Napar z aronii w domu

999> Aromatyczne, pikantne, grube, pyszne. Likier z owoców aronii oczyścić organizm z toksyn, poprawić odporność, obniżają ciśnienie krwi, aw długich jesiennych i zimowych wieczorów przypominają nam słoneczne letnie dni. I chociaż receptury na takie napoje istnieją nemereno, oferujemy tylko udowodnione. Oto pięć najlepszych!

Czarny napój aromatyczny różni się od nalewki technologią wytwarzania, niższą zawartością alkoholu i wyższym stężeniem cukru. Tym razem nie będę opisywać wszystkich czar czarnego wiśniowego drzewa. Użyteczne właściwości tej jagody zostały wymienione w artykule z recepturą na wino, a także notatkę z recepturami nalewek, które znajdziesz tutaj. Jedyną rzeczą, która należy przypomnieć, jest jedna z cech aronii jeżyna:

Napoje z chernoplodki możliwe i uzyskać potrzebne witaminy i minerały ciała, ale z pewnością znacznie jagód obniża ciśnienie krwi, więc używać nalewki, likiery i kordiały, wina z aronii jest konieczne w ograniczonych ilościach. Oczywiście picie ich nie jest warta osobom, które mają problemy z niskim ciśnieniem krwi.

Wiele serów z czereśni, a to jest ich wyjątkowość, przygotowywane jest z obróbką cieplną. W ten sposób możemy osiągać maksymalną ekstrakcję aromatów owocowych, aromatów, ale prawdopodobnie zniszczone wiele przydatnych elementów, więc receptury dać bardziej bez obróbki cieplnej.Konieczne jest również, aby zrozumieć, że obróbka cieplna znacznie zmniejsza warunki infuzji i dalszego dojrzewania trunku - niektóre brandy pić kilka dni po ich przygotowaniu, co z pewnością jest kolejnym atutem receptur z gotowaniem jagód.

Wlew aronii liści wiśni

1 kg jagody aronii

• 1 litrem czystego alkoholu spożywczego 95% 6
• 500 ml czystej wody
• 400 g cukru 200 g wiśni liści (około 300 sztuk)
• 100 g miodu pachnące
• pół wanilii (8 g cukru waniliowy lub 1-1, w ciągu 5 godzin. l. wyciągu)
• 2 główny cytrynowy
• 4 goździkowy
• Rowan wolne od wypukłości, przemywa, suszy i przemywa liści wiśni umieścić w szalce o grubości dna. Dodaj połowę cukru, wody i skórki z cytryny bez albedo, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Zostaw warzelinę do samego dnia. Następnego dnia, osuszyć otrzymanego soku jagody lekko ścisnąć, wytłoki i pozostawia rzut i dodać sok drugiej części cukru i lekko ogrzewa się, ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia. Ostudzić, dodać miód i sok z 2 cytryn, dobrze wymieszać. Wlać wszystko w słoik odpowiedniej objętości, dodać przyprawy i alkohol. Bank szczelnie zamknąć i pozostawić w ciemnym chłodnym miejscu przez co najmniej 4 miesiące. Przed skoszeniem usunięcia z osadu, odfiltrować, wlać do czystych butelek i odpocząć kilka dni.
• Bitter wystarczająco słodkie, więc jeśli nie lubisz, następnie dodać cukier jest znacznie mniej 200-300 gramów, na przykład. Ta opcja jest idealna do umiarkowanych libacji. Napić wypełniacz lepiej lodu lub dodać do herbaty. Można także spróbować wymieszać z szampanem - na gęstość i słodkości napoju jak francuski likier Creme de Cassis.

Parzenie z aronii "100 liści"

Bardzo smaczny napój, który wcale nie jest trudny do przygotowania. Trudniejsze jest znajdowanie składników, ale z reguły takie produkty można łatwo kupić od babci na ruinach. Jeśli nie teraz, to na jutro można zgodzić się z babkami - na pewno nie wycisną takiej życzliwości. Nawiasem mówiąc, liście tutaj są tylko 99 - zaokrąglone dla "parzystej" nazwy.

33 wiśniowy liści

33 liści jeżyny

• 33 malinowy liści
• 200-250 g aronii
• 200 g cukru
• 0, 5 l wódki, dobrą naparu lub alkoholu > 0, 8 litrów wody
• 1 łyżeczki. Kwas cytrynowy (sok z cytryny do smaku)
• Liście i jagody spłukać bieżącą wodą, sortować, dodać do emaliowanej garnek i dodać 800 ml wody. Mieszaninę należy doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 30 minut. Następnie liście i jagody należy usunąć za pomocą piecu z drewna i wyrzucić, nie będziemy ich już potrzebować. W bulionie dodać cukier i kwas cytrynowy (sok z cytryny), na małym ogniu, mieszać, aż cukier całkowicie się rozpuści. Niech syrop ostygnie i doda 0,5 litra wódki. Można wlać 200 ml alkoholu 95, 6% i kolejne 300 ml wody. Otrzymany napój należy przelać do dwulitrowego słoika i pozostawić do odparowania w ciemnym miejscu przez 1-2 tygodnie. Przed rozlewem napełnianie musi być filtrowane przez filtr bawełniany.
• Odlewania z jeżyny do alkoholu
• Oczywiście są przepisy kulinarne i nie gotują. Trzeba dużo czasu, aby przygotować, ale drinka jest tego warta.

owoce z aronii

granulowany cukier

spożywczy alkohol 60%

• Jagody zbierają i przepłukać dobrze. Napełnij je w dowolnej pojemności ¾ objętości, na przykład w trzy litrowym słoiku. Dodać trochę cukru, około 1/10 objętości czarnej czereśni, zdolności do korka.Odczekaj 4-5 dni i zalać jagody do góry 60% alkoholem (najlepiej winogronem, na przykład chacha lub jakimkolwiek owocem). Zostaw do infuzji w ciemnym chłodnym miejscu przez 1 miesiąc. Następnie łączymy nalewkę i zakopujemy jagody taką samą ilością cukru jak po raz pierwszy. Czekamy kolejne 3-4 dni i połączmy uformowany syrop alkoholowy. Wymieszać z pierwszą infuzją, jeśli to konieczne, odfiltrować i wlać do butelek. Zaleca się przeznaczyć 1-2 miesiące na wytrzymałość. W tym napełnieniu na etapie wlewu można dodać szczyptę kory dębu za pikantny smak, 0, 5-1 łyżeczki. kwas cytrynowy (sok z cytryny do smaku) i / lub 0, 3 łyżeczki. wanilina.
• Proste wylewanie z aronii z miodem
• Naprawdę proste, naprawdę wylewane. Miód tylko zwiększy korzystne właściwości napoju, chociaż filtrowanie wypełnienia będzie problematyczne. Ale długoterminowa wytrzymałość i staranność powinny pomóc.

1 kg jagody aronii

500 ml czystego alkoholu spożywczego 95% 6

500 ml / wódki naparu 40-50%

• 500 g miodu pachnące
• 200 g cukru
• jagody uwalnianiu z grzbietów, wypłukać, osuszyć i umieścić w odpowiednim słoiku. Dodać cukier i zmiażdżyć drewnianą łyżką, a następnie pozostawić w tym formularzu przez około godzinę. Kiedy jagoda opuszcza sok, dodaj miodu, wódkę i alkohol. Zamknij bank, dobrze wstrząsaj i zostaw to w ciemnym, chłodnym miejscu przez 5 tygodni. Co kilka dni zawartość powinna być mieszana. Kiedy termin ten jest odpowiedni, odprowadzana ciecz przez kilka warstw gazy, lekko ścisnąć stałą pozostałość przesączono przez bawełny albo filtry do kawy i wlać do czystej butelki. Przyjmuje się ekspozycję na kilka miesięcy.
• Wylewanie jeżyny z imbirem
• Przygotowane bez obróbki cieplnej i bez liści, ale z korzeniami imbiru i różnych przypraw.Smak kwaśnego aromatu aromatycznego łamie kardamon i wanilię. Bardzo zrównoważony napój!

1 kg jagody aronii

500 g cukru

1 litrem czystego alkoholu 95, 6%

• 1 l wódki / naparu
• 1 wanilii (16 g Cukier waniliowy 2 h. L. wyciągu)
• 3 nasion kardamonu
• 2-3 cm od korzenia imbiru
• Aron jasne grzbietów, przemywa, suszy i przesuwają się w ilości odpowiedniej słoika. Dodać cukier, przyprawy, wlać wódkę i alkohol. Puszkę jest szczelnie zamknięty i pozostawiony w chłodnym, ciemnym miejscu przez 3 tygodnie. Nie zapomnij wstrząsnąć bankiem każdego dnia. Po 3 tygodniach opróżnij wlew przez sito lub kilka warstw siatki, jeśli to konieczne, filtruj przez filtry bawełny lub kawy. Wlać przygotowany likier do czystych butelek i przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez około 6 miesięcy na moczenie, a następnie zacznij degustować.