Sambuca Izolabella (Isolabella) - historia i charakterystyka marki

Isolabella - jeden z najstarszych we Włoszech: starszy receptury, która do dziś pozostaje ten sam, już prawie 150 lat. Dzisiaj ten likier jest eksportowana do 160 krajów.

produkcja cechy. Sambuca Izolabella - klarowny, bezbarwny napoju z alkoholem 40%, przy czym zarówno świeżych jak i ostry smak.

W produkcji siedmiu ziół mieszanych:

• Chiński anyż;
• Hiszpański zielony anyż;
• kolendra marokańskim;
• irysa korzeniowego;
• Ekwadorski malwa piżmo;
• Płatki tureckiej róż;
• czarnego bzu kwiaty.

Mieszaninę przez siedem dni, nalegają na alkoholu, a następnie poddano dwukrotnie destylacji dodać środek słodzący i butelkuje.

Firma Mixology ILLVA Saronno polecam picia Sambuca Isolabella jeden z trzech sposobów:

• Tradycyjnie trzy ziarna kawy;
• na dnie szklanki umieścić pokrojone plasterki pomarańczy i wlać schłodzoną Sambuca (można dodać trochę pokruszony);
• zamiast plastry pomarańczy umieszczone na dnie kubka kilka kandyzowanych owoców.

informacje historyczne. Turyści odwiedzający miasteczko Lombard Saronno, należy pokazać słynny fresk Madonny Cudu, napisany w 1525 Bernardino Luini, uczeń Leonarda da Vinci. Według legendy, gdy artysta przybył w Saronno, nie mógł znaleźć model dla jego malarstwa. Ale gdy Bernardino wszedł do jednej z lokalnych restauracji i był zaskoczony, duchowość zakłady hostess rysy twarzy. Signor Luini namalował piękne karczmarza w obrazie Madonny i wdzięczności, kobieta dała mu butelkę niewiarygodnie pyszne domowe nalewki. Artysta aż do śmierci stwierdził, że nigdy nie próbowałem czegoś lepszego.

To naprawdę może się zdarzyć: Lombardia dawna znanych likierów, a prawie każda rodzina tu tak daleko jak źrenicy oka własnych sklepach, zapisanej w testamencie przez przodków receptur. W każdym razie, rodem z Saronno Domenico Reina twierdził, jego Amaretto Di Saronno - ten sam likier, że kilka wieków temu zachwycony maestro Luini. pić recepturę przekazywaną w rodzinie Renu z pokolenia na pokolenie od początku XVII wieku: w 1600 Dzhovanni Reyna stał się znany tajny uroczą karczmarza.

Na początku XX wieku, Signor Domenico otwarty w centrum Saronno sklepu Domenico Reina Coloniali, gdzie sprzedawany domowe likiery. Transakcja została bardzo elegancko sklepie, należąca do rodziny Renu, znajduje się w pobliżu dworca kolejowego. Przed II wojną światową Domeniko Reyna nakazał szkice butelek i plakatów najlepszych włoskich artystów i projektantów.

W czasie wojny, produkcja napojów zatrzymał się, ale w 1947 roku syn Signor Domenico reaktywowana Rodzinę. Nowa firma została nazwana ILLVA Saronno (skrót oznacza «Industria, Lombarda, Liąuori, Vini & AFFINI»).

Firma opracowała tak skutecznie, że 60-ych ILLVA Saronno zaczęła eksportować swoje produkty za granicą. W tym samym okresie, rodzina kupiła starą markę Ren włoskiej Isolabella.

Firma E.Isolabella & Figlio została założona w 1870 roku. Signor Egidio Izolabella różnią dociekliwy umysł i charakter niespokojny i historii przyszedł jako wytrawny mikser. Ponad wszystko kochał podróżować i przejazdów przyniósł różne egzotyczne zioła. Wiele czasu poświęcono eksperymenty Izolabella likierów destylowanych z: bycia człowiekiem ambitnym, Egidio określone stworzyć Sambuca, porównywalną do słynnego likieru Manzi. Podstawą receptury napoju Signore umieścić numer siedem seven zioła do siedmiu dni nalegać na alkohol.

W XX wieku firma E.Isolabella & Figlio produkowane Sambuca Amaro, koniak i inne napoje według oryginalnych receptur, opracowanych przez założyciela. Nowi właściciele marki nie zmienia niczego w technologii likierów.

marketingu ILLVA Saronno mają pochodzić z kampanii reklamowej Sambuca „Izolabella„hasłem”elegancji i stylu". Dla konsumentów, ług wiązało się z luksusem. Zgodnie z umową zawartą z domu Versace, to stał się oficjalnym pić Sambuca na wszystkich pokazach mody.

Obecnie ILLVA Saronno stał ogromny międzynarodowy holding, który jest właścicielem znanych włoskich, brytyjskich i irlandzkich marki. Jednak wszystkie akcje spółki są nadal własnością rodziny Reina.

prezes firmy - Angelo Reina, dyrektor wykonawczy - jego młodszy brat, Signor Augusto. Pomimo faktu, że młodszy brat właśnie skończył 75 lat, prawie połowę czasu spędza na drodze, kontroli przedsiębiorstw w Europie i Ameryce.

Należy do Signor Augusto ideę, że Isolabella Sambuca powinien zbliżyć się do młodych ludzi. Według badań rynkowych, 60% fanów marki - człowiek, przy czym połowa z nich - w wieku 25 do 55 lat. Krępy, o wypukłych bokach, butelka napój użyte do „intymne” wygląd i jest idealnym miejscem na rodzinne święta.

Od 2010 Sambuca butelka stał elegancki i wyższe, a dno jest znacznie zmniejszona w średnicy. W pobliżu dna zbiornika jest zwężona, więc jest to wygodne, aby trzymać w jednej ręce. Do barmana łatwiej było dokładnie zmierzyć ilość napoju koktajl, szyjkę butelki dostarczony ze specjalną dyszą.

Kilka lat temu, znacznie spadły wielkość sprzedaży alkoholu high-end w Chinach: rząd podjął surowe przepisy zabraniające zrobić drogich prezentów urzędnikom. W rezultacie wpływ nawet takich gigantów branży alkoholowej jak Pernod Ricard i Campari Group.

Bracia rozwiązanie Reina był prosty i oryginalny: oni skupili się na dostawę towarów w sklepach wolnocłowych Duty Free na całym świecie. Strategia ta zaowocowała. Dla przykładu, tylko w 2015 roku sprzedaży Isolabella Sambuca i inne napoje ILLVA Saronno na Szeremietiewo i Domodiedowo lotniskach wzrosła o 80%.