Negroni - subtelna mieszanka gin, wermut i Campari

Negroni cocktail - wytrawny i mocny drink z Campari | www.koktajl.tv Wideo:

фото домашнего коктейля Негрони

Łatwe do przygotowania koktajlu, który jest zwykle podawane jako aperitif. Ma piękny wygląd i oryginalne niezapomniany smak. Ze względu na wysoką wytrzymałość (29-30 stopni) jest uważany za większy mężczyzna pić, chociaż jedna część składa słodkiego wermutu. Wszystko to na koktajl „Negroni”, który to przepis na dumnych Włochów.

informacje historyczne. Koktajl „Negroni” wymyślił hrabia Camillo Negroni, urodzony w 1868 roku w rodzinie arystokratów florenckich. Jako człowiek wojskowej, wyjechał na całym świecie, starając się alkoholu w różnych krajach. Z biegiem czasu, istnieją dwa Negroni Ulubione napoje: London gin koktajl i „nas”, składające się z sody, Martini Rosso i Campari gorzkie.

W 1919 Negroni wracał do Florencji. Poszedł do swojego ulubionego baru „Casoni” i zapytał stary przyjaciel Fosco Skarselli uczynić go „Amerykaninem”, ale zamiast sody dodać gin zwiększyć fortecę. Powstały koktajl lubiany nie tylko liczyć, ale także inni goście. W 1948 roku przepis został nazwany na cześć założyciela.

Podczas imprez towarzyskich tylko Negroni pili jej drinka. Poprosił barmana do dekoracji szkła z plasterkiem pomarańczy, nie należy mylić z „nas”, który wygląda bardzo podobnie do „Negroni”, ale tradycyjnie urządzone z cytryną.

Klasyczny przepis na Negroni

Skład i stężenia:

  • Gin suchej - 30 ml;
  • Gorzki Campari (Campari) - 30 ml;
  • czerwony wermut (Martini Rosso) - 30 ml;
  • pomarańczowy - 1 ząbek.
  • kostki lodu - 100 gramów.

Technologia przygotowania:

1. Szklane Rocks brzegi wypełniona lodem.

2. Dodaj gin, wermut i Campari, dobrze wymieszać.

3. Ozdoba z plasterka pomarańczowy.

фото коктейля Негрони