3 Recepty trunków i likiery dyni wódki lub alkoholu

Halloween już dawno minął, ale nie śmie rzucać starannie rzeźbione lampy? Lub po prostu nie może myśleć, gdzie umieścić hojne zbiorów dyni? A co z oryginalną, bardzo smaczną i pachnącą nalewką z dyni lub alkoholem? Jeśli nie pijesz na następny Dzień Wszystkich Świętych - napój osiądzie i będzie szczególnie smaczny!

Nalewka z dyni na wódkę - śmiałe doświadczenie, które ostatnio zdecydowało mojego brata. Oznacza to, że jeśli myśleliśmy, że to eksperyment - w rzeczywistości napój z dyni przez długi czas, a najbardziej zróżnicowane: od nalewek, nalewki, likiery, wina, kwas chlebowy i zacieru do bimbru. Patrząc w przyszłość, aby powiedzieć, że napój poszedł po prostu niesamowite - bogate, aromatyczne, bez typowego dla wielu dyniowatych (np ogórkiem) „roślinny” smaku. A smak jest po prostu czymś niezapomnianym! Teraz pamiętam, i bezpośrednio drooling. Jedyną rzeczą, która spowodowała problem, jest nazwa "Dynia"? "Garbuzivka"? Ogólnie rzecz biorąc, jak to możliwe, dostarczam przepis mojego brata + 2 bardziej interesujący, moim zdaniem, alkohol na dyni.

Temat: [Usuń]

• nalewka z dyni - jedyny alkohol, dobre dla wątroby!
• "Garbuzivka" - świeża dynia alkoholu
• "Pumpkin Smash" - dynia likier wódka
• Pikantny krem ​​likier wykonane z dyni na rum

nalewka z dyni - jedyny alkohol, dobre dla wątroby!

999 Dynie mają ogromny zakres przydatnych właściwości. Ale najciekawsze dla osób uzależnionych od alkoholu domowego - jego właściwości hepatotropowe, pozytywny wpływ na wątrobę.W ten sposób upiłem się, na przykład, papryka, wątroba dostała się raschalilas, dogoniła "dynię" - i wszystko poszło dalej.

A jeśli jest poważna - Dynia na bimbru i wódki naprawdę opisywany w medycynie ludowej jako środek na obrzęk wątroby - wystarczy użyć go na stole przed posiłkami łyżka dziennie na pół godziny.

, a nawet na stronach z „tajemnic” Grandma za każdy Malyshev tak Małachow zaleca się zrobić nalewkę z nasion dyni. To pomaga … nie wierzę! - z alkoholizmu! Przepisy, których nie dam - z dala od grzechu.

Ale sama zasada działania tego "anty-alkoholowego" napoju jest interesująca. Osoby z chorobą alkoholową (oczywiście diagnozę powinno dokonać sam babkę), konieczne jest, zamiast zwykle wódka w porze lunchu wylano kielich lub dwa nalewki ziarnkowych. Po kilku minutach "pacjent" zaczyna bić chłód, żołądek zdenerwowany, wymioty, zawroty głowy zacznie się. Potem, jak się wydaje, rzuca coś i pić!

Cóż, możesz je traktować z manganem z pijanstwa. Albo po prostu pokaż Malachowa. Chciałbym, szczerze mówiąc, uczynić autorem "recepty" wypróbować własną "medycynę". I kilka razy, ale więcej.

Nalewka na nasiona dyni jest środkiem przeciw nadwrażliwości, ma naprawdę silny efekt przeczyszczający i powoduje niestrawność. Dlatego też, dla celów rozrywkowych, nie polecam degustacji. Ale do nalewek z masy celulozowej wszystko to w żaden sposób nie ma zastosowania.

999> Garbuzivka - świeża dynia na alkohol

Te same, pyszne, pachnące i bez fanaberii. Wszystko czego potrzebujemy na litrowy słoik:

dynia - około kilograma;

alkohol lub moonshine 50 ° - 800 ml;

• miód - 1 łyżka stołowa.
• Proces gotowania jest bardzo prosty. Dynia zdejmuje skórę i rdzeń, pokroić na kawałki około 5 x 5 cm.i włożysz do słoika, tam miód. Wszystko polega na wylaniu alkoholu i umieszczeniu go w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Okresowo wstrząsnąć. Po tym czasie spuścić ciecz i utrzymywać ją przez tydzień, bez wstrząsania. W tym czasie w napoju złuszcza grubą słabo przesączono, pozostałość - górną, przezroczysty frakcja musi zostać odprowadzona rurą a następnie przepuszczono przez filtr z bawełny. Osad może być również starannie filtrowany i połączony z nalewką z dyni. Słodzić smakiem. Wszystko, drinka jest gotowa!

„Pumpkin Smash” - dynia likier wódka

Przepis twierdzi, że napar z dyni tak blisko do kąpieli „Pumpkin Smash”, wyprodukowany jednym z najbardziej znanych producentów na świecie z alkoholem - holenderski "Bols". Tak czy inaczej - trudno powiedzieć, bo w przestrzeni postradzieckiej ta elita nie została znaleziona. Ale, sądząc po opiniach, napój okazuje się dość godny, i gotować, to nie jest trudne.

dynia - 1 kg; Wódka

- 1 litr lub nieco mniej;

• cukier - 150 gramów;
• woda (dla syropu) - 150 ml;
• cynamon, gałka muszkatołowa (ziemia) - przez ściskanie;
• cukier waniliowy - 10 gramów lub wyciąg z wanilii - kilka kropli.
• Jak przygotować:
• Przygotuj prostą dyni likier ostatnio receptury, ale bez miodu.

Oddzielnie przygotowujemy standardowy syrop cukrowy, w którym dodamy wanilinę i przyprawy.

1. Przefiltrowany i wyjaśnić mix nalewka z syropem i pozostawić na kilka tygodni w chłodnym, ciemnym miejscu, a następnie - gdy będziemy filtrować.
2. Likier dyni według niniejszego przepisu powinien być chroniony przez co najmniej 2-3 miesiące. W tym czasie smak jest zharmonizowany, aromaty zjednoczy się, a ostrość odejdzie.
3. Pikantny krem ​​likier wykonane z dyni na rum

Ten przepis - bardziej skomplikowane i kosztowne niż poprzednie, w rezultacie daje napój bogaty „kobiet, idealny jako trawienie, dodatki w różnych koktajli i moczenie ciasta na placki i ciasta.

rum - 0,5 litrów;

cukier zwykły - 1 szklanka;

• trzcina cukrowa - 1 szkło;
• puree z dyni - 450 g (mniej więcej niższe);
• cynamon - 6 małych pałeczek;
• Goździk - 6 sztuk;
• Fasola waniliowa - 2 szt. (lub cukier lub ekstrakt z wanilii);
• woda - 0,5 litra lub nieco mniej, jeśli chcesz, aby alkohol był silniejszy.
• Ta recepta jest amerykańska, więc puree dyni są wskazane w kompozycji. W Stanach sprzedawane są w supermarketach, w słoikach - jak mamy skondensowane mleko. Ale aby to urządzenie było całkiem możliwe i niezaleŜnie, jest to bardzo proste.
• Weź dynię (za całą ilość tłuczonych ziemniaków potrzebujesz kilograma), przeciąć ją na 4 części, uwolnij ją z masy papierniczej i pozostaw skórę. Kawałki są wysyłane do piekarnika, podgrzane do 170-180 °, papier ścierny w dół. Proces gotowania może trwać od 45 do 90 minut.

Kiedy skóra staje się bardziej miękka, uwalnia się ją ze skóry, a miąższ popycha blenderem do mielonego mięsa. Wszystko, puree z dyni jest gotowe!

1. Przejdź teraz do rzeczywistej nalewki z dyni. Bierzemy rondel, wlacie do niego wodę, przykryjemy cukrem i doprowadzamy do wrzenia, zdejmując piankę. Kiedy cukier się rozpuści - wrzucić do syropu 450 gramów puree i wszystkich przypraw. Dobrze wymieszać i lekko wymieszać.
2. Zaparzanie jest gotowane przez około pół godziny, przy minimalnym ogniu - zapach przypraw i dyni powinien stać się jasny.
3. Teraz najtrudniejsza część. Nieznacznie schłodzone piwo należy odfiltrować. W tym celu można użyć szmatką o luźnej strukturze lub kawałku gazki składanej kilka razy. Bielizna rozmieszczona w durszladzie, wylewaj tam owsiankę, niech płyny spuszczą wodę, a następnie wycisną resztki - ale nie wiele, tak że alkohol nie ma zbyt dużej mętności. Zgodnie z tym przepisem powinna wynosić około 2-2.5 filiżanek płynu. W razie potrzeby należy ją odfiltrować.
4. Prawo w ciepły dynia napój wlać rum i dają fajne, potem - zdjąć pojemnik w ciemnym ciepłym miejscu na 2-3 tygodnie.

5. 

   Jeśli dynia zmętnienia zbyt alkoholowy - to mogą być filtrowane przez filtr bawełny. Ale to nie będzie całkowicie przezroczyste, i nie powinno tak być. Idealnie, po ponownej filtracji napoju powinien stać mesyatsok - tym razem w chłodnym miejscu.
6. Sporządzono!