Napar z cierni w domu: Przepisy z wódki

20 Things to do in Düsseldorf, Germany Travel Guide

20 Things to do in Düsseldorf, Germany Travel Guide

Spisu treści:

Anonim

Teren - jest dzikim krzew z niebiesko-czarnych jagód cierpki smak o białawym Bloom. Właściwości lecznicze tych jagód były znane nawet u naszych odległych przodków, powszechnie używających ich w medycynie ludowej. Nie tylko zwiększają odporność, ale także z powodu dużej liczby przydatnych substancji zawartych w nich, są doskonałym lekarstwem na liczne choroby. Z pomocą owada na kolei choroby chorób układu trawiennego, nerki są leczone, a nawet nadwaga nie ma. Uzdrowienie napój z cierni, ludzie nauczyli się gotować przez długi czas między nimi, kompoty i herbat, ale królowa tych napojów jest z pewnością Napar z cierni.

  • §
  • Video
  • Rynek

§

treść

  • 1 to wspaniały dodatek do świątecznym stole
  • 2, pierwszy przepis
  • 3 Przepis drugiego
  • 4 Przepis na trzeci

Wielki dodatek do świątecznego stołu

Ternovaya odlewania jest napojem wartym smakoszy. Ma wyjątkowo aromatyczny, kwaśny smak. Najbardziej wartościowa wartość i aromat mają tylko dojrzałe jagody.

Więc Infusion cierniowa jest najbardziej aromatyczne, jeśli jest ona przygotowana z jagód przejrzałych . Przygotuj likier w domu nie jest trudne. Zbieraj jagody czyste od gruzu, umyj i wysusz je na ręczniku. Istnieje kilka sposobów przygotowywania likieru w domu.

999> Recipe First

Ta receptura nadaje się do wykańczania niemal wszystkich wypełnień jagodowych.To proste i można szybko przygotować napój.

Take kolec, mielonych jagody rozwidlenia lub drewnianej tolkushkoy, pokryła je z cukrem w proporcji trzy do jednego i napełnić wódki. Potem zamykamy słoik z pokrywką i wlewamy wlew. Proces ten powinien trwać nie mniej niż miesiąc.

Maksymalny czas wlewu jest nieograniczony, jeśli infuzja trwa sześć miesięcy lub nawet rok, jego smak tylko poprawi się. Następnie filtruj infuzję i wlać butelki. Szybkie wypełnienie kolczaste jest gotowe. Możesz umieścić butelki w piwnicy do przechowywania lub włożyć lodówkę i cieszyć się. Można więc gotować każdą wódkę z jagodami. Jednak niektóre takie wypełnienie może wydawać się zbyt silne.

Przepis drugi

różnicą jest to, że receptury z poprzedniego procesu fermentacji dodaje się do technologii produkcji napoju. Proporcje mogą być takie same 3: 1. Określenie ich musi opierać się na objętości, a nie na wagę.

Ugniatamy jagody i zasnęliśmy z cukrem. Powstałą mieszaninę umieszcza się natychmiast w słoiku i zamyka się gęstą pokrywką. Potrząśnij słoik kilka razy, aby dokładnie wymieszać jagody dokładnie z cukrem i pozwolić, aby sok działał. Teren - nie bardzo soczysta jagoda, więc w celu przyspieszenia procesu fermentacji można dodać trochę wody. Powstałą mieszaninę pozostawia się do wędrówki w temperaturze pokojowej. Po kilku dniach rozpocznie się proces fermentacji, pęcherzyki i pianka "cap" pojawi się na powierzchni.

Postępuj zgodnie z procesem fermentacji. Ważne jest, aby nie przegapić odpowiedni moment do likieru nie zwrócił się do octu w tym przypadku nie ma nic niemożliwego bez pomocy, a następnie dodać wódkę.

Kiedy pianka przestanie się tworzyć - oznacza to, że nadszedł czas na napój. Dodanie środka do utrwalania alkoholu zatrzyma proces fermentacji i zatrzymuje fermentację. Naprężaj napój przez gazy lub szmatki kilkakrotnie, aby usunąć osad. W napiętym napoju możesz dodać wódkę do gustu. To wszystko zależy od twojego preferowanego sposobu, w jaki chcesz napić się mocnych napojów. Teraz wypełnienie z kolei jest całkowicie gotowe.

Przepisanie trzeciego

Jako poprawkę, podobnie jak w pierwszym wariancie, można dodać wódkę. Ale jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrafinowany smak, próbuj nalewać koniak. W razie potrzeby można ją zastąpić rumem lub nawet whisky. Proces produkcji jest następujący: najpierw trzeba przygotować syrop, nalegać na drinka i końcowy etap - mocowanie.

Aby przygotować syrop, potrzebujesz około 600 gramów dojrzałych jagód, 200 g cukru, 300 ml koniaku i 200 ml wody. W razie potrzeby można dodać przyprawy do jednego pałeczki cynamonu, dwa, trzy gwiazdki goździka i parę kardamonu. Zwracamy się do przygotowania napoju w domu:

Umyj i wysusz je dokładnie;

  • przypraw w małym pojemniku, a następnie przelać cukier wodą. Przygotuj zawartość do wrzenia, stale mieszając. Poczekaj na całkowite rozpuszczenie cukru i odstawienie;
  • tereny w słoiku, napełnić gorącym syropem i pozostawić do całkowitego ochłodzenia;
  • po ochłodzeniu, dodać koniak, dobrze wymieszać zawartość i zamknąć pokrywę;
  • opuścić słoik likieru przez miesiąc, aby nalegać w chłodnym, ciemnym miejscu;
  • okres podawania może być wydłużony według własnego uznania, po czym napełnia się wypełnieniem za pomocą gazy lub tkaniny i wlać do butelek.
  • Przygotuj pojemnik na butelkowanie z wyprzedzeniem, musi być czysty i suchy

. Odlewanie butelkowane jest hermetyczne. Musi stać na kolejne trzy miesiące, aby ostatecznie dojrzewać, aby zdobyć swój własny unikalny zapach. Niezależnie od wyboru receptury, teren jest jagodą, której wypełnienie będzie miało bardzo szlachetny smak. Brandy, a także alkohol może być dodawany do kawy i różnych sosów, nasycając je z niepowtarzalnym aromatem jagód, można nawet moczyć wypieki. Użyj go lepiej w schłodzonej formie, aby przechowywać w ciemności i chłodnym. Idealna piwnica lub lodówka. Powodzenia w robieniu, słodki trunek dla ciebie!