Recepty likiery blackberry w domu: jak zrobić napój alkoholowy

Przepisy kulinarne, jak gotować blackberry likier z wódki

Domowej roboty likier jeżynowy od

Dojrzałe, umyte i wysuszone jeżyny wypełnienia butelki, wlać wódki, stoją w cieple lub na słońcu 1, 5 miesięcy, drenażu i zmieszać z syropem złożony z wody i cukru. Broń, przesączono, wlać do butelki, korek.

likier przepis jeżyna

Poszukiwany:

• 1 kg dojrzałych jeżyny
• 1 litr wódki.

Do syropu:

750 g cukru, 3 szklanki wody.

Sposób przygotowania. jeżyny do pętli, przemyć i składają się butelki z szeroką szyjką i zwykłych szklanych i wlać wódki. Jeżyny musi siedzieć na 5-6 tygodnie w miejscu słonecznym, to powinien być szczep i na litr ciekłego syropu cukrowego dodatek ze wspomnianego preparatu w ilości cukru i wody. Gotowy szczep ciecz przez gazę lub wielokrotnie przechodzi przez bibułę filtracyjną. Likier z jeżyna, domu gotowane tym przepisie, wlać do butelek i przechowywać je dobrze podłączone.

Likier z jeżyny w domu

Składniki:

• Jeżyny - 0, 5 kg,
• Goździki - 2 szt,
• Cukier - 75 g
• cynamon - 1 szczypta,
• brandy lub wódki.

Mash jeżyny, umieścić go w butelce, wypełniając połowę. Dodaj goździki, cynamon i cukier, uzupełnij butelkę do góry koniakiem lub wódką. Cork i nalegaj na 3-4 miesiące, od czasu do czasu drżąc. Odcedzić i wlać do butelek.

Alkohol z jeżyn na wódkę

Wymagane:

• 500 g jeżyny,
• 500 g wódki,
• 1/4 szklanki soku z cytryny.

Dla syropu: 1 kg cukru i 0, 5 litra wody.

W celu wytworzenia alkoholu z jeżyn na wódkę zgodnie z tym przepisem, przeżuwaj jagody, wypłukać, wlać do butelki i wlać nierozcieńczoną wódkę. Po dwóch tygodniach odcedź ciecz przez gazy i wymieszaj z wcześniej przygotowanym syropem cukrowym i sokiem z cytryny. Gotowe butelki z likierem i przechowywać w szczelnie zamkniętych korkownicach w ciemnym chłodnym miejscu.

Blackberry likier z cytrynowym zestrem

Skład:

• Jagody jeżyny - 3-litrowy garnek (około 1, 5 kg);
• Wódka (alkohol) - 1-1, 3 litrów;
• Woda 400 ml;
• Cukier - 300-500 gramów;
• Skórka cytryny - połowa owoców.

Sposób przygotowania:

1. Zanim zrobisz likier z jeżyn, cytrynę należy napełnić wrzącą wodą, aby usunąć resztki parafiny lub innej substancji, która wydłuża trwałość. Przemyć zimną wodą, a następnie wysuszyć. Delikatnie nożem lub czyszczenia usunąć warzywa z owoców górny żółty bez białego miąższu, co daje gorzki smak.
2. Umyte jeżyny przeniósł się do snu w trzy-litrowy słoik usta, umieścić skórkę z cytryny.
3. Wlać wódki (alkoholu) z jagód alkoholu powleczonych warstwą 1-2 cm.
4. Słój szczelnie zamknąć pokrywkę, aby przejść do ciemnego pomieszczenia (lub pokrycia) w temperaturze pokojowej.
5. Zaparzenia 2 tygodnie, potrząsając co 2-3 dni.
6. Jeżyny infuzji przesączono przez 4 warstwy tkaniny muślin lub gęstej, dobrze wyciśniętą jagód. Marc nie jest już potrzebne.
7. Mieszać w wodzie pot i cukru wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 35 minut, usuwając pianę (do wrzenia, aż pianka przestanie się nie pojawić). Gotowy syrop cukrowy do ochłodzenia do temperatury pokojowej.
8. Wlać syrop do wlewu jagody i wymieszać.
9. Przenieść zamkniętą pokrywę słoika w ciemnym i chłodnym miejscu w ciągu 3-4 dni.
10. Filtrowane przygotować domowy likier jeżyna przez bawełny pić stała się przezroczysta. Przelać do butelek do przechowywania, uszczelnione.

Blackberry likier

• Świeże jeżyny
• wódka lub alkohol
• 1 l - gotowane w wodzie
• Cukier - 1 kg.

Put dojrzałe jeżyny w butelce lub słoiku prawie najbardziej szyja i wlać wódkę lub alkohol, butelka zamknąć i umieścić w słońcu lub w ciepłym miejscu na 5-6 tygodnie. Potem przesączyć, a pozostałe jeżyny cukru i 1 litr wody na ścieranie. Wyciśnięty sok użyty do przygotowania syropu: umieścić 1 kg cukru i gotować syrop, który następnie można także łączyć z wódki (alkohol), przesączono i wlano do butelek.

Recepty domowe nalewki z jeżyn na alkohol

Blackberry likier z gałki muszkatołowej

Składniki:

• 250 g - jeżyny
• 270 g - cukier
• 400 ml - woda
• 1 laska wanilii
• Gałka 1/2
• 3 ca ząbki
• - 400 ml 96% alkoholu

Aby przygotować likier jeżyny, owoce muszą być zagięte na dużą czystego słoika. Cukier wrzenia z 400 ml wody, wanilia, gałka muszkatołowa i ząbków. Podczas gotowania, zbierając otrzymanej piany. Po ochłodzeniu, dodać alkohol, dobry zamknąć i umieścić w ciemnym miejscu przez trzy tygodnie. Następnie sączy się przez dwie warstwy o grubości tkaniny filtracyjnej lub papieru i napełnić butelkę.

Proste likier jeżynowy od

Składniki: 1 kg cukru, 1 litr wody.

Przygotowanie:

Dojrzałe jeżyny leżał w butelce prawie szyi i wypełnić najbardziej silny wódkę lub alkoholu. Butelki, zamknąć i umieścić na 5-6 tygodni w słońcu lub w ciepłym miejscu.

Następnie szczep jeżyny wlać pozostałość w 1 litrze wody, puree i soku wyciśniętego z nich zastosowania przy wytwarzaniu syropu. Sok umieścić 1 kg cukru i gotować syrop. Następnie wymieszać z wódki (alkohol), przesączono i butelki.