Picia alkohol akacja wódki, alkoholu i rojenia

Z właściwym przygotowaniem kolor czarny szarańcza zrobić doskonały likier z jasnym miodowym aromacie i przyjemnym słodkim smaku. Oferuję Państwu dwa przepisy. Pierwszy - tradycyjny alkohol, drugi - sposób aromatyzowania wódki podczas ponownej destylacji.

Zbierać kwiaty lepszych przed deszczem, w tej chwili emitują maksymalnie pachnący nektar.

Klasyczny akacjowa nalewka

składniki:

• Kwiaty akacji - Bank dwulitrowy;
• cukru - 200 g;
• wody - 200 ml;
• wódka (40-45% alkoholu, wódka) - 400 ml.

przepis:

1. Oddzielić kwiaty z przegrzebki i umyć je pod bieżącą wodą.

2. Trzecia część kwiatów i cukru umieścić w naczyniu, dobrze zagęszczać wałkiem. Powtórz procedurę jeszcze dwa razy.

3. Zamknąć słoik i umieścić ją na 3-4 dni w chłodnym i ciemnym miejscu przydziału nektaru.

4. Ściśnij nektaru przez gazę. Wytłoczyn dodać wody, dobrze wymieszać kilka razy i ponownie ścisnąć gazę.

5. Wymieszać wynikowy wódkę infuzji i przed jedzeniem, aby utrzymać przez 2-3 dni w ciemnym miejscu. Jeżeli napój zachmurzyło jego radą filtrowane przez watę.

Rezultatem jest home-napar z akacji jasnożółty z aromatem miodu, kwiatów smaku i lekkich nut alkoholowych. Fortress - 18-20%. Okres ważności - 3-4 lat.

Aromatyzacji bimber kwiaty akacji

Receptura rafinacji naparu po destylacji i oczyszczania. Na tej samej technologii można destylować wódkę lub alkoholu, uzyskać destylat pachnący. Ponadto guma arabska jeszcze używane i kwiatów czarnego bzu kalina powinny być 6-7-krotnie mniejsza niż guma arabska.

technologia:

1. Obrane korzenie kwiatów na cienką warstwę 2-3 dni do wyschnięcia na słońcu.

2. Suchy akacja umieścić w bębnie lub pary na ruszcie w alembiku. Jeżeli konstrukcja urządzenia nie pozwala na to, nie ma innej opcji - self-made gaza worek wypełniony kwiatami i krawatem w kostce, tak aby nie dotykała cieczy. Na życzenie z akacji można umieścić kij cynamon, skórkę z ćwierć pomarańczy lub cytryny i anyżu.

3. Wlać alembiku wódki rozcieńczonego do 18-20 ° C. Destylowane wyroby spirytusowe bardziej wybuchowa!

4. Wykonaj drugą destylację na frakcje oddzielającą wyjście.

5. Rozcieńczyć destylat wody do 40-45%, do wywierania nacisku, 3-4 dni w chłodnym ciemnym miejscu.

Okazuje miękkiej łatwym picia naparu z bogatym kwiatowym aromacie.

Smakowe wódki akacja