Wódka na Kalina - nalewka przepis w domu Usov

Prawidłowo wykonany nalewka Kalina mogą pić nie tylko dla przyjemności. W umiarkowanych ilościach napój pomaga na nadciśnienie, bezsenność i czystego pojemnika. Przepis jest prosty, wystarczy przygotować zbierać jagody w odpowiednim czasie i wlać silnego alkoholu. Homemade wódka na Kalina zwiększa apetyt i cierpki smak i niewielkie gorycz znalazł swoich zwolenników.

Zbiornik powinien być przygotowany wcześniej w 2-litrowej (butelka lub słoik). Również odpowiednie regia handlowej rozcieńcza się wodą do 40-45% etanolu, oczyszczony zaparzania (bez zapachu) i tanie brandy. Cukier może być zastąpiony płynnego miodu.

składniki:

• wódka (wódka, alkoholu) - 0,5 l;
• kalina jagody - 0,5 kg;
• cukier (miód) - do smaku.

Dla Kalinovoe jagód nalewka jest najlepsza, aby zebrać jak najszybciej pierwszym mrozem w tym czasie owoce są słodkawy i tracą nieprzyjemny, gorzki smak. Alternatywa - umieścić jagody w ciągu 2-3 godzin w zamrażarce.

Receptura wódki Kalina

1. Kalina usunięta z kiści, biust, usunąć zepsute i niedojrzałe owoce. Odpowiednie owoce do prania i odprowadzania wody.

2. pieprzem kaliny w słoiku (butelki).

3. Dodać wódki (alkohol), tak że podstawa alkohol galwanicznie warstwa owoce co najmniej 2-3 cm.

4. szczelne zamknięcie korka lub pokrywy. Pozostawić na jeden dzień.

5. Napełnić pozostały alkohol i zamknąć szczelnie.

6. Infuse wódka Kalina 30 dni w ciemności w temperaturze pokojowej. Co 5 dni wstrząsnąć.

7. Filtr napój przez gazę, wycisnąć jagody dobrze (nie jest to konieczne). Na życzenie, dodać miód lub cukier (do smaku). Mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia środka słodzącego.

8. wlać do butelki do przechowywania i hermetycznie uszczelnione. Dala od bezpośredniego nasłonecznienia Okres trwałości domowych nalewek wykonanych z kalina do 3 lat. Fortress - 32-34 stopni. Kiedy zmętnienie lub osad przesączono przez watę.

W celach terapeutycznych, można zrobić nalewkę skoncentrowany, dodając więcej jagody Viburnum, ale wtedy napój będzie mieć silny gorzki smak i ostry zapach. W celu zapobiegania chorobom się do 50 ml na dzień.