Sambuca „lazzaroni” - opis, historia, rodzaje znaków

Etykieta na butelce od Sambuca lazzaroni wyświetlane koronę. Ten symbol po prawej stronie jest ozdobiona logo firmy Paolo Lazzaroni & Figli: druga połowa XIX wieku został oficjalnym dostawcą włoskiego dworu królewskiego. Dzisiaj, jakość Sambuca „lazzaroni” tak doskonałe, jak pół wieku temu. „Królewski” Sambuca jest eksportowana do 65 krajów.

Sambuca lazzaroni 1851 w 2010 roku otrzymał 93 punktów na 100 możliwych w skali Amerykańskiego Instytutu Badań napoje (Beverage Tasting Institute). Jury zauważyć na niezwykle gładką smak alkoholu.

informacje historyczne. Z pokolenia na pokolenie przekazywane wywiadem rodzinnym lazzaroni Giuseppe cukierników Saronno, żyjący w XVII wieku. Rodzice jego ukochana, Osoliny, zamiast ich małżeństwo. Ale tak się złożyło, że miasto przyszedł do kardynała Mediolanu. Zaradny młodzieniec prepodnos Jego Eminencja osobiście gotowane ciastka z jąderek pestki moreli i gorzkich migdałów - Amaretto. Wydaje się, że kardynał był wielkim miłośnikiem słodyczy. Był tak zadowolony z cukiernika prezent pobłogosławił małżeństwo i Osoliny Giuseppe Lazzaroni.

Przechowywanie dokumentów potwierdzających, że jest już w wieku XVIII lazzaroni były jednym z najbogatszych i najbardziej szanowanych rodzin w Saronno. W cukierni XIX wieku jest nadal szerzy i herbatniki Amaretto stały się modne w całej Lombardii. W 1846 roku, Paolo Lazzaroni pozostawiając rodzinnego biznesu do brata Davida, zbudowany w miejscowości Monza i gorzelni założył Paolo Lazzaroni & figli.

Minęło pięć lat do Signor Paolo do prób i błędów, aby utworzyć likier migdałowy - Amaretto. Napój był pyszny, a smak jest tak przypominał ciasteczko korporacyjnych lazzaroni, amaretti, który natychmiast został nazwany „ciekłego suchar”.

Podczas gdy we Włoszech jest bardzo popularny był inny likier - Sambuca. Signor Paolo postanowił przewyższyć jego odkrywcy - jędrny Manzi. Miksery Przedsiębiorstwo Paolo Lazzaroni & Figli Sambuca stworzył nową, bardziej delikatny i słodki smak niż klasyczny likier Manzi.

Napoje i ciasteczka lazzaroni cieszyły się ogromnym sukcesem, król Włoch przyszedł z nimi radości i mianowany braci lazzaroni dostawców swoim podwórku. W 1888 Signor Paolo i jego syn Luigi zbudowali nową fabrykę w pobliżu stacji kolejowej Saronno. Pod koniec XIX wieku firma rozpoczęła eksport likierów.

Luigi Lazzaroni połączeniu dwóch firm rodzinnych. Z tego powodu firma z powodzeniem przetrwały zarówno I wojny światowej, gdy duża część produkcji został zarekwirowany na potrzeby wojska, a po drugie, podczas którego produkcja czas zatrzymał się na kilka lat.

Po II wojnie światowej, przywrócenie spółce wziąć syna Signor Luigi Mario lazzaroni. Pod jego kierownictwem firma zajmuje wiodącą pozycję na włoskim rynku alkoholu i wyrobów cukierniczych. Za swoje wysiłki otrzymał w 1970 roku od rządu włoskiego honorowy tytuł „Rycerze Pracy”.

Obecnie firma jest prowadzony przez Signor Paolo Lazzaroni - przedstawiciel siódmego pokolenia rodziny. Jednym z jego głównych zadań uważa za utrzymaniem najwyższego poziomu jakości produktu, który zawsze wyróżniał firmę Paolo Lazzaroni & Figli.

Rodzaje Sambuca lazzaroni

Dostępne w 5 typów od Sambuca lazzaroni:

• Lazzaroni Sambuca 1851 - wytrzymałość na przezroczysty bezbarwny likier anyżowy 42%, która jest produkowana zgodnie z pierwotnym receptury środku XIX;
• Lazzaroni Sambuca del Chiostro - aniseed siłę likier o 38% ze słodkim, lekko pikantnym smaku. Napój został nazwany na cześć starego klasztoru franciszkanów w Saronno, gdzie główne biuro znajduje Paolo Lazzaroni & Figli;
• Lazzaroni Sambuca del Lago - siła 38% likier o delikatnym smaku i zapachu anyżu i wanilii. Napój jest nazwany po jednym z najpiękniejszych włoskich jezior;
• Lazzaroni Infinito Nero Sambuca - likier wytrzymałość 38% fioletowo-czarne. Niezwykły kolor napoju daje wyciąg z korzenia lukrecji;
• Lazzaroni Czarny Caffe - anyżu i likier kawowy. Sambuca słów na etykiecie nie jest z powodu przepisów UE do picia kawy smakowe Sambuca nie mogą być brane pod uwagę.