Popularne marki ginu - nazwy i opisy najlepszych marek

Jałowiec szlachetny napój, potomek słodkie i tamtejsze Jenever, wprowadzony na rynek w różnych rodzajach, rodzajów i odmian. Patrzymy na najbardziej popularnych marek ginu, które cieszą się dużym uznaniem wśród koneserów na całym świecie (w tym w Rosji). Ale ta lista rankingowa wartościowych marek nie jest wyczerpany, zawsze istnieje szansa potknięcia na „nie promować”, ale to dobry producent.

Ostrzeżenie! Lista zaznaczyć tylko „London suchej gin” - najbardziej popularny typ.

Gordon`s (Gordon)

Brytyjski Gin, produkowany od 1769 roku. Dziś marka jest mocno trzyma pozycję jako najbardziej sprzedawany „London sucho” na świecie, a ponad stu lat jest ulubionym brytyjskiego gin siebie.

Pierwszym producentem i ojcem chrzestnym napój stał się Szkot Aleksandr Gordon. I wymyślił przepis był tak udany, że nie tak daleko zmienić (i, oczywiście, trzymane w ścisłej tajemnicy - dokładny skład i proporcje znane tylko 12 osób).

Wiadomo tylko, że preparat zawiera jałowiec, kolendra, arcydzięgiel, lukrecja, korzeń fioletowy, pomarańczowy i skórkę z cytryny. Destylacja trwa dziesięć dni, a ponadto nie dodawać cukru pić - gin Gordon jest tak dobry, że nie smakuje wady, które byłyby wymagane do zamaskowania.

Beefeater (beefeater)

Kolejny stary marka angielski - Beefeater po raz pierwszy opublikowana w Londynie w 1862 Dzheymsom Barrou. Spółka należąca pierwszych potomków producenta aż do 1994 roku, kiedy firma kupiła firmę alkoholu Pernod Ricard.

Witryna marki bezpośrednio określić skład gin: jałowiec korzeń arcydzięgla, kolendry, lukrecji, migdały, fiołki korzeniowe, gorzkiej pomarańczy (gorzka pomarańcza) i wiórów z cytryny, ale to nie znaczy, że przedsiębiorstwo nie prowadziło kilka innych składników w tajemnicy do tego samego brak proporcji.

Wszystkie zioła i suplementy dziennie moczy się przed destylacją, w celu osiągnięcia najbardziej głęboki i bogaty smak. alkohol gotowy zabrane do Szkocji, gdzie rozcieńczony i butelkach.

Inną cechą marki polega na tym, że ten gin ma inną siłę, w zależności od rynku surowcowym: są wersje w 47 stopniach w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy reszta świata jest zadowolony z tylko 40%.

Bombaj Szafir (Bombaj szafirowe)

Pomimo nazwy, oczywiście odnosząc się do czasów East India Company, jest dość młodą marką, która pojawiła się nieco ponad 30 lat temu, w 1987 roku i należy do koncernu Bacardi dzisiaj.

Napój receptura zawiera 10 składników (nie licząc 100% alkohol zbożowy): migdały, skórki cytryny, lukrecja, jagód jałowca, fiolet korzeni Angelica, kolendra, Cassia, pieprzu kebab i melegetsky (aframon).

Bombaj Sapphire Gin destyluje miedzi nie jest, a w szczególności „katterhidskih” kostki. Zioła są umieszczone w specjalnych siatkowego koszyka do dalszych par nasyconych alkoholi smaki. Dzięki tej technologii, dżin dostaje lekki kwiatowy bukiet.

Tanqueray (cysterna)

Ta marka również pochodził z wybrzeży Albionu, ale największą rozpoznawalność marki osiągnęła, co dziwne, w nowym, a nie starego świata - mianowicie w Stanach Zjednoczonych. Jak Gordon, tankowiec został nazwany na cześć założyciela firmy - Charles Tankereya, wszczęła postępowanie w Londynie Blumberi w 1830 roku.

To London Dry Gin, produkowany przez dwukrotną destylację z dodatkiem ziół i przypraw, ale co to jest - tajemnica producenta. Sommelier z pewnością rozpoznaje tylko jałowiec, Angelica, lukrecja i kolendrę. Siła napoju waha się od 40% do 47,3% w zależności od rynku.

Booth`s (Boots)

Być może jednym z najstarszych rodzajów ginu, produkowanych w naszych czasach - historia marki rozpoczęła się w 1740 roku. Założycielem marki - Filip Ale - nie tylko produkowane napoje alkoholowe, ale pieniądze sfinansowała wyprawę polarną rosyjskiego, który jest wciąż przypominają zatoki Booth, Felix Harbour i kilku innych nazw.

Osobliwością tego ginu - starzenia w dębowych beczkach sherry, tak, że napój nie jest przezroczysty i złoty żółty kolor i bogaty bukiet.

Gilbey`s (Gilbis)

Jego wygląd jest wymagane marki Sir Walter Gilbey, Baronet i członek wojny krymskiej. W 1857 roku, po powrocie z pola bitwy, młody arystokrata dla pary z jego młodszy brat Alfred założona kolonialne win handlowych i kilka lat później otworzył własną gorzelnię.

W 1872 roku bracia zaczęli produkować gin, który dzisiaj jest szczególnie popularne w Ameryce i na Filipinach.

Plymouth (Plymouth)

Początkowo była nazwa każdej gin, wykonane w angielskim mieście Plymouth, nie było to marka, a nazwa chroniona pochodzenia. Dziś jednak wspomniano w mieście jest tylko jedna produkcja - Black Braci, i tak pozostało wszelkie prawa do marki do sprzedaży w 1996 roku. Dziś marka jest częścią alkokontserna Pernod Ricard.

Historia rozpoczyna się w 1793 roku gin, chociaż klasztor Dominikanów (którego następcami są „Black Brothers”) istniały na początku XV wieku.

Plymouth Gin nieco słodsze niż większość „London sucho”. Uważa się, że jest to spowodowane wysoką zawartością różnych ziół, a zwłaszcza - nasady, tak że napój ma „ziemisty” smak z miękkich tonów jałowca.

Greenall`s (Grinolls)

W 1762 roku Thomas Greenall zbudowano browar, więc rozpoczęła się historia firmy, która w 1990 przeszkolono od winiarzy hotelarzy. Jednak gin produkujemy nie pana Greenall i jego konkurenta - Thomas Dakin dwadzieścia mil dalej. Tylko z powodu trudnych więzi gospodarczych i rodzinnych w 1870 roku, dwa współpracę produkcji: pierwsza dała nowej spółki receptury ginu, a drugi - to nazwisko.

Nie przepis, żadna technologia nie zmieniła się od czasów pana Dakin: wszystkie są częścią napojem ziołowym (co - nie jest znana) jest nasączoną alkoholem ziarna, aby zmaksymalizować transferu gin smak.

Seagram`s Extra Dry Gin (Sigrems)

Innym dość młody, ale osiągnął krajowego miłość i uznanie marki. Seagram`s Extra Dry Gin pojawił się na rynku dopiero w 1939 roku, ale dziś nie mniej popularne z wielu marek o długiej historii.

Funkcja produkcji - destylację w niskich temperaturach w celu usunięcia składników od maksymalnej smak. Popić wysłany szlachetnego starzenia w dębowych beczkach.

Dzięki tej technologii, gin słynie z łagodnego smaku i wykwintne bukiet dyskretny.

Hayman`s (Haymans)

W przeciwieństwie do wielu innych marek, produkcja ta nie tylko skupia się na stylu London suche, ale również na Old Tom - alkohol, „ziemia” holenderskiego Jenever, ale słodsze niż klasyczny „London sucho”.

Firma została założona w 1821 roku, ale dopiero rozpoczęła produkcję w 1863 roku gin. Jeśli wierzyć oficjalnej informacji na stronie producenta, gin przepis ten został zmieniony.

London Hill (Londyn Hill)

Kolejny stary marka English, która istnieje od XVIII wieku - czyli od 1785 roku.

O przepis znany jest nie wiele, tylko ten, który składa się z kilkunastu ziół, które są mielone na puree i poddawane podwójnej destylacji alkoholu z ziarna.