Jak zrobić grzane wino z czerwonego wina w domu: przepisy na gorących napojów alkoholowych

Grzaniec - idealny na zimowe wieczory!

Grzaniec - idealny na zimowe wieczory!

Spisu treści:

Anonim

Co może być lepszego niż filiżanka domowej grzane czerwone wino, przygotowane wilgotny jesienią lub lodowatą zimę? Jej tak miło wypić w wygodnym fotelu, owinięty ciepłym kocem, lub odwrotnie, na wesołym jarmarku w hałaśliwym towarzystwie. Czerwone wino grzane wino warzone i uzdrowienie dodając gorący, pachnący napój nie tylko miód z cytryną, ale także zioła.

Grzane wino jest wykonany głównie z lekkich win wytrawnych białych i czerwonych. Ogólne zastosowanie czerwonym "Kindzmarauli", "Saperavi", "Cabernet", "Merlot". Czasami jest warzone z wina półwytrawne i półsłodkie - tu pasuje „Cahors”, „Hvanchkara”. Na białym grzane wino najlepiej jest użyć białego półsłodkie wino, a nie dodać świeży sok cytrynowy i pomarańczowy. Ale musimy pamiętać, że po podgrzaniu białe wino staje się bardziej kwaśna. Aby grzane czerwone wino, jak powinna ona przez wszystkich zasad sporządzenia tego rodzaju napojów, nie może być gotowane. Należy ponownie ogrzewa się do temperatury 70-80 ° C, a przy awarii znika Wytrąconą białą pianę. Grzane wino może składać się z wodą i nie można mieć. Jeśli woda zawiera w swoim składzie, konieczne jest natychmiast gotować gorącej wody przed użyciem. Wylewanie należy na krawędzi, następnie bukiet wina nie jest zepsuty.

Co do zasady, grzane czerwone wino, który jest produkowany w domu, dodać cynamon, goździki, skórkę cytryny, pomarańczy, miodu. Nie jest to również ostatnia rola imbir, goździki, gałka muszkatołowa, czarny pieprz i ziele angielskie. Możesz dodać kardamon, kardamon, anyż, cząber jabłka, rodzynki, orzechy, owoce kiwi, pomarańcze - w zależności od przeznaczenia i receptury. Aby przygotować grzane wina wykorzystywane wyłącznie szkła, emalii lub srebra. Grzane wino zaleca się pić natychmiast po podgrzaniu, wino nie traci smaku. Przygotowane grzane wino może być przechowywana w termosie. Skórkę z cytryny, jeśli jest w grzanym winem, trzeba wziąć się do grzanego wina nie smak gorzki. Grzane wino jest nie tylko stymulują układ odpornościowy, ale także przyspieszyć zdrowienie na zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc, przeziębienia i grypy, przyczyniają się do ogólnej poprawy i odmłodzenia organizmu, są w stanie usunąć zmęczenie fizyczne.

Poniżej znajdziesz najlepsze receptury jak gotować grzane czerwone wino w domu.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 1, 5 litra suchego czerwonego wina
    • 5 Art. l. miód
    • 3 pączków goździków
    • 1/3 h. L. mielonego cynamonu
    • szczyptę kłącza
    • skórka z jednej cytryny

Terapeutyczny grzane czerwone wino

№1 Method

Grzane wino jest zwykle przygotowane z czerwonym winem. Ich wytwarzania, należy używać wyłącznie szklanej miski lub szkliwa. Grzane wino nie jest przygotowana na przyszłość i nie przechowywać. Glintwein wytworzyć według następującej receptury enoterapevtami zalecane w leczeniu przeziębień, niedokrwistość oskrzeli, niedobór żelaza, chorób układu oddechowego. Jednocześnie nie jest to zalecane dla osób z niewydolnością krążenia. Pić grzane wino powinno być małymi łykami, przed pójściem do łóżka. Przebieg leczenia - co najmniej 7-10 dni.

W rondlu szkliwa, ciepło do 70-80 stopni, ale nie gotować 1, 5 litra czerwonego wytrawnego wina, dodać 300 g cukru, a to jest lepsze - 5 Art.l. miód rozpuszczenia. Cienka bawełna lub len tkanina umieścić 3 ząbki pąki, trzeci z łyżeczką cynamonu mielonej, szczypta drobno sproszkowanego kłącza omanowy i starty na drobnej tarce skórkę z jednej cytryny. Opuścić worek wykonany z tkaniny z patelni i odstawić kolejne 20 minut. Torba z przyprawami do wykupienia. Wycisnąć sok z połowy cytryny grzane wino. Jeśli płyn chłodzi się, ogrzewany. Pić grzane wino trzeba gorąco.

Sposób №2

Ten przepis grzane wino czerwone wytrawne wino, w przeciwieństwie do poprzedniego zalecane dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych, przewodu pokarmowego, zaburzeń metabolicznych. Dodano do niego pomocy ziół delikatnie oczyszczają jelita, usuwanie toksyn z organizmu.

Ogrzany do 70 ° C, 2 litry czerwonego wina tabeli suchej dodać 200 g cukru, lub 3 łyżki. łyżki miodu rozpuszczenia. Worek infuzyjny trawa oddanie 0, 5 h. Łyżka dawkowania rumianku, ziele dziurawca, krwawnika, 6 kwiatostanów goździków, cynamonu szczypta. Nalegać, jak w poprzednim przepisie. Pić pić gorące.

Jak zrobić grzane wino czerwone półsłodkie wino

Pachnące grzane wino (metoda 1)

Składniki:

  • 1 litr półsłodkie czerwone wino
  • 1 kubek wody
  • 1 szklanka miodu
  • 18-20 nasiona kardamonu
  • 18-20 trzonki ząbki
  • 3 laski cynamonowe
  • 1/2 godz. Łyżeczki gałka

Wlać do miski wina i wody, umieścić miodu i przypraw korzennych, doprowadzić do wrzenia (nie gotować!) Odstawić na 5-10 minut i wlać do gorących kubkach, filtrując przez sitko.

Pachnące grzane wino (metoda 2)

Składniki:

  • 1 litr półsłodkie czerwone wino
  • 50 ml wódka
  • 1-2 łyżki. łyżki cukru
  • 3 laski cynamonowe
  • 6 goździki laski
  • 1/2 Art. łyżeczka mielonego imbiru
  • 100g rodzynki
  • 100 g migdałów

Wymieszać w rondlu wino i wódkę, dodać pozostałe składniki i ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia na drinka co najmniej pół godziny. Przed podaniem grzane czerwone wino półsłodkie wino konieczne jest ciepła i odkształcenia.

Królewski grzane

Składniki:

  • 500 ml połowicznie słodkiego czerwonego wina
  • 75 ml brandy
  • 50 ml wódka
  • 1 łyżka. Łyżka
    • cukier.
  • 1/2 godz. Startej gałka
  • 1 h. Łyżka ząbki
  • 2 laski cynamonowe
  • 1 godz. Łyżka grochu ziele

Wlać wina do patelni, dodać cukier i przyprawy i ciepła, mieszając od czasu do czasu. Do wrzenia nie przynoszą. Wlać pozostałe składniki alkoholowe i ciepło, nie przynosząc ponownie do wrzenia. Wlać do termosu i pozostawić na co najmniej godzinę.

Jak gotować grzane wino z czerwonych win wytrawnych: prostych receptur

Miód z grzanego wina czerwonego wytrawnego wina

Składniki:

  • 1 litr półsłodkie czerwone wino
  • 10-12 trzonki ząbki
  • 3 laski cynamonowe
  • 1 godz. Łyżka grochu ziele
  • 1 łyżka. łyżka miodu
  • 1 mały pomarańczowy

Wlać wina do patelni, dodać pozostałe składniki i ciepła, mieszając, bez wrzenia. Odcedzić i podawać bezpośrednio do stołu. Pomarańczowy pokroić w plasterki ze skórką i umieścić w winie.

Grzane wino "Ruby" czerwone wino

Poszukiwany:

  • 2 ząbki kwiat
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • skórka z jednej cytryny
  • 130 g
    • cukrowego.
  • 1 kubek wody
  • 1 litr suchego czerwonego wina tabeli
  • 1/3 szklanki rumu
  • 2 szklanki mocnej herbaty

Przed gotować grzane wino czerwone wytrawne wino do tego przepisu, należy wymieszać z wodą w pot goździki, cynamon, emalia skórki z cytryny i cukru. Umieścić na ogień, i otrzymaną mieszaninę gotować około 2/2 1/2 minut. Następnie szczep mieszaniny. Dodawanie czerwonego wina, ponownie ogrzewa się mieszaninę do około 70 ° C, dodać gorącej herbaty i rum. Drink Podawać na gorąco.

Grzane czerwone wino wytrawne

Składniki:

  • 1 litr suchego czerwonego wina
  • 200 g
    • cukrowego.
  • 6-7 ząbek bud
  • kawałek cynamonu

Wino z cukru i przypraw doprowadzić do wrzenia, przesączono i złożyć w gorących lub zimnych szklanych płyt szkła.

Klasyczny grzane czerwone wino

Składniki:

  • 1 litr suchego czerwonego wina
  • 100g rodzynki
  • 3 plastry korzenia
    • imbiru.
  • 3 laski cynamonowe
  • 10-12 nasiona kardamonu
  • 10-12 trzonki ząbki
  • 3-4 suszy skórka pomarańczowa
  • 1/2 godz. Łyżeczki gałka
  • 2-6 godz. Łyżki cukru (smak)

Wlać wino w misce emaliowanej, umieścić z powrotem cukier i przyprawy i ciepło, bez gotowania. Odstawić na 30 minut. Przed podaniem rozgrzać ponownie i odkształcenia.

Jesień grzanego wina czerwonego wytrawnego wina

Składniki:

  • 1 litr suchego czerwonego wina
  • 1 litr sokiem jabłkowym
  • 2 godz. Łyżki całe ząbki
  • 2 godz. Łyżka ziele
  • 1/3 szklanki brązowego cukru
  • 2 laski cynamonowe
  • 1 pomarańczowy

Wlać do miski wina i cydru, dodać cukier i przyprawy, doprowadzić mieszaninę do wrzenia w bardzo niskiej temperaturze, pokrywy garnka i gotować przez kolejne 15 minut. Odcedzić i pić Udekorować plasterkami pomarańczy.

Grzane wino „ostre” czerwone wino wytrawne

Poszukiwany:

  • 2 litry czerwonego tabeli win wytrawnych
  • 200 g
    • cukrowego.
  • 6 ząbków kwiaty
  • 1 kawałek kory cynamonu
  • 2 filiżanki herbaty

W rondlu szkliwa, podgrzać wino, po zmieszaniu go z cukrem, cynamonem i goździkami. Do wrzącej mieszaniny nie prowadzą, a następnie dodać gorącą herbatę. Do tabeli Podawać na gorąco.

Jak inaczej można gotować grzane czerwone wino w domu

Cherry grzane czerwone wino

Składniki:

  • 500 ml czerwonego wina
  • 200 ml likier wiśniowy
  • 1 cytryna
  • 80 g suchych lub wysuszonych wiśni
  • 100 g
    • cukrowego.
  • 10 goździkowy
  • 4 cztery anyż
  • 1 godz. L. cynamon

Wymieszać z winem i alkoholem, dodać grubo posiekaną cytryny, wiśni, cukier i przyprawy. Mieszaninę ogrzewano w temperaturze wrzenia, a nie wrzenia. Niech parzyć pod pokrywą na 5-10 minut. Przyprawy i cytryną do usunięcia. Wlać do szklanki grzanego wina z wiśni.

Grzane wino „Ladies” czerwonego wina

Poszukiwany:

  • 2 szklanki mocnej herbaty
  • 1 litr czerwonego wina
  • 150 g
    • cukrowego.
  • 3/4 szklanki koniak

W rondlu szkliwa, ogrzać herbaty, czerwonego wina stołowego, cukier, koniak, ale nie doprowadzić do wrzenia. Gotowane na tej prostej receptury grzane czerwone wino wlać do szklanek i podawać.

Inny

Czytaj więcej: