Historia Martini - ustanowienie i rozwój marki wermutów

Obecnie termin „Martini” jest postrzegana jako wspólny rzeczownika: wydaje się, że jest to inny rodzaj alkoholu, takie jak cydr, brandy czy piwo. W rzeczywistości jednak, Martini jest tylko jedną z wielu marek wermut - wino aromatyzowane ziołami. Niezwykła popularność marki całkowicie zasługują Alessandro Martini, „ojciec chrzestny” napoju.

Co ciekawe, Senior Alessandro - nie wynalazca „Martini”, jak mogłoby się wydawać, a promotor, agent reklamowy. Fakt, że znaczek nosi jego imię - samo w sobie mówi o wielkim wkładem do tej osoby w firmie.

początek

Sądząc po historycznych zapisów, pachnące likier ziołowy były znane w starożytnej Grecji. Do jednego z tych przepisów stało się „alkohol panie №1» świata, wziął szczęśliwego zbiegu kilku okoliczności.

W 1847 roku, cztery przedsiębiorczy Włosi (Klement Mishel, Carlo Re Agnelli i Carlo Elidzhio Baudino) zorganizowało w Turynie firma Distilleria Nazionate da Spirito di Vino, specjalizującą się w produkcji win aromatyzowanych. W Europie w ogóle, a zwłaszcza we Włoszech, w tych dniach po prostu moda na słodkie i niezbyt mocnych naparów ziołowych, tak, że firma ma się dobrze.

W 1857 roku, winiarze zatrudnił 23-letniego florencki Alessandro Martini, i to się opłaciło - po 6 lat młody przedsiębiorca stał dyrektor, doprowadził firmę do lidera w swoim segmencie, a jednocześnie i dał firmie nową nazwę: Martini, Sola & CIA. Wszelkie gwałtowne drgawki lub Faul Play: starsi twórcy powoli zaczęły umierać lub odejście od zarządzania przedsiębiorstwem sama przeszła w ręce młodego przedsiębiorcę i jego zaufanego księgowego Teofil Sola.

Alessandro Martini - był w stanie rozpoznać markę luksusowej marki wermutów

W tym momencie na płycie ma już wszedł młody winiarz i ekspert ziół leczniczych Luigi Rossi - on, nieustannie eksperymentuje z dodatkami i proporcjach, wynalazł klasyczny przepis „Martini» (Martini Rosso), dzięki którym firma jest na czele oszczędzone konkurencji i ponad sto lat firma hold na górnym rynku spot.

Luigi Rossi był, jak można by powiedzieć teraz, self-made man, to znaczy, że właśnie dostał w życie. młody włoski ojciec stracił majątek i zdrowie w wojnach napoleońskich, mały Luigi dzieciństwo sobie sprawę, że można liczyć tylko na siebie. Po przeniesieniu się do Turynu, Rosja wzięła ziołolecznictwa („Herbalism”). Wkrótce okazało się, że młody człowiek nie jest po prostu skłonność lub talent - on jest prawdziwym geniuszem. Martini i Sola włożył wiele wysiłku, aby uzyskać Rossi do jego zespołu. Wreszcie w 1863 roku udało im się - tak rozpoczął oficjalną historię „Martini”.

Luigi Rossi stworzył pierwszy przepis Martini - Rosso

Nie możemy powiedzieć, że na rynku nie było innych wermut - wystarczy pić inne marki były zbyt surowe lub gorzki smak. Rosja stworzyć miękkie i przyjemne wermut, pozbawioną słabości konkurentów i Martini udało się prawidłowo reklamować i sprzedawać - to sekret marki.

Mówi się, aby odnieść sukces w biznesie potrzebne są trzy: romantyczne, biznesmen i przygód. Dreamer był niewątpliwie Rossi, księgowy, biznesmen stał Teofil Saul i przygód - genialny sprzedawca Alessandro, który był w stanie ustanowić międzynarodowy dostawa jest jeszcze mało znany napój i „Roll” to na całym świecie.

rozwój

W 1864 roku, trzej partnerzy wybudowany nowy zakład do produkcji wermutu w miejscowości Pessione, niedaleko Turynu. Miejsce nie zostało wybrane przypadkowo: to znajduje się w bliskim sąsiedztwie dużego miasta, bogaty odpowiednie zioła i Alpine kolejowego. Ten ostatni punkt jest szczególnie ważne, ponieważ wielu członków składników preparatu pochodzi z zagranicy: tymianku, aloesu, kolendra, cynamon Hina, cynamonu, kardamonu - wszystkie te zioła nie rosną we Włoszech.

Już w 1865 Vermouth Martini Rosso zdobył pierwszy złoty medal w Dublinie, a 13 lat później marka wzięła Grand Prix w Paryżu, nie wspominając już o wiele mniej ważnych zwycięstw.

Pierwszą partię Martini Rosso, 1864

W 1879 roku Saul umarł, jego rodzina sprzedała swoje udziały w branży, dwóch innych partnerów, a firma otrzymała nową nazwę - Martini & Rossi. Pod koniec XX wieku czerwonego wermutu „Martini” Miałem już kilkadziesiąt najbardziej prestiżowych nagród w świecie alkoholem i mocno związana z blichtru, luksusu i stylu życia bohemy. Niektóre ze złotymi medalami napoju jeszcze ozdobić etykietę - wraz z kilkoma herbami europejskich dworach królewskich.

Luigi Rossi zmarł w 1892 roku, ale pozostawił czterech spadkobierców: Théophile Ernesto Cesare i Enrico, który nie porzucił pracę ojca: marka nadal „przejąć władzę nad światem”, gałęzie Martini & Rossi otworzył w Buenos Aires, Genewie, Barcelonie, Montechiaro-d`Asti, Przez 1903 wermut „Martini” już eksportowane ponad 70 krajach na całym świecie, aw 1905 roku zmarł, a Senor Alessandro.

W 1911 roku, międzynarodowa wystawa w Turynie, organizowany przez Teofila Rosji przyjąć pozycję marki na rynku i dostosowania go do nowych „fanów”. Pomysł okazał się sukcesem - „Martini” był gwiazdą imprezy, wszystkie te same sześć miesięcy wystawę odwiedziło ponad 7,5 miliona osób, które później rozprzestrzeniają się na całym świecie przekazu zaskakującą nowego smaku wermut.

W 1922 roku marka została zredukowana do Martini, tylko w Stanach Zjednoczonych w dalszym ciągu korzystać z poprzedniej wersji z dwoma nazwami, jak tylko słowo „Martini” kojarzy się w Ameryce z koktajlem, a następnie - z marką wermut. Na rachunek spółki wielu zwycięstw: wspaniały napój nawet udało się wygrać japońskiego cesarza Osihito papież Pius XI, króla Wiktora Emanuela III.

Druga wojna światowa przyniosła ogromne straty, ale zaskakująco szybko Martini odzyskane ze strat i kontynuuje triumfalny wznoszenie do nowego, powojennego świata. Ponad stu lat, nikt nie mógł nawet poruszyć postument pod tym kolosem. W 1992 roku firma stała się częścią międzynarodowej grupy Bacardi i nadal działać pod nazwą Bacardi-Martini Ltd.

Lata odwiedzenie gatunki Martini

Po pierwsze i „Classic» Martini Rosso (1865) rozszerzyła zakres spółki. Oto kilka podstawowych typów:

• 1900 - Extra Dry - Martini z niskiej zawartości cukru, idealna baza do koktajli.
• 1910 - Bianco. W związku z nutami wanilii i innych dodatków nieco łagodniejsze i bardziej miękkie niż oryginalny Rosso.
• 1980 - Vermouth Rosato, na podstawie mieszania czerwone i białe wino.
• 1998 - D`Oro. Złoto w nazwą nawiązuje nie elitarnej picia, a światło słoneczne i ciepło latem - marka specjalnie zaprojektowany dla krajów skandynawskich, które nie mają wystarczająco dużo słonecznych dni. W sensie smaku, nuty cytrusowe.
• 1998 - Fiero, wyprodukowany dla obywateli krajów Beneluksu.
• 2009 - Rose, wermut na podstawie autochtonicznych odmian włoskich winogron z prowincji Veneto i Piemont.
• 2013 - Spirito, «ludzie» odmianę siły pić 33 stopni.

Ponadto pod marką Martini Asti wychodzą wino musujące, Prosecco.

Bianco - obecnie najbardziej popularny rodzaj martini na świecie, przepis pojawił się po śmierci założyciela firmy

ciekawostki

1. popularność nowej wermutu mówi przynajmniej fakt, że okulary do koktajli są teraz nazywa tylko „martini szkło”.

2. W 1977 roku Porsche wydała limitowaną edycję samochodów Martini Edition: to była biała maszyna z bogatą dekoracją i luksusowego pakietu.

Porsche Martini Edition

3. Martini ma 35 ziół, z których wiele - gojenie, dzięki czemu napój okazuje nie tylko głowy i tworzy świąteczną atmosferę, ale również zwiększa witalność, łagodzi bóle żołądka, poprawia trawienie.

4. Królewskie emblematy pojawił się na etykiecie nie jest przypadkowa - włoski król Umberto I dał najwyższy pozwolenie na używanie ich symbol rodziny, co potwierdza popularność tego nowego wermutu wśród „Cream” społeczeństwa.

5. najdroższy koktajl z martini nazywany «Martini na Rock» i jest warta 10 tysięcy dolarów: wysoka cena wynika z faktu, że skład napoju jest prawdziwy diament.

Martini na rock - martini, wódka, oliwkami i diament

6. logo zaprojektowane w 1929 roku i od tamtej pory niewiele się zmieniły. Jedna z wersji głosi, że czerwone kółko wskazuje kieliszka koktajlowego (widok z góry), a czarny prostokąt - pochylona nad nim butelkę Martini.

Koło - szkło (widok z góry), prostokąt - wyrzucenia butelki

7. Carlo Agnelli, jeden z założycieli firmy poprzednika pierwszego Martini & Rossi - Dziadek Dzhovanni Anelli, założyciela korporacji „Fiat”.