Sambuca „Dzharola (Giarola)» - opis i historia marki

Fani sambuca używane, aby zobaczyć na etykietach różnych marek lub słów Extra Belissimo («the Beautiful"). Ale właściciele firmy Giarola Savem wybranego do jej likier anyżowy jest znacznie skromniejsza motto: Reale («prawdziwy»). Ale w dawnych czasach, słowo to oznacza także „godne króla.” Bracia Gaston i Arrigo Dzharola zawsze utrzymywał, że Sambuca Giarola zasługuje na swoją dewizą, w obu znaczeniach.

Sambuca „Dzharola” - bezbarwny przezroczysty alkohol 40% alkohol anyżowy smak. W bezalkoholowym słodki smak łączy nuty anyżu i cytryny kandyzowanych.

informacje historyczne. Signor Abel Dzharola nie lubią podejmować ryzyko. Decydując się angażować w produkcji napojów alkoholowych, to nie spieszy się nabyć licencję dla tego rodzaju działalności. Biznesmen kupił coś, czego niezbędny sprzęt i zaczął robić Marsala (specjalne wino deserowe) bezpośrednio do piwnicy swojego domu. Od 1918 Dzharola sprzedaży Marsala każdego. Napój był dobry, cena jest dostępna, a wkrótce Signor Abel, mnóstwo klientów z całego północnych Włoszech.

Sprawa okazało opłacalne, więc Dzharola gorzelnia wybudowana w jego rodzinnej miejscowości Monticelli d`Ondzhino że w rejonie Emilia-Romania, w październiku 1919, w końcu uzyskał oficjalną licencję. Jednak jego potomkowie wciąż wierzą, że firma Giarola Savem założony w 1918 roku.

W latach 1924 i 1930 produkcji firmy Giarola Savem został przyznany cztery złote medale na różnych wystawach (Mediolan, Bolzano, Rijeka i Trypolis).

Podczas wojny produkcja została poważnie uszkodzona, ale przez 1947 rodzina Dzharola zbudowała fabrykę ponownie. Od 1950 roku, Zarząd Spółki podjął w ręce synów Signor Abla: Gaston (on został prezydentem) i Arrigo (objął stanowisko dyrektora).

Bracia Dzharola stanowczo postanowiła wnieść do firmy rodzinnej poziomie międzynarodowym, a do tego trzeba było rozszerzyć zakres. Specjaliści firmy stworzyliśmy kilka bardzo udanych likierów: Amaro, Fragolino, limonchino i Sambuca, które w ciągu 60 lat zyskała ogromną popularność. Firma rozpoczęła produkcję rumu, whisky, grappa i brandy z winogron. Produkty Giarola Savem powodzeniem sprzedawane nie tylko we Włoszech, ale również w wielu krajach europejskich, USA i Ameryce Południowej.

Na początku XXI wieku firma wyprodukowała ponad 100 rodzajów alkoholi. W swoich działaniach Dzharola braci, którego prasa nazwała nie tylko jako „królowie Marsala”, starał się łączyć wierność tradycji wraz z wprowadzeniem nowych technologii. W firmie, zajmuje powierzchnię 8000 m², w pełni zautomatyzowany wszystkie procesy (butelkowania, pakowania, wysyłki), ale rzeczywistą produkcję alkoholu. Do produkcji Sambuca i innych likierów nadal są wykorzystywane antyczna miedź alambiki.

Od roku 2015 firma kierowana przez Stefano Dzharola, wnuka założyciela. Podobnie jak jego poprzednicy, Ser Stefano - pryncypialny przeciwnik sztucznych aromatów. Uważa on, że stosowanie wysokiej jakości naturalnych materiałów - niezbędny warunek sukcesu firmy. Obecnie Giarola Savem produkuje ponad 3,6 mln. Litrów napojów alkoholowych rocznie.