Kwas chlebowy przepis Bolotov burak
? Zbiór Buraka Cukrowego 2016 ? ||Ropa Euro Maus 4|| Full HD || 25.10.16 || {ENGINE SOUND} || TWT
Spisu treści:
Buraki - zwykle root na naszych stołach, ale nie wiemy nic o jego użyteczności? Jest bogaty w przeciwutleniacze, potasu i kwasu foliowego, który został z powodzeniem wykorzystywane zarówno klasyczne jak i medycynie ludowej. jest stosowany w celu zmniejszenia ciśnienia u pacjentów z nadciśnieniem, regulacji metabolizmu lipidów i do zapobiegania i leczenia opóźnienia defekacji.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- 2 litry serwatki;
- 1 kg buraków;
- 65 g cukru;
- 1 godz. L. śmietana.
Jak gotować kvass buraków receptę Bolotov
Buraki, z wyjątkiem znajomy z dzieciństwa sałatek i innych dań z warzyw, okazuje się kwas chlebowy niesamowite, szampan i medycznych buraka, który może być wytwarzany metodą Bolotov. Stosunek składników może zmieniać, według własnego uznania, w zależności od oczekiwanego smaku końcowego napoju: mniej lub bardziej słodka, i tak dalej.
W celach terapeutycznych i profilaktycznych napój ten jest przyjmowany 3 razy dziennie przed posiłkiem za godzinę. Ponadto, taka kwaśna doskonale uzupełni smak warzyw w okroshke, więc weź notatkę.
W klasycznej recepturze boltowca z buraka na poprawę mikroflory przewodu żołądkowo-jelitowego stosuje się serwatkę jako bazę, jako środek napędowy stosuje się kwaśną śmietanę jako rozrusznik i cukier.
Pojemność wybierz przybliżoną objętość 3 litrów, szklany słoik jest idealny do tego. Buraki są pożądane, jak to możliwe, ciemnoczerwone i najsłodsze, a następnie smaczny smak jest gwarantowany, nawet jeśli w napoju jest co najmniej cukier.
Przed ugotowaniem kvass, umyj buraki surowe i wyczyść je. Następnie należy go rozdrobnić: nożem, tacką lub blenderem. Rozsiewać otrzymane na spodzie zbiornika.
Oddzielnie wymieszać przefiltrowaną (jeśli to konieczne) serwatkę z kwaśną śmietaną i cukrem i ogrzać ją do temperatury 35 stopni.
Wlać serwatkę do słoika do buraków naziemnych, przykryć słoik kilkoma warstwami gazy i wysłać je w ciemność do fermentacji przez 7 dni.
Od czasu do czasu (co 2-3 dni) konieczne jest, aby spojrzeć na marlechku a jeśli nie znajduje się pleśni, należy go usunąć.
Po tygodniu, przesuń napar do lodówki na kolejny tydzień akcji z tej samej gliny.
Po zakończeniu tego procesu konieczne jest filtrem zaparzania. Przechowywać w lodówce.
W przypadku braku dostępności strefy serwatki Zastosowanie receptury KWAS Bolotov wody z buraków cukrowych. wymaga to 1, 5 litra wrzącej wody, a ilość innych komponentów bez zmian.
Przygotowanie naparu jest identyczny z poprzednim, ale trochę szybciej - w ciągu 10 dni.
