Wódka domowa z alkoholem: przepisy kulinarne wódki z domowej roboty z alkoholu o proporcjach

Domowa wódka jabłkowa :: Skutecznie.Tv [HD]

Domowa wódka jabłkowa :: Skutecznie.Tv [HD]

Spisu treści:

Anonim

Wódka jest tradycyjnym rosyjskim napojem alkoholowym, historią gotowania, która sięga wieków. Uważa się, że pierwszy napój otrzymany z alkoholu w wyniku destylacji został uzyskany w 10. wieku.

Istnieje wiele nowoczesnych przepisów na wódkę, ale wszystkie są produkowane przy użyciu podobnej technologii. Pomimo tego, każdy producent ma własne specjalne tajemnice nad tym legendarnym napojem. Koszt domowej roboty wódki będzie znacznie niższy niż cena zakupu, a ty zawsze będziesz pewien swojej jakości i przygotuj napój na każdy gust.

Składniki:
  • Alkohol 96%
  • Woda
  • Roztwór glukozy wynosi 40%

Jak zrobić wódkę z alkoholem: klasyczną receptę

Klasyczny przepis wódka z alkoholem jest bardzo prosta i nadaje się do gotowania w domu.

Aby to zrobić, trzeba będzie podjąć:

  • Alkohol 96% - 1 litr 250 ml
  • Woda - 2 litrów
  • 40% roztwór glukozy - 40 ml

Przed dokonaniem wódka z alkoholem trzeba pamiętać podstawowe zasady mieszania płynów.

Alkohol jest wylana do cieczy, ani nigdy nie powinien zrobić odwrotnie. Słoik, wlać odpowiednią ilość wody, a dopiero potem ostrożnie wlać alkoholu.

Powstałą mieszaninę powinno być dobrze wymieszano. Aby to zrobić, trzeba szczelnie zamknąć słoik i dobrze wstrząsnąć kilka razy. Mieszanina alkoholu należy natychmiast umieścić w chłodnym miejscu - lodówkę lub zamrażarkę.

Homemade wódka z alkoholem gotowy. Przed użyciem będzie musiała do ostygnięcia na kilka godzin w lodówce i przygotować odpowiednią przekąskę.

Z tym, co czyni alkohol wódka w domu?

Oryginalny przepis na domowej wódki z miłośników pikantnych napojów alkoholowych.

Niezbędne składniki:

  • Alkohol - 2 szklanki
  • Woda - 3 filiżanek
  • Suszone skórki z cytryny - 1 szklanka
  • Cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa - do smaku

Aby zrobić dobrą wódkę od alkoholu należy zwrócić uwagę na jakość komponentów bazowych. Woda powinna być czysta i miękka i alkohol powinny być podejmowane tylko żywności. Jest to ważne z tego, co sprawia, że ​​alkohol wódkę - nie należy go kupić w nieznanych miejscach, w przeciwnym razie ryzykujemy ich zdrowia. Słaba jakość zatrucie alkoholem może uszkodzić swoje ciało, więc zawsze sprawdzić dokumenty dla tego produktu.

Przed alkoholu przygotować wódka przygotować dogodnym słoik z pokrywą. Napełnić go wodą i dodając wymaganą ilość alkoholu.

Mieszanina powinna być dobrze miesza się i umieszcza się w chłodnym pomieszczeniu do chłodzenia. Kilka godzin później, gdy wódka jest gotowy, bank będzie musiał otworzyć i dodać do ciekłego suchej skórki z cytryny. Można użyć skórkę z cytryny, bo to ona musi być starannie oczyszczone. Oddany do zaparzenia napoju w chłodnym miejscu przez 5-6 godziny, po czym trzeba wyprzedzić nalewkę cytrynową bimbru.

Na litr destylatu trzeba dodać 5-6 gramów cynamonu, 1 g kardamonu i gałki. Będzie to możliwe, aby zwiększyć proporcję przypraw do smaku.

Wódka po raz kolejny trzeba szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić w ciepłym miejscu. Najlepiej jest owinąć słój kocem lub umieścić go w nagrzanym piekarniku przez 10-12 godzin. Po tym będzie można umieścić słoik w ciemnym miejscu przez 10-12 godzin wypić dobrą prezent. Gotowy wódka szczep przez kilka warstw gazy, oraz chłodzi się w lodówce i może być smak. Można dodać trochę cukru do napoju lub glukozy - do smaku.

Jak zrobić wódkę z alkoholem: proporcja jak alkohol hodowla wódki

Podstawowa receptura wytwarzania wódki z alkoholu nadaje się do wszystkich miłośników dobrej jakości napojów alkoholowych. Możliwość podniesienia alkohol pomoże Ci w przyszłości przygotować wiele napojów alkoholowych na bazie wódki krajowej.

domowe wódka Wytwarzanie alkoholu może być podzielony na kilka etapów.

Główne części składowe muszą być przygotowywane przed rozcieńczonym alkoholem wódki.

Woda - jeden z najważniejszych elementów każdego wódki. Stosowanej wody zależy od jakości smaku wódki. Woda powinna być miękka, przezroczysta i bezbarwna, bez obcego smaku i zapachu. Najlepiej jest woda źródlana lub z górnym biegu rzek. Jeśli jest napięty, zanim przygotowywania napoju swój filtr wartości ze specjalnym filtrem.

Wszystkie receptury wódki alkoholu mają podobną technologię. Alkohol wylano do cieczy - wody, soku lub innego napoju, a następnie miesza.

Aby wódka stosunek alkoholu zawsze o tym samym - do 2 części alkoholu wynosi trzy części wody. W niektórych przypadkach, może być mniej lub bardziej rozcieńczony, w zależności od dodatkowych składników.

Mieszaninę można umieścić kwas cytrynowy, sok lub inne środki smakowo-zapachowe. Czasami są one dodawane nie tylko do smaku i zapachu, ale również dać wódki pewien kolor.

Do picia była łagodniejsze wódka polecają przepuszcza przez filtr z węglem aktywowanym lub wyprzedzić. Napój jest butelkowane i przechowywane w chłodnym miejscu 7-10 a czasem 14 dni. Jeśli w procesie gotowania dodać przyprawy i zioła, wódka będzie musiała dodatkowo filtrowane. Przed użyciem, chłodnym i uroczy do kilku dni odpoczynku.

Przepis na domowy cytryny wódki z alkoholu

Cytryna wódka z alkoholem - to świetny napój, który daje bardzo miękki i lekki na podniebieniu. Dzięki świeżym zapachu cytryny, wódka okazuje smaczne i można ją pić nawet bez przekąsek w najczystszej postaci.

Niezbędne składniki:

  • Alkohol - 400 g
  • wody - 600 ml
  • Lemon - 1 szt

Miękkie wódka z alkoholem mogą być przygotowane na wiele sposobów - od skórki cytryny lub soku z owoców cytrusowych.

Cytrynowy umieścić w cedzidło wlać wrzącą wodą, osuszyć oraz czyste skórki ostrym nożem. Skórki, pokroić w cienkie paski i miejsce w czystej butelki. W oddzielnej butelki Napełnić wodą, dodaje się alkohol i dobrze wymieszać, pozostawić mieszaninę w lodówce przez kilka godzin.

Pulpy z cytryny wycisnąć sok i wlać go do małego słoika lub butelki. Kiedy wlew wódki, wlać połowę do pojemnika ze skórą, w drugiej połowie soku z cytryny.

Oba banki są zamknięte szczelnie i umieścić w suchym i ciemnym miejscu przez 14 dni. Przed użyciem szczepu i pić można spróbować.

Aby poprawić smak napoju, wódka może wyprzedzić, a następnie dodaj do niej odrobinę syropu cukrowego.

Wódka z alkoholem w domu jest bardzo proste do przygotowania, nawet bez bimbru. Aby to zrobić, trzeba być tylko prawdziwym napojem w chłodnym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie, odcedzić i odstawić na 2-3 dni.

Wódka Produkcja alkoholu medycznego

Tradycyjne alkohol medyczny wódki wytwarzane przez mieszanie płynów. Siła napoju zależy od proporcji użytych. Dlatego też, jeśli to pożądane, napój może być wytwarzany z dowolną zawartością alkoholu, - 30, 35, 40 lub więcej stopni.

Niezbędne składniki:

  • Alkohol - 6 litrów
  • Brzoza węgiel - 350 g
  • Białe rodzynki - 200 g
  • - 9 litrów wody

W celu wytworzenia wódka alkoholu surowców powinno być dobrze oczyszczone. Dzięki tej procedurze nie jest skomplikowana, jakość napojów znacznej poprawie.

Węgiel brzozowy bielony wlać do dużej szklanej butelce, wlać alkohol na wierzchu i pozostawić w chłodnym miejscu na 3 tygodnie. Aby dobrze węgiel interakcje z alkoholem, płyn w garnku należy wstrząsnąć codziennie - co 4-5 godzin. Innym rozwiązaniem 7 dni alkohol musi stanąć sam - nie wymaga mieszania napój powinien odpocząć.

Tak wytworzony alkohol należy opróżnić także przez filtr, wlać do słoików czystym, dodać biały rodzynki i umieścić następne 12 dni w chłodnym miejscu. Gotową bazę alkohol trzeba opróżnić i miesza z wodą. Gotową mieszaninę przedestylowano i wlać do czystej butelki.

Ta metoda, jak to zrobić z wódką alkoholu miękką i przyjemne w smaku, zajmuje dużo czasu. Ale wynik nie będzie cię rozczarować, bo teraz można nie tylko wypić drinka w czystej postaci, ale także uczcić go z różnymi dodatkami. Z tego powodu będzie można gotować rozmaite wódki, likiery i nalewki.

Jak zrobić pyszne wódkę od alkoholu

Smaczne wódka alkohol, mogą być wytwarzane z mieszanki przypraw. Aby to zrobić, trzeba będzie:

  • Alkohol - 1300 ml
  • Imbir - 50 g
  • Galangal - 50 g
  • Miętowy - 50 g
  • Anyż - 50 g

Wszystkie składniki umieścić w szklanym słoju, dobrze wymieszać i wlać alkohol. Otrzymaną mieszaninę umieszcza się w chłodnym miejscu w ciągu 18 dni. Następnie, dodano 2 litry wody destylowanej i destyluje rojenia.

Gotowy do picia cool, i można cieszyć się pikantne wódkę.

Przepis miękkie wódka alkoholu

Można zrobić wódkę z alkoholem na receptę, który był używany przez naszych przodków. Starożytna metoda przygotowania napoju, można zmienić trochę, jeśli nie można znaleźć wszystkie niezbędne składniki:

  • Lemon - 5 szt
  • Alkohol - 2 L
  • Wody - 3 L
  • Cynamon - 50 g
  • Anyż - 50g
  • Kardamon - 50 g
  • Mace - 20 g
  • Gałka muszkatołowa - 2 szt

Produkcja wódki rozpoczyna się od alkoholu, który powinien przygotować podstawę napoju. Wlano wodę do dużego szklanego słoika, wlać do alkoholu i dobrze wymieszać. Wódka w lodówce i chill dobrze.

Cytryny przemyć, osuszyć i oczyścić. Wszystkie skóry złożone w słoiku, wypełniając ją i wytwarza się z wódki, aby umieścić się na kilka godzin do rysowania.

Wlew będzie musiał wyprzedzić.

W słoju wypełnienia pozostałych składników, wlać cytrynowy alkoholowego ekstraktu otrzymanego poprzez destylację i zamknąć pokrywę. Pozostawić kolbę w ciepłym miejscu na 4-5 dni. Temperatura nie powinna być niższa niż 35 °, a więc najlepiej jest umieścić słoika do ogrzewanego pieca lub owinąć koc.

Piątego dnia wódki będzie musiał się wysilać i ewentualnie dodać trochę cukru. to wystarczy, aby umieścić 40 g na 1 litr wódki.

wspaniały smak napoju docenią znajomym, zwłaszcza jeśli przedstawi im nie jest dość zwykle wódka.

Przygotować 5 małych butelek, wlać do ich wytwarzania wódki i dodać do każdego z nich barwnik

Pierwszy - chabry, drugi - szafran, mięta w trzecim, czwartym nasion słonecznika, a piąty - skórki orzech. Masz niesamowitą paletę kolorów - niebieski, żółty, zielony, fioletowy i brązowy napojów.