Napar z dzikiej róży w domu - krok po kroku receptury

Do wytwarzania domowych brandy z bioder dopasowania i świeże, lekko suszy zamrożonych lub suszone owoce. Najlepszym rozwiązaniem - lekko suszone lub suszone owoce napój jest nasycony. Świeżych owoców powinien być dobrze przemyto zamrożone - rozmrożeniu i wysuszyć w celu usunięcia nadmiaru wilgoci.

Podstawa alkohol - wódka rozcieńcza się do 40-45 ° alkoholu etylowego, tani koniak (są interesujące noty dębu lub parzenie). W tym ostatnim przypadku, polecam czysty destylat pre-węgiel lub inny sposób, aby usunąć nieprzyjemny zapach przerywa likierów smak.

składniki:

• głogów berry - 700 g do 500 g świeżych lub suszonych (lekko suszone);
• cukru - 400 g;
• wódka (alkohol, koniak) - 0,5 litra.

likier przepis z bioder

1. Usuwanie trzonu, co berry niewielkie nacięcie w podstawie lub nakłucia.

2. Umieść biodra wzrosła w słoiku, należy wypełnić z cukrem, wstrząsnąć kilka razy.

3. Szczelnie zamknąć pokrywkę, wprowadzone przez 10-14 dni w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. Po wytrząsa w ciągu 3-4 dni.

4. Dodać wódka, wymieszać, uszczelnione. Zaparzać przez 15 dni. Co 3 dni intensywnie wymieszać lub wstrząsnąć.

5. Filtr pies domów wzrosła likier przez kilka warstw gazy, wlać do butelki do przechowywania zamkniętych.

6. Przed użyciem należy doradzić wytrzymać brandy w lodówce lub w piwnicy przez 3-4 miesięcy, smak jest zauważalnie lepsza. Okres ważności - do 5 lat.