Jak pić Calvados - prawo porady od specjalistów

Calvados pierwszy zaczął robić Wikingowie, żyjący w Normandii w XV wieku. Teraz ten napój wraz z wina, brandy i szampana jest uważany za skarb narodowy Francji. Dopuszcza się, aby tylko kilka regionów. Miłośnicy dobrej oferty alkoholu, aby nauczyć się pić Calvados jak najlepiej docenić jego zalety.

Calvados - siła jabłkowy (mniej gruszki) brandy z około 40 stopni otrzymanych przez destylację alkoholu (destylacja), jabłkowy następnie starzeniu w beczkach dębowych. Oznaczyć brandy o nazwie „Calvados” ma prawo około 2500 producentów, skupionych w Dolnej Normandii (Francja). Tylko czterdzieści z nich są poważne, inne - małe gorzelnie z skąpe wielkości produkcji.

Kolor calvados w zależności od wieku

czas karmienia. W świecie nie istnieją jasne zasady picia calvados. Ale znawcy i doświadczeni restauratorzy, że jeden kieliszek tego napoju poprawia apetyt. Struktura obejmuje calvados kwas jabłkowy, poprawia trawienie, więc eksperci radzą, aby pić Calvados na początku posiłku, czyli używać go jako aperitif.

W ciągu ostatnich kilku lat, calvados służył nie tylko do jedzenia, ale także między serdeczny. Szklanka calvados pomaga w trawieniu pokarmów szybciej, w wyniku czego osoba czuje głód i bardziej skłonny próbować nowych potraw.

Temperatura i okulary. Calvados pić z koniak lub kieliszki ogrzewane do 18-22 ° C. Najpierw rozgrzać napój w szklance ciepłej dłoni, a potem napił małymi łykami, ciesząc się każdą kroplę. Calvados nie lubi się spieszyć, napój ten jest spokojny wieczór z dobrymi przyjaciółmi. Silne klasy mogą być łączone z paleniem aromatyzowane cygara.

odpowiednie okulary

Przekąska. Jeśli zdecydujesz się pić cały wieczór tylko calvados, następnie jako przekąska dla niego są idealne do białego chleba, sera, owoców, czekolady, słodkie wypieki i lody. Również Calvados dobrze współgra z mocnej kawy. Jakościowo savoir napój zawsze czuł lekki posmak jabłkowy.

Calvados snack sery i owoce

Najbardziej znane marki Calvados to:

• Busnel;
• M. Dupon;
• Rere Magloire;
• Boulard;
• Łanów Cent-Anne.

To ciekawe, że nawet w Związku Radzieckim na półkach sklepowych można znaleźć alkohol, który jest również nazywany „Calvados”, ale nie użył popyt, więc destylarnie domowe odwrócił swoją produkcję.

Przykład etykiety radzieckie Calvados