Przepisy agrest likier w domu

Przepis na Dżem z Agrestu – bez dodatku żelfixu

Przepis na Dżem z Agrestu – bez dodatku żelfixu

Spisu treści:

Anonim

Owoce porzeczka, w szczególności skóry, są bogate w witaminy A, B, C i PP, zawierają dużo fosforu, magnezu, sodu, potasu i żelaza, a także pektynę i garbniki. Takie bogactwo zapewniają ich wpływ na organizm człowieka: żółci i moczopędne, tonik, orzeźwiający, ożywczy i poprawia nastrój.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 1 kg jagody agrest;
    • 1 kg cukru;
    • 250 g wody.

gotowanie przepis likier agrest dom

Jagody agrest są przydatne w leczeniu zaburzeń przewodu pokarmowego do eliminacji coprostasis i szybkość metabolizmu. Dojrzałe agrest od dawna stosuje się w celu wyeliminowania depresji przepisany anemii, częste krwotoki i krwawienia chorób zębów i dziąseł. Pomaga skutecznie obniżają ciśnienie krwi, wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych, usuwa cholesterol (ma działanie przeciwmiażdżycowe). Jego użyteczne jagody i otyłość lub nadwaga.

W tym artykule, zapraszamy do 4 receptę monopolowego agrest, biorąc pod uwagę wszelkie preferencje najbardziej wyrafinowanych czytelników winiarskich.

Jeśli dom gotowania monopolowy agrest jak nasi przodkowie, zwykłą fermentację, składnik alkohol nie jest konieczne. Jednakże przygotowanie bardziej kłopotliwe, a ostateczna wytrzymałość napoju mniejszy (do 15 stopni), a smak słodko.

Przechowywania gotowego napoju w ciemnym i chłodnym do 2 lat.

Wstępnie sterylizowanie pojemnika infuzyjnego i pojemnik do przechowywania przyszłego napoju gorącą wodą, a następnie wysuszyć.

Jagody zmontować i czyste z ogonami i liści, ale nie myć, zachowując ich powierzchni dzikich drożdży. Wlać je na dnie pojemnika do infuzji, primnogo drewnianej tolkushkoy lub inny sposób chcesz, a na dodatek, dodać wodę i cukier. Mieszać zawartość słoika, związać jej szyi szmatką lub gazy i zostawić to wszystko do 5 dni w ciemnym kącie pokoju.

Gdy oznaki fermentacji do zastąpienia tkanki lub syfon przebite rękawiczki medyczne i poczekać około jeden miesiąc (45 dni) przed całkowitym zakończeniu fermentacji i wytrącania. Jeżeli fermentacja nie rozpocznie, dodać garść rodzynek lub drożdże.

Future filtr ług i butelkowanie, ukuporte do zaparzenia na około 3 miesiące w chłodzie aż będzie gotowy. To daje smak napoju perfekcji.

Liquor agrest wódka

Korzystanie z zawartością alkoholu, alkoholowy agrest często wytwarza się z wódki lub rojenia oczyszczać. Można również korzystać z innych napojów alkoholowych, takich jak whisky, brandy lub ginu. W przypadku braku stosowania zamrożone lub suszone w kasie świeżych owoców. W drugim przypadku, jagody upolovinte ze wspomnianego stosunku wagowym.

Wspomniana suma cukru i wody składników mogą być różne, w tym przypadku, obliczenia dla końcowej wytrzymałości aż do 16 stopni.

Gotowy sklep monopolowy w chłodnym i ciemnym przez okres do 3 lat.

  • 4 ° C. Art. Jagody agrest;
  • 3c. Art. wódka;
  • 3c. Art. cukier;
  • 2c. Art. wody.

Wstępnie pojemnik sterylizuje infuzji, a pojemnik do przechowywania przyszłego napoju gorącą wodą i wysuszyć.

Wymienione owoce vsypte i przemyto sterylną słoik (objętość około 3 litry) i primnogo tolkushkoy drewnianym lub innym sposobem, który ma. Jagodowe masa wlać cukier i wlać wódki, wymieszać i zostawić na około godzinę.

Następnie dodano wodę, mieszając, pokrywa w pojemnik z pokrywą z tworzywa sztucznego od niej i uzyskując mieszaninę 3 miesiące w ciemnym rogu pomieszczenia, drżenie 1 raz na tydzień w pierwszych 8 tygodniach.

Ług gotowości oznacza spada jagody na dole - następnie napój musi być opróżniony przez wytłaczanie masy celulozowej, i przesączono przez tkaninę i wełny. Ług gotowy wlać do przygotowanych butelek zakuporte i przesyła je do przechowywania w ciemności.

Liquor agrest bazie alkoholu

Bardzo prosty przepis likier agrest zapewnia jej przygotowanie na bazie alkoholu, jest to szybki sposób, ale wymaga starannego filtracji z powodu dużej ilości osadu. Końcowa wytrzymałość napój około 25 stopni.

  • 1 kg jagody agrest;
  • 1 litr 70% alkoholu;
  • 500 g wody;
  • 350 gramów cukru.

Wstępnie pojemnik sterylizuje infuzji, a pojemnik do przechowywania przyszłego napoju gorącą wodą i wysuszyć.

Pętli i przemyć wodą w prowadzeniu jagody agrest, aby przemieścić je w przygotowanej szklanym pojemniku do infuzji i spłaszczania ubić tolkushkoy lub perforowane. Jagodowe masy wlać alkoholu i przedstawia sugerowane przez 10 dni w ciepłym i ciemnym kącie.

Po zakończeniu tego czasu dren infuzyjny, filtrować i tymczasowo wysłać w lodówce. Pozostała masa jagody, miesza się z cukrem i pozostawia na 5 dni w słoneczny parapet aż do konsystencji syropu, który następnie musi być również osuszone przez naciśnięcie w niej owoce.

Wyjąć z wlewu chłodziarki pierwszego etapu gotowania i wymieszać ją z syropem i wody. Przesączenie uzyskanej cieczy, twierdzą, że jest jeszcze 3-4 tygodnie, a następnie powtarzanie procesu filtracji i wlać ciecz do jałowych butelek. Ukuporte i wysłać je do przechowywania w piwnicy.

Likier z agrestu i malin

W domu, likier wykonane z agrestu, do którego zostanie dodana do receptury maliny, jeszcze bardziej niesamowity i wyjątkowy - ma bogaty owocowy smak i aromat dobrze wybranej kombinacji jagód. Napój siła jest około 16-20 stopni i słodkości może być zmieniana ani nie dodawać cukier w ogóle lub w celu dalszego słodzenia ostatni etap gotowania. Ług mogą być przechowywane przez okres do 2 lat.

  • 2 kg jagody agrest;
  • 1, 5 litra alkoholu (lub innych alkoholi);
  • 400 g malin;
  • 300 g cukru (opcjonalnie).

Wstępnie pojemnik sterylizuje infuzji, a pojemnik do przechowywania przyszłego napoju gorącą wodą i wysuszyć.

Maliny i jagody pętli agrest i myć pod bieżącą wodą, a następnie wymieszać w gotowym pojemniku do infuzji szklanej i pokrywa się cukrem, jeśli pożądane jest alkohol słodycz. Mieszaninę berry wlać alkohol lub inny alkohol tak, że obejmuje agrest, maliny 2-3 palce nad nimi.

Zamknąć słoik z uszczelką wody i pozostawić na miesiąc lub dwa przed końcem fermentacji w ciemnym kącie pokoju.

Po zakończeniu wlewu, filtrują napój z osadu i jagody masy przez wielowarstwowej tkaniny, smaku i, jeśli jest to konieczne, dodać słodyczy (cukru) do smaku. Wlać likier do sterylnej butelki, korki ukuporte i wysłać go do przechowywania w ciemnym i chłodnym.