Starożytna receptura miodu: miód pitny fermentacja jak zaparzyć mead dom
Lifestyle Christianity - Movie FULL HD ( Todd White )
Spisu treści:
Mead - starożytne rosyjski napój, który jest przygotowany na wiele różnych sposobów. Miód mogą być proste i Boyar, gotowane i reprezentację, białe i czerwone. Miód różne i wytrzymałość, może być miękkie i z alkoholem, słabe i wzmocnione. Starożytna receptura z miodem - jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie tego napoju. Kiedy ona przygotowana naszych przodków, że praktycznie nie korzystają z żadnego dodatkowego sprzętu i traktowane minimalny zestaw produktów.
Fermentację miodu pożądane jest, aby korzystać z chmielu, który może być łatwo kupić w lokalnej aptece lub rynku. Jeśli nie hopu, można uzyskać drożdże i rodzynki, ale potem smak napoju będzie nieco inna.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- Miód - 3 L
- Woda - 20 l
- Cynamon - 2-3 coli
- Goździki - 5 szt
- Czarny pieprz -2 kawałki
- Imbir - 1 łyżeczka
Starożytny przepis, jak zrobić miód
Przed zaparzyć Mead w domu powinien przygotować wygodny pojemnik, w którym napój może być gotowanie. Woda jest pożądane, aby zrobić miękki, wiosna, ale jeśli nie jest to możliwe, można użyć zwykłej - gotowane i dobrze filtrowane.
Miód umieścić w nieco ogrzanej wody, wymieszać i umieścić do gotowania na małym ogniu. Gotować mieszając przez cały czas, tak, aby nie spala tę mieszankę, co dwie godziny, - napój może być usuwany z ciepła, gdy ilość zmniejszyła się o prawie połowę.
Pianka, która pojawi się na powierzchni syropu, trzeba będzie strzelać łyżką cedzakową do usunięcia wszystkich niepożądanych zanieczyszczeń w miodzie.
Przed zaparzyć Mead aby podgrzać piekarnik do 100 stopni do dostarczania napoju, aby odparować przez 15-20 minut, po tym jest już prawie gotowy.
W ciepłym syropem aby dodać miód szyszek chmielowych lub szklankę piwa drożdży. Pozostawić napoju w temperaturze pokojowej, zaczął fermentować.
Gdy miód pitny jest dobrze chłodzony, dodać przyprawy i zioła i pozostawić do ogrzania przez kilka dni.
dom fermentacja Mead
dom fermentacja Mead trwa około tygodnia, a następnie miód i pikantne można wlać do butelki. Aby placek filtracyjny ostrożnie wylano na miodu przez kilka warstw gazy. Pić nabył swój unikalny delikatny smak, to powinno być dobrze przyprawione. Zazwyczaj Mead przechowywane w beczkach drewnianych kadzi lub przez co najmniej 6 miesięcy.
Mead gotować własne ręce nie jest trudne, i będzie gotowy w ciągu 3 miesięcy. Jednakże, jeśli niedźwiedź napój w butelkach z ciemnego szkła przez 6-8 miesięcy, to będzie tylko poprawić smak, i to już nie będzie podobny do tego przygotowanym w dawnych czasach.
Mead przepis bez drożdży
Jest też inny przepis jak zrobić miód w domu - można przygotować ten napój bez drożdży. W tym przypadku, będzie wędrować wiele dłużej, ale będzie smakować znacznie bardziej miękkie i delikatniejsze. Przyprawy można przyrządzać do smaku, ale zawsze powinno być tylko naturalne. Dzięki unikalnym właściwościom tego naturalnego produktu miód pitny można uznać nie tylko za smaczny napój, ale również bardzo przydatny. Jeśli nie ma dobrego miodu, nie zastępuj go cukrem. Lepiej jest używać syropów z owoców i jagód.
Odpowiednio przygotowany miód pitny wzbogaci wasze duchy, ale także dostarcza niezbywalnych korzyści dla Twojego ciała. Pomoże to w wysokiej temperaturze i na zimno, zwiększy odporność i normalizuje metabolizm.
