Jak pić balsamy (Ryga, gorzki, Unicum i inne)

Początkowo balsamy stworzony jako naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości. Po pewnym czasie, że przestały być lek i przekształcony w oddzielnej grupie alkoholu dostarczanego do stołu. Powiem Ci, jak prawidłowo pić balsamy, aby uzyskać do nich maksimum przyjemności i korzyści. Będziemy patrzeć na różnych opcji.

Balsam - napój alkoholowy jest 40-45%, który jest produkowany przez ziołowy na alkohol z dodatkiem innych składników, o ile przepis (olejki eteryczne, korzenie, łodygi, liście, cukier, miód, owoce, itp.) Zazwyczaj balsamy mają ciemnobrązową barwę i charakterystyczny gorzki smak.

W Europie i Stanach Zjednoczonych balsamów zwany także gorzki (od angielskiego «gorzki» - gorzki). Oprócz tej grupy Nalewki trochę silnej wermut i likiery. Na przykład, wśród asortymentu martini napić „Bitter”, odnosząc się do balsamu. Wykonany jest na bazie alkoholu, a nie z winy innych wermutów.

Najpopularniejsze balsamy na świecie:

• Bittner (Austria);
• Maurer (Szwecja);
• Gorycz szwedzki;
• Jägermeister (Niemcy);
• Campari (Włochy);
• Unicum (Węgry);
• Ryga (Łotwa);
• Opatów (USA);
• Karelia (Rosja);
• Buriacji (Rosja)
• Guy (Rosja).

Najbardziej popularne Balsam

Lekarze nie zaleca się pić więcej niż 150 ml dziennie balsamów. Przekroczenie tej dawki nie tylko prowadzi do silnego zatrucia, ale także do problemów z jelit (występują skutki ziół w składzie).

Metody pić balsam

1 w czystej postaci. Balsamy mogą być aperitify i likiery: Podawać przed lub po posiłku. W czystej postaci, może pić z napojami alkohol w małych sip. Wspaniały dodatek do Balsam jest dobre cygaro. Przekąska nie jest potrzebne, ponieważ każde danie przerwać przyjemny posmak ziół.

2. z herbatą i kawą. Tylko 1-2 łyżeczki balsam będzie smak zwykłej herbaty lub kawy niepowtarzalny. Jedna filiżanka tego napoju podnosi ton, poprawia nastrój. Ta osoba nie upić. Pozytywny efekt tonik jeszcze bardziej wyraźny niż w klasycznym połączeniu kawy z koniakiem, które każdy zna.

3. koktajle. W niektórych koktajli alkoholowych wykonanych dodać balsam. Jednym z najprostszych przepisów na koktajl «Black Night Dancer», który jest przygotowywany w następujących proporcjach:

• Ryga Czarny Balsam (1 część);
• Syrop porzeczkowy (2,1 część);
• sok z cytryny (część 1/4);
• Ustalający (2 części).

Przygotowanie: Zmieszać wszystkie składniki na wytrząsarce i odkształcenia w szklance Martini. Top Cocktail Udekorować plasterkiem cytryny lub wiśni.

Koktajl «Black Night Dancer»

4. W innych napojów alkoholowych. Metoda ta jest bardzo popularna na Zachodzie, ale niewiele wiedzą o tym z nami. Tak, że nawet zwykła wódka radykalnie zmienił smak wystarczy wlać do niej 3-4 krople balsamu. Ten sam trik można zrobić z brandy, gin, whisky i wina. Po wymieszaniu uzyskano bardzo oryginalnych kombinacji.

5. Jako remedium. Balsamy mogą być stosowane w leczeniu przeziębienia, katar, zaburzenia żołądkowe, podnosząc odporność i poprawić ogólny ton ciała. Jednak w przypadku chorób przewlekłych przed jedzeniem lepiej skonsultować się z lekarzem. On musi przypisać właściwą dawkę.

Skład Rydze Czarny Balsam

Ten legendarny balsam z Łotwy jest bardzo popularny w Rosji. Wynaleziony przez farmaceutę Abraham Kunze, a od 1752 roku napój jest dostarczany do Europy i Stanów Zjednoczonych. W 1789 roku, Balsam Ryga przedstawione cesarzowej Katarzyny II jako najlepszy środek na kolki. Po obejrzeniu pozytywnie wpływa ona przedstawiona Kunze prawo do picia produkcję w Imperium Rosyjskim.

W 1939 balsam recepta została utracona, należy przywrócić dopiero w 1954 roku, w tym samym roku ustanowił masową produkcję napoju w ługu Ryga roślinnych (firma nazywa się teraz Latvijas Balzams).

Czarny Balsam Ryga W czasach sowieckich, w rzeczywistości obywatele radzieccy nie mieli alternatywną Riga balsam, więc nie było łatwo dostać, i położył na stole przed gośćmi - bardzo prestiżowe. Ale nawet teraz, gdy asortyment balsamów jest ogromny, nie stracił na popularności ze względu na wysoką jakość.

Riga balsam jest w specjalnej butelce ceramicznej, która chroni zawartość przed niekorzystnym wpływem promieni słonecznych. Obejmuje on 24 Główny składnik to:

• przygotowana woda;
• alkohol etylowy ziarna o największej oczyszczania;
• Olej balsam;
• brandy;
• malina;
• imbir;
• jagody;
• żurawina;
• cukier;
• Smak miodu;
• ekstrakty roślinne.

Dokładny skład kompozycji i producent utrzymuje w tajemnicy, możemy cieszyć się tylko smak Riga Balsam, nie w pełni zrozumieć, co jest zawarte w jego składzie.