Homemade borówka wino: Wino recepty jagodowe w domu
Vlog #5 - Likier kokosowy | Wino borówkowe ( cz. 1 )
Spisu treści:
Domowe borówka wino ma jasny, nasycony kolor i smak, interesujący niejasno przypominające winogron. Przed dokonaniem wina z jagód w domu, należy starannie zmontować jak przejrzałe owoce jeżyny napój może zniszczyć przyszłość. Kolejnym warunkiem koniecznym dla każdej receptury domowej roboty wino z jagód - do rozdrabniania owoców, należy używać metody kruszenia jagody mielenia młynka niedopuszczalne.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- Jagodowe - 5 kg
- Cukier - 1, 5 kg
- -5 l wody
Przepis na wino z jagód w domu
Aby przygotować ten przepis wino z borówki do domu 5 kg jagód. 1, 5 kg cukru 5 litrów wody.
Jagody są sortowane, myte i wylane do szklanej butelki.
W osobnym naczyniu rozpuść cukier w wodzie, a następnie napełnij roztwór do butelki jagodami. Zamykamy pojemnik z zatyczką z uszczelką wodną, umieszczamy na fermentacji. Pod koniec fermentacji otrzymane wino filtruje się, filtruje, butelkuje.
Jak zrobić wino z jagodami i miód w domu
Skład: 3 kg jagod, 300 g miodu wapiennego lub kwiatowego, 1, 7 kg cukru, 4,5 litra wody.
Przed zrobieniem wina z jagodami w domu, dojrzałe jagody muszą być posortowane i usunięte łodygi. Jagody są myte, suszone, ugniatane rękami lub tłuczkiem drewnianym.
Powstałą masę umieszcza się w naczyniu szklanym, dodaje 3 litry ciepłej wody, zwija szmatę w karku i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu do fermentacji przez 4 dni. Potem ciecz jest wlewana do oddzielnej miski, ściśnij miąższ.
W powstałej ziele dodać syrop cukrowy, z cukru, miód i 1, 5 litra ciepłej wody.
Butelka z brzeczką zamknięta jest gęstą pokrywką z uszczelką wodną i umieszcza się w ciepłym miejscu do fermentacji przez 30-50 dni. Po zakończeniu procesu fermentacji wino wypływa z szlamu, filtruje, wylewa do innego naczynia i utrzymuje przez kolejne 2 miesiące.
Wtedy wino jest odprowadzane z osadu, butelkowane i zapieczętowane. Aby uzyskać półsłodkie lub słodkie wino, należy zwiększyć ilość cukru o 0, 5-1 kg.
