Przepis na domowy kwas chlebowy z owsa: jak zrobić płatki owsiane napar

Kwas owsiany PL

Kwas owsiany PL

Spisu treści:

Anonim

Owies przepis kwas jest uważany za jedną z pierwszych sposobów wytwarzania napoju. Ten napar przygotowany jak najczęściej żyta i pszenicy. Niestety, w czasie, gdy przepisy tego prostego, ale bardzo smaczny napój, zostały zapomniane. W rzeczywistości, kwas chlebowy z owsa ma wiele zalet, a nawet przewagę nad swoimi braćmi. Ze względu na dużą ilość biologicznie aktywnych składników zawartych w owsie, jest to doskonały środek zapobiegawczy i tonik ludowej.

Dodać do tego napój jest bardzo łatwe, nawet w domu, tym bardziej potrzebne produkty w zasięgu ręki. Jeśli lubisz rano wypić filiżankę kawy ożywczy, wtedy na pewno smakują Owies Kwas, który ma takie same właściwości, ale bez kofeiny. Ponadto wzmacnia szkliwo zębów i ma korzystny wpływ na ogólny metabolizm w organizmie.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
  • Owies - 350-400 gr
  • Wody - 3 litrów
  • Cukier - 3 łyżki. łyżka
  • Kwas owsiane

  • Wody - 5 l
  • Płatki owsiane - 500 g
  • Cukier - 1 łyżka. Łyżka
  • Drożdże - 15 g

Jak gotować kwas chlebowy z owsa

Przygotować ten napój na kilka sposobów. Najprostszym Przepis owsiane chlebowego - płynięcia umyte owies w słoju, dodać cukier i wlać do zimnego, przesączonego lub gotowanej wody.

W normalnej temperaturze pokojowej, pozostawić do wyrośnięcia pić przez trzy dni.

Potem jest tylko szczep napar przez gazę i przelać do butelek, aby umieścić w lodówce.

Przygotowany do tego przepisu kwas chlebowy z owsa gusta nawet dzieci - nie ma dodatkowy smak i dziwny zapach, dzięki czemu można dodać trochę cynamonu, cukier waniliowy lub skórkę z cytryny.

Napięte owies nie rzucać, będzie służyć jako zaczyn do następnego wielkiego kwas chlebowy. Umieścić go w szklanym słoju i przechowywać w lodówce - będzie pasować w ciągu trzech miesięcy.

Home made napar z owsa może być gotowane bez dodatku cukru, wykorzystując naturalny miód. Ponieważ miód jest słodszy niż cukier, trzy litry wody będzie wystarczająco dwóch łyżek. Miód kvass staje się ciemniejszy odcień i subtelny kwiatowy zapach.

Napój jest nie tylko doskonale odświeżające w upale i gasi pragnienie, ale również idealny do gotowania hash i innych zimnych zup. Pomimo faktu, że ten napar do picia, nawet dla tych, którzy cierpią na cukrzycę, niestety, osoby o wysokiej kwasowości soku żołądkowego, dna i kamieni nerkowych, jest przeciwwskazane. Nie jest konieczne, aby pić samogon i ludzi z zapaleniem błony śluzowej żołądka i choroby wrzodowej.

Przed przygotować napar wykonane z owsa, ziarno uroczo opłukać pod bieżącą wodą, a jeszcze lepiej - do moczyć przez kilka minut. Ponieważ ziarno można leczyć za pomocą środków chemicznych, nie kupić je na rynku.

Jeżeli nie ma pewności co do jakości zboża, lepiej jest grać bezpiecznie i kwas chlebowy z płatków owsianych użytku, które można kupić w lokalnym sklepie. Z „Herkulesa” produkowany jest nie tylko wielką owsiankę, ale również wspaniały napar. Jedno opakowanie można gotować 5 litrów wspaniały napój.

Kwas owsiane

Płatki wlać dużej patelni, pokrywa się zimną wodą i gotować przez 30 minut - masa cieczy powinien przypominać galaretki. Zdjąć z ognia i pozostawić na 3-4 godzin, aż do ochłodzenia do temperatury pokojowej.

Dodać cukier i drożdże, dobrze wymieszać i ogrzać. Ten napar gotować szybciej niż pełnoziarniste mokrych - fermentacja powinna trwać dni, po których będzie można opróżnić i spróbować. Przechowywać drinka w lodówce nie dłużej niż dwa dni, dlaczego tak wielu, jak można użyć.

Jeśli nie masz jeszcze decyzji, jak zaparzyć - płatki owsiane lub spróbuj dwie opcje i wybrać ten, który będzie odwołanie. Pić schłodzone drinki - do smaku, można dodać plasterek cytryny i listkami mięty.