Jak zrobić kompot wina: Przepisy Wino z winogron, jabłek i śliwek kompot

Przepis na domowe wino ze sfermentowanych owoców kompot

Przygotowanie czystego szklanego słoika nie mniej niż trzech litrów wody uszczelnienia pokrywy i oczyścić w zbiornik szkliwa. Kompot musi szczepu stosując gęste sito lub gazę zwykle. Naprężona ciecz, wlać do rondla, dodać rodzynki i umieścić w ciepłym miejscu wkłucia na kilka godzin. Aby przyspieszyć ten proces, można umieścić garnek na małym ogniu i podgrzewać aż do 30 stopni.

Na ciepłe kompot dodać cukier, wymieszać dobrze, więc jest niemal całkowicie się rozpuści, wlać i gotowego Braga w czystym słoiku.

Wino ze sfermentowanych owoców kompot ponownie fermentować, więc umieścić na pokrywie słoik z uszczelką wody i umieścić go w ciepłym miejscu na 2-3 tygodnie.

Jeżeli bank z niezwykłym szyi, lub nie masz uszczelnienie wodne stosowanie standardowego rękawicy gumowej. Zrobić małą igłę do nakłuwania i umieścić je w banku - z jego pomocą można obserwować w jaki sposób proces fermentacji napoju.

Kompot będzie aktywnie poruszać - rękawica wypełniona powietrzem i wzrasta. Jeśli przez dłuższy czas nie dodać słoiku jeszcze kilka kawałków niemytych rodzynek lub ryżem. Gdy rękawica spada, trzeba pić usunie osad.

Wino ze sfermentowanych szczepu kompot przez gazę i przelać do butelek. Umieścić je w lodówce lub innym chłodnym miejscu przez 1-2 miesięcy.

Tak szybko, jak napój jest gotowy, można cieszyć się przyjemnym smakiem wina owocowego.

Przepis na wino domowej roboty kompot wiśniowy

Prosty przepis na wino domowej roboty kompot jest przydatna dla tych, którzy kochają hostess zrobić domowy wiśnia. Jeśli nadal masz kilka puszek z kompotem aromatyzowany ubiegłego roku, można przygotować doskonałe wino.

Aby to zrobić, trzeba będzie:

• Kompot - 6 litrów
• Cukru - 400 g
• Rodzynki - 1 szklanka

Jeśli używasz dobrej jakości sok, który jest tylko trochę opóźniony w swojej piwnicy, trzeba będzie zmusić go do wyrośnięcia. Otwórz słoik i umieść go w ciepłym miejscu przez kilka dni.

W przypadku, gdy samo napój zostanie sfermentowany podczas składowania, etap ten można pominąć i natychmiast rozpocząć przygotowanie braga.

Przed włożeniem wina z kompotu umieścić rodzynki w małej misce lub filiżance, napełnić szklanką kompotu i pozostawić w ciepłym miejscu przez 1-2 godziny. W pozostałym kompocie, przelać cukier, a także umieścić w ciepło. Kiedy rodzynki lekko zmiękczają, wraz z cieczą, wlać je do pojemnika z słodzoną kompozycją. Dobrze wymieszać, nałożyć pokrywę uszczelką wodną i wrzucić ją do ciemnego, ciepłego miejsca. Rodzynki przed użyciem nie myją - dzikie drożdże, umieszczone na jego powierzchni, zapewniają naturalną fermentację napoju.

Kiedy fermentacja się skończy, napój będzie musiał dokładnie opróżnić osad. Jeśli kompot z jagodami, odcedź go przez sitko lub kilka warstw siatki. Wyrafinowane młode wino wlać do słoika lub butelek 0, 5 litra, szczelnie zamknąć i umieścić w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.

Wino ze składu wiśni będzie musiało wytrzymać co najmniej trzy miesiące - jest to czas, w którym dojdzie do dojrzewania napoju. Wino zostanie wylany w pięknej butelce lub karafki i służą do leczenia przyjaciół. Niesamowity kolor i smak napoju aromatyzowanego nie pozostawi nikogo obojętnym na świątecznym stole.

Jak umieścić wino z kompot jabłkowy

Wino owoce w soku - smaczne i aromatyczny, który jest łatwy do przygotowania. Aby to zrobić, trzeba będzie podjąć:

• Kompot - 3 litrów
• Cukru - 300 g
• Rodzynki - 50 g

Słoik z kompotem będzie trzeba otworzyć i opróżnić. Kawałki owoców przenieść do osobnej miski lub garnka i przykryć niewielką ilość cukru.

Naprężona ciecz wlać do czystego naczynia i wlać do niej kilka przemytych rodzynki nie - około 50-55 kawałków jabłka i rodzynek zaczynu pozostawić w cieple przez dwie godziny, a następnie razem dodać pozostałości cukru i dobrze wymieszać.

Z otworu kapsel zużycie i przenieść z ciepłym napojem syfon. Możliwe jest dodatkowo owinąć koc bankowego, aby utrzymać taką samą temperaturę. Filc może być usunięty w ciągu około dwóch tygodni, gdy wszystkie cukier rozpuszcza się w kompotu.

Podczas fermentacji zatrzymuje wino może być szczep i wlać do butelki. Umieścić butelkę w chłodnym miejscu przez 2 miesiące.

To wino kompot przepis nadaje się do starego napoju i lekko sfermentowane. Jeśli kompot zatruły, musi najpierw być strawione przez dodanie 1 szklanka cukru w ​​słoiku trzy-litra.

Jak przygotować wino z kompotem śliwkowym

Wino z kompotem śliwkowym - doskonałego napoju, do gotowania, które nie wymagają dużej ilości cukru i owoców. Wystarczy, aby wziąć

• Kompot - 3 litrów
• Cukru - 100 g
• Rodzynki - 50 g

Nie słodki kompot śliwkowy - dobry surowiec do wytwarzania napojów alkoholowych. Z nim można przygotować lekkie wino lub likier wspaniały. Przed ugotować kompot wina, spuścić pić z dala owoce i gotować rozrusznik.

napięte napoju szkła musi być ogrzewany do 25-30 ° i wlać rodzynki, cukier postrzępiony. Otrzymana mieszanina powinna być pokryta kawałka gazy w ciepłym miejscu przez kilka godzin. Kiedy fermentacji zakwasu wlać do czystego naczynia i wlać napięte napój. Na szyjce umieszczone na pokrywie z syfonu i umieścić słoik ciemnym ciepłym. Owocow jagodowych należy wcierać przez drobne sito w celu wypełnienia niewielką ilość cukru i umieścić w ciepło.

Gdy cukier się całkowicie rozpuści, pulpa śliwka będzie trzeba umieścić na wolnym ogniu i gotować syrop. Wlać ochłodzony syrop do małej słoju zalać wodą oraz poddany fermentacji. Kiedy obie mieszanki fermentacji, będzie musiał być usuwany z osadu i mieszać w misce, dobrze wymieszać i drenażu.

Wino kompot receptury do przygotowania napoju fortecę 15-16 stopni. Jeśli chcesz mieć silne wino deserowe, dodać wino kultury drożdży Braga.

Wlać wino gotowy w butelce, szczelnie zamknąć i umieścić w chłodnym miejscu. Po 3 miesiącach, można spróbować świetnie przyprawiony napój.

Wina ze starego moreli kompot

Przepis na domowy kompot z winem owocowym fermentu mogą być wykorzystywane do przetwarzania starych napojów. Jeśli Twoja szafa jest kilka puszek moreli lub brzoskwini kompot stał przez kilka sezonów, można zrobić z niego wielki wino stołowe.

Aby to zrobić, trzeba będzie podjąć:

• kompot morelowy (stary) - 3 L
• Malinowy - 100 g
• Cukier - 50 g
• Honey - 1 łyżka. L

zaczyn owocowe powinny być przygotowane wcześniej. W misce lub szklanym słoju mieszać umyte maliny, cukier i ciepłej wody. Umieścić mieszaninę przygotowaną w cieple przez 3 dni. Kiedy rozrusznik jest gotowy, czyli będzie można dodać do starego kompot. Do wina domowej roboty kompot dobrze wędrował w napoju będzie trzeba dodać szklankę cukru. Przykryć słoik z uszczelką wody i umieścić w ciepłym miejscu przez tydzień.

Młode wino trzeba przecedzić, dodać miód, wymieszać i umieścić kolejny miesiąc. Kiedy napar wino, będzie jeszcze czas, aby filtrować, wlać do butelek i umieścić na dojrzewanie w chłodnym miejscu. Gotowy napój może będzie starał się mieć 1-2 tygodnie.

Prokis kompot: jak zrobić wino z kwaśną kompot

Prosty sposób, aby wino czy prokis kompot, pomoże uratować uszkodzoną truskawka przedmiotu lub truskawki. Od truskawek - pyszne i aromatyczne jagody, rzucać będzie bardzo przykro. Recyklingu napój, który prokis, ale jeszcze nie zamienił bite, trzeba będzie podjąć:

• Kwaśne truskawki (truskawki), kompot - 3 L
• Miód - 250 - 300 g
• Figura - 1 łyżeczka

W każdym szybie naczynie fermentacyjne trzeba wlać kwaśnego soku oraz miodu na niej i ryżu.

Ponieważ w tym przypadku postać będzie służyć jako drożdże nie musi być myte. Można wymienić kilka zadzie nie umyte jagody maliny lub rodzynki - na powierzchni jest również dość duża liczba dzikich drożdży, zapewniając aktywną fermentację.

Banku lub beczka pokrywa z bramą wody i umieścić na 4 dni w ciepłym miejscu. Po zakończeniu procesu fermentacji jest kompletny, można pić drenażu i wlać do czystej butelki.

Wino z kwaśną kompot powinna dojrzewać przez co najmniej 1 miesiąc. Dopiero po tym czasie można wypić drinka i docenić.

Wino z winogron kompot z drożdżami

Jeśli przygotowujesz soku bez dodatku cukru lub wypełnione naturalnym soku owocowym, można zrobić to wspaniały napój. kompot z drożdżami wino uzyskane z najbardziej udanych bazie winogron.

Aby umieścić wino trzeba będzie podjąć:

• Kompot bez cukru (szkodnik winorośli), - 3 litrów
• Cukier - 3 szklanki
• Suchych drożdży - 1, 5 łyżeczki

W dużym szklanym słoju wlać sok napięte, dodać drożdże i cukier. Mieszaninę miesza się dokładnie i umieszcza się w cieple. Okresowo miesza się napój, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Umieścić słoik na rękawice gumowe z otworem dokonanego w nim owinąć słoik z ciepłym kocem i zostawić do wyrośnięcia na 5-6 tygodnie.

Młode wino z winogron kompot jest niezbędne do scalenia osad drożdżowy, wlać do czystej butelki i umieścić w chłodnym miejscu dojrzewać jeszcze przez 1-2 tygodni.

Uniwersalny sposób, aby wino kompot

Uniwersalny sposób, aby wino kompot, nadaje się nie tylko do kwaśnych, fermentowanych lub starszych preparatów domowych. Ten przepis może być również używany do produkcji dobrego wina z dobrego świeżego napoju.

Jeśli coroczny dużych zapasów napojów owocowych i jagodowych, ten przepis na pewno się przyda.

Przede wszystkim trzeba będzie gotować rozrusznik. Bo to jest wymagane:

• Raspberry - 200 g
• Cukru - 100 g
• - 100 ml wody

W słoiku z kompotu, dodać zakwas, wymieszać i umieścić w ciepłym napojem - nie zamknąć pokrywę. Po około 10 dniach, jagód lub plasterki owoców trzeba będzie usunąć około drewnianą łyżką. Jeżeli wiele owoców, to możliwe jest filtrowanie napoju przez drobne sito lub kilka warstw gazy.

Napięte napój będzie trzeba wlać do czystych słoików i umieścić na pułapki dzban wody. Proces fermentacji może trwać od 2 do 8 tygodni. Po fermentu wina, to trzeba spuścić osad i wlać do czystej butelki. Pić stać w chłodnym miejscu przez 1-2 miesięcy, po którym to będzie możliwe przeniesienie go do lodówki.

Sfermentowany kompot: jak zrobić wino z owoców kompot z pleśnią

Przed dokonaniem wina, jeśli kompot ferment, zaczyn powinien być przygotowany wcześniej. W emaliowanym garnku, maliny funta z cukrem i napełnić go gorącą wodą. Przed dodaniem zaczyn w napoju będzie musiała znosić upał 2-3. Na wino ze starego kompotu można wziąć świeżo przygotowany rozrusznik.

Jeśli kompot nie jest zbyt słodki lub świeży, to zamiast rozrusznika, trzeba dodać trochę rodzynków i cukru. W sfermentowanych napojach drożdże nie mogą być dodawane, ale umieścić kilka kawałków nieużywanego ryżu.

Zwróć uwagę na spleśniały kompot. Ponieważ pleśń zapobiega fermentacji, napój może nie być odpowiedni do obróbki. Zamiast wina z kompotu z plekiem lepiej przygotować naturalny octu z owoców.

Te proste wskazówki pomogą nawet doświadczonym winiarzy zrobić niesamowite wino.