Przepisy kwasu chlebowego jarzębiny: jak przygotować napój z czarnych i czerwonych owoców jagodowych

produkcja wina z aronii mp4

produkcja wina z aronii mp4

Spisu treści:

Anonim

Rowan - Od dawna znany ze swoich magicznych właściwości roślin, na podstawie wielu starożytnych wierzeń i rytuałów. Przepisy z różnych smacznych i zdrowych napojów z nim znajdują się w słowiańskich, celtyckich i kultury skandynawskiej.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 4 litrach wody;
    • 1 kg aronii;
    • 400 g cukru;
    • 5 g drożdży.

kwas przepis z aronii

Red Mountain ash bogate w substancje biologicznie czynne, lotny, makro- i mikroelementy, witaminy C i PP. Ponieważ czerwone popiołu przygotowano soki, wlewy, Kwas, past i proszków, które są używane jako vitaminized stymulowania immunizującą, żółciopędne i moczopędne. Przepisy Kwas z jarzębina ucierpi użytecznych zaburzenia metaboliczne, choroby układu trawiennego, beri-beri, krwawienie i zaburzeń sercowo-naczyniowych.

Aronia, bogatsza w witaminy, beta-karoten, cukry, pektyny i garbniki, które z botanicznego punktu widzenia nie jest wcale jaranem. Pomaga normalizować zawartość cholesterolu we krwi, jest przydatna u osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze, wzmacnia naczynia krwionośne. Z górskiego popiołu przygotowują kvas, herbatę i napary, które są zalecane jako dodatek do tradycyjnego leczenia wielu chorób: od nadciśnienia tętniczego po pogwałcanie narządów endokrynologicznych. Napoje z niego mają działanie immunostymulujące, spazmolityczne i krwią, regulują trawienie i mogą pomóc w angiopatii spowodowanej cukrzycą.

Kvass z aronii jest łatwy do przygotowania i skromny w przechowywaniu, łatwo pić w każdą pogodę, może nawet służyć w nieco ocieplonej formie zimą.

Umieść wodę wrzącą z cukrem, a tymczasem poradzisz sobie z jagodami. Ostrożnie umyj jagody malin w wygodny sposób (używając blendera lub tolkushki) i umieść masło berry na spodzie emaliowanego pojemnika.

Napełnij gorącym cukrem syropem jaranowym, przykryj pojemnik szmatką i pozostaw ciepło na dzień.

Następnego dnia, filtrować nalewki z jagód i rozpuścić drożdże w nim, a następnie domagać się, w takich samych warunkach, na kilka dni przed pojawieniem się piany na kwas chlebowy.

Gotowy do picia wlać do butelki z tworzywa sztucznego, zakuporte je i przechowywać w lodówce lub piwnicy.

Kwas z czerwonej jarzębiny z drożdży

Na tej samej zasadzie można gotować i napar z czerwonej jarzębiny z co najmniej bogatym smaku, który z pewnością zaskoczyć swoich bliskich. Wskazane jest, aby przygotować się do wyboru ripest jagody, zapewnia najwięcej smaku. W przypadku wytwarzania takiego konwencjonalnego rosyjskiego napoju trwa około 8 godzin, po czym może być spożywana.

  • 4 litrach wody;
  • 1 kg czerwonego popiołu;
  • 500 g cukru;
  • 10 g świeżych drożdży.

Umieścić wodę do wrzenia i zmontować Rowan. Przemyć selektywnego berry chłodnym przepływającej wody, umieszczonym na spodzie pojemnika, przygotowany do infuzji i pyuriruyte tolkushkoy lub mikserze. Następnie masa jagody wlać wrzącej wody i gotować 7-10 minut, a następnie ochłodzić całkowicie bulionu.

Ostrożnie filtrowania cieczy rozpuścić cukier i wprowadzić przed rozcieńczeniem drożdży. Po dłuższym mieszając, wlać wywar do przygotowanych butelek ukuporte je i pozostawić na około tydzień w lodówce lub piwnicy, aż będą gotowe napoju.

Uzdrowienie napar z czerwonej jarzębiny receptę Bolotov

Normalizować równowagę elektrolitową w organizmie, dla tych, którzy doznali zawału mięśnia sercowego, warto wiedzieć o wywaru gojenia. Jego recepta została zaproponowana przez akademik Bolotov. To cud napar z czerwonej jarzębiny na Bolotovu dodawane do diety 1-2 łyżki. l. codziennie przy każdym posiłku.

  • 3 kg czerwonego popiołu;
  • 2 litry serwatki;
  • 3c. Art. miód naturalny.

Ostrożnie przeniesiono jarzębina pranie oraz miejsce na dnie słoików trzech litrów, umieszczenie na wierzchu całej objętości miodu. Napełnić top jar do serwatka luźno pokrycie ściereczkę i pozostawić na około 4 tygodnie.

Kwas przepis z czerwonym popiołu bez drożdży

Byłoby zbrodnią nie mówić o tym, jak nasi przodkowie gotowane napar czerwonego popiołu bez drożdży w piecu Rosyjskiej. Obliczanie elementów o dużej objętości płynu tak, że jeżeli jest to pożądane, powtórzenie tego przykładu wykonania Kwas, proporcjonalnie zmniejszyć liczbę.

  • 50-60 litra wrzącej wody;
  • 16 kg mąki żytniej;
  • 10 litrów zimnej wody;
  • 1, 6 kg mąki słód;
  • 50 g rodzynki;
  • 1 jarz kiść owoców;
  • 1 pęczek mięty;
  • 0, 5 wiązki liści czarnej porzeczki;
  • Aby zaczyn:
  • 2 łyżki. l. mąki żytniej;
  • 1 łyżka. l. zakwas.

Wieczorem około 21: 00 mieszają zimną wodę o słód i mąki żytniej, ugniatania (ziaren) o grubości ciasta i zostawić w temperaturze pokojowej przez noc (7:00).

W godzinach porannych, rozgrzać piekarnik (do wypieku chleba) i gotować 4-5 łyżek wody. Przygotowany z wrzącą wodą, rozłożone ciasto noc, wlać do doniczek, przykryć szczelnie i umieścić je na cały dzień w piecu, upewniając się, że ciasto „nie ucieka”. Jeśli istnieje tendencja do uciekiniera, umieścić w piekarniku kilka garnków metalowych z zimną wodą.

Na koniec dnia, usunąć POTS rozmieszczone im do kilku godzin, filtrowanie treści przez grubą warstwę tkaniny (płótno), otrzymując gotowy zakwasie grubego - brzeczki.

Podczas skapyvaet resztkowej cieczy z grubości, łączy się zakwas z mąki żytniej i pozostawić do wzrostu przez 2 godziny. Następnie umieścić rozrusznik i jagody, kępki trawy w małym pojemniku, wlać przefiltrowanej brzeczki i doprowadź do wrzenia.

Wlać brzeczki do przygotowanej drewnianej beczce, w tym samym miejscu 3 łyżki. l. przygotowany zakwas i pozostawić do zaparzenia. Jeśli proces odbywa się w lecie, podkreślając możliwe w kuchni, przez 7 godzin, jeśli zima - w piwnicy przez 12 godzin.

Gotowy napój butelkowanie, każdy umieścić 1-2 rodzynki, zakuporte je i zorganizować dla składowania na lodzie w piasku.