Sambuca Manzi (Manzi) - opis, historia, cechy marki

Sambuca Manzi - legenda, której warto spróbować, choćby tylko w celu poznania tego, co było pierwszym smak anyżowy likier, z czego ponad 160 lat temu i zaczął historię napoju. Ale, być może, Sambuca nigdy nie doszło do światła, nie uruchamiaj w życiu włoskiego biznesmena Luidzhi Mantsi czarnym paskiem.

Sambuca Manzi - przezroczysty bezbarwny wytrzymałość likier 42%, o przyjemnym smaku anyżowy. Spośród wszystkich popularnych marek „Manzi” ma najsuchszych smak.

informacje historyczne. Jedna noc w jednej z zatok na wybrzeżu zszedł całkowicie zmęczony człowiek w okolicach miejscowości Civitavecchia na statek ubrania poobijany marynarski. Nazywał się Luidzhi Mantsi, że w wieku 39 lat, w ciągu ostatnich kilku dni spędził ukrywając pod deskami w ładowni, i wszelkiego mienia w nim było tylko jasny umysł, ale ręce pracowity.

Luidzhi Mantsi urodził się w miejscowości Casamicciola, zamożnej rodziny kupieckiej i otrzymał znakomite wykształcenie. Od młodości chciał zjednoczyć odmienne stany włoskich, z których część była pod panowaniem obcego. W 1848 roku, kiedy to rozpoczęła powstanie w jego rodzinnej królestwa Neapolu, Signor Luigi na własny koszt wyposażony oddział 400 wolontariuszy i razem udali się do wojny. Powstanie wkrótce kruszone, z liderami szef rebeliantów, rząd ogłosił nagrodę. Signor Manzi musiał przemyt szkuner uciekać do sąsiedniego Państwa Kościelnego.

Raz na emigracji, Luidzhi Mantsi nie siedzieć bezczynnie i zaangażowany w eksperymentach z spirytusowych. Już w 1851 roku pisał do przyjaciela, który stworzył zupełnie nową anyż likier, poprawia trawienie. Nawet Signor Luigi nie spodziewałem się, że moda na sambuca błyskawicznie rozprzestrzeniać się w całych Włoszech.

Mimo popularności Sambuca Manzi, jest on nadal związany kilka zagadek. Na przykład, jego twórca sam pisał, że nazwał drinka po „sambuchello” - domokrążcy aniseed wody. Ale w Civitavecchia jeszcze powiedzieć legendę, że w jednym z obszarów magazynowych Distillery Manzi, położony jest bezpośrednio nad port był zamknięty na otwarcie piętro luku. Dzięki jego pracy został przeniesiony bezpośrednio do przemytników wódki łodzi. Taki sposób przemieszczania wyrobów gotowych sprawiły, że nie można płacić podatki i doprowadzić Signor Luigi taki dochód, który żartobliwie przydomek dziurę w podłodze „świętej otworu» - Santa Buca. I Manzi nie płacą podatków w zasadzie: zamiast tego jest ogromna ilość datków do organizacji patriotycznych podziemnych kręgach i szkolenia Giuseppe Garibaldi rewolucji.

Kolejna tajemnica - przepis lub nawet wykaz składników Sambuca Manzi. Signor Luigi zawsze mówi, że nie zawierają wyciąg z bzu kwiatów. Potwierdza to pośrednio przez zapisach blendery: zaznajomieni z zakładu wyposażony Manzi w opisie sambuca nie wspomniał właściwości nieodłączne w Buzin gojenie.

Civitavecchia starzy mówią, że słyszeli od swoich dziadków zabawna historia o tym, jak firma dostaje trawę Manzi uporządkowaną do produkcji sambuca. Rozładunek statku odbywa się zawsze w nocy. Poprowadził robotników właściciela firmy, a później - jego syna Cornelio. Na polach nie było żadnych śladów, które mogłyby zostać zdefiniowane, który jest zawarty wewnątrz. Pod mostem konkurenci byli szpiegami. Wcześnie rano były dokładnie badane kurz na drodze, starając się znaleźć zioła rozlane z pudełek. Ponieważ stwierdzono, że produkcja Sambuca „Manzi” użyte kopru i zielony anyż. I - wszystko. Nawet obecność ekstraktu napoju kopru jest wciąż pod znakiem zapytania.

W Civitavecchia Signor Luigi spędził 11 lat. Tutaj ożenił, zdobył w produkcji od Sambuca bajeczne pieniądze. Ale w 1860 roku, po przystąpieniu do Królestwo Obojga Sycylii we Włoszech, wrócił do ojczyzny. W Casamicciola Manzi wybudowany hotel i spa w gorących źródłach, które odbyło się w energię elektryczną miasta, zbudowany miejsce kolejowej związane z Neapolu. Najszczęśliwszy dzień w moim życiu myślał Signor Luigi 19 czerwca 1864, kiedy odwiedził hotel Giuseppe Garibaldi.

Najstarszy syn Luidzhi Mantsi Cornelio, odziedziczyła firmę w 1873 roku, po śmierci ojca. Aż do II wojny światowej Sambuca Manzi nie była równa. Najlepsi specjaliści z całych Włoch marzył o zdobyciu pracy w słynnej firmie. W 1936 roku zakład w Civitavecchia dostał utalentowanych miksery - Angelo Molinari.

Podczas wojny firma przeżywa poważne trudności, właściciele musieli zwolnić niektórych pracowników, w tym Signor Angelo. Pominięte w zimnie, stworzył własną Sambuca receptury i założył Molinari.

Po wojnie nastąpił rozkwit i upadek Molinari Manzi. Ciągłe kłótnie między spadkobierców Signor Cornelio ogromne niespłacone kredyty doprowadziły do tego, że w połowie lat 80-ych XX wieku Erminio Ricci, ostatniego właściciela Manzi, właśnie przeszedł patent na produkcję sambuca w Civitavecchia rady miasta.

Ale zdewastowany spółka kupiła Marcello Molinari - syna Signor Angelo. Jak również dla Luidzhi Mantsi dla Molinari Sambuca to nie tylko źródło dochodów, a część historii ojczyzny. Od tego czasu, aż do dzisiaj firma produkuje Sambuca Manzi Molinari.