Likier z płatkami róż w domu - prosty przepis

Fani pachnące, piękne i pyszne domowe likieru z kwiatowymi nutami są kierowane do prostego przepisu likieru różanego. Do wytwarzania musi tylko świeże płatki, wódki, cukier i kwas cytrynowy.

Idealny płatki róży herbata z wyraźnym smaku, ale można użyć dowolnego innego rodzaju. kolor Ług będzie w przybliżeniu taka sama jak odcień płatków, więc najlepiej używać pomarańczowy lub czerwony róże, zerwane tuż przed gotowaniem. Suszone, wiotki lub dorastanie w zakurzonym miejscu (przy drodze) płatki nie są odpowiednie, ponieważ mają słaby zapach.

Wybór pomiędzy alkoholem i wódki nie jest krytyczna, ważna do bazy alkoholowej jest czyszczony bez najmniejszego nutą alkoholu. Radzę wziąć wody źródlanej lub wody butelkowanej, chlorowana woda zwykły kran szybko zabija kwiatowy zapach.

składniki:

• płatki róży - 300 g;
• Cukier - 1 kg;
• Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
• wódka (40-45% alkoholu) - 1 l;
• woda - 1 l.

kwasu cytrynowego, okazuje kwaśnego smaku, napój jest zrównoważony.

likier przepis róż

1. płatki wraz z cukrem przez maszynkę do mięsa.

2. Otrzymaną pastę, aby przejść do szklanego pojemnika o pojemności 5 litrów, dodać alkohol (wódka) wstrząsnąć.

3. Wylać do wody, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.

4. Szczelnie zamknąć pokrywę pojemnika, umieścić w ciemnym i ciepłym 1 miesiąca do starzenia. Co 4-5 dni wstrząsnąć.

5. Otrzymane różowe alkohol szczep przez gazę i placek sucha, dodać ciekły kwas cytrynowy, ewentualnie dodatkowo słodzenia cukru. Mieszać, wlać do butelki i szczelnie zamknąć osłony. Po 2-3 dniach można spróbować.

Dala od bezpośredniego nasłonecznienia Okres trwałości domowej kąpieli herbaty płatków róży - 2 lata. Fortress - 14-15%.

Kiedy zmętnienie lub osad przesączono przez watę.