Przygotowanie zacieru do picia z dżemu lub soku

Zasadniczo Braga zrobić do destylacji na bimbru. Ale przy odpowiednim przygotowaniu można uzyskać dobry napój o średniej sile. Następny będziemy patrzeć na najlepszych receptur samogon do picia, nie wymagające skomplikowanych składników. Surowiec będzie stare dżem lub soki owocowe.

Najpierw ustalić z drożdżami. Nadaje się do picia wina w domu piwny, suchej lub drożdży prasowanych żył. Najlepszym rozwiązaniem byłoby wino. Jeśli nie, to lepiej wziąć suchy. Żyć prasowana daje nieprzyjemny zapach podczas fermentacji, która pozostaje w gotowym napoju. Dla bimbru nie jest problemem, ale do picia Braga takie wątpliwa przyjemność. W każdym przepisie świeże suche drożdże mogą być zastąpione w proporcji 3: 1. Na przykład, jeden worek 7 gramów, a nie 25 g sprasowanych drożdży nadaje dziennym.

Przepis samogon pić z korku

Potrzeba żadnych zacięć nadmiar cukru z przeszłości. Zacier smak zależy od owoców. Dobre napoje otrzymywane z jabłek, wiśni, truskawek i porzeczek dżemem, inne opcje są dopuszczalne.

składniki:

• Woda - 10 litrów;
• Jam - 5 litrów;
• suche drożdże - 7 g;
• świeże owoce - na życzenie.

Aby poprawić smak zacieru, można dodać pokruszone owoce, z których dżemy lub rodzynki.

przepis:

1. Umieść garnek dżem, napełnić go zimną wodą.

2. ciepła brzeczka do 40-50 ° C i mieszano aż do stanu jednorodnego, wyłącz ogień, pozostawiono do ochłodzenia do temperatury 20-25 ° C.

3. Dodać drożdże, wymieszać ponownie.

4. Wlać napoju do pojemnika do fermentacji, ustawiając górną do wylotu gazu syfonu lub rękawiczki medyczne z otworem w jednym z palców (z igłą do nakłuwania).

5. Umieścić pojemnik przez 2 tygodnie w ciepłym (18-27 ° C) ciemnym miejscu. Każdego dnia, mieszając drewnianą patyku.

Braga pod rękawicy

6. Po zakończeniu fermentacji (syfon nie pozwoli pęcherzyki lub rękawica Odpał Braga się lżejsze, pojawiły się w dolnej osadów) węża skroplin przez Braga lub naprężenia przez gazę. Napój jest gotowy.

Braga pić z soku i cukru

składniki:

• sok owocowy - 5 litrów;
• Cukier - 450 g;
• suche drożdże - 7 g.

Sok może mieć sklep lub świeże. Jest oczywiste, że naturalne jest lepsze, ale kupiła sok (lub nektar) są również dobrym napojem. Przed wprowadzeniem Braga picia soku z domu, konieczne jest, aby bronić 1-2 dni, aby wytrącić spadła na dno.

przepis:

1. Napełnić butelkę soku, dodać cukier i drożdże.

2. Instalacja uszczelnienie wodne lub rękawica, umieścić w ciepłym ciemnym miejscu.

fabryka wody uszczelka 3. Po zakończeniu fermentacji (około 2 tygodnie) Braga wlewa się do innego pojemnika, bez osadu. Przechowywać w lodówce.

Należy pamiętać, że w domu warzone piwo produktu które nie zostały poddane destylacji, który zawiera wiele zanieczyszczeń. Drink powinno być umiarkowane.