Liquor „Amarula”: Przepisy w kraju i za co pić likier kremowy
Amarula cream liqueur review
Spisu treści:
- Technologia wytwarzania likieru „Aamarula”
- Przepis Liquor "Amarula" w domu
- Co pić alkohol „Amarula” i receptur koktajl
Liquor „Amarula” (Amarula) - rodzaj kremu likier, który jest bardzo popularny w Afryce. On jest trochę jak ulubione z wielu „Baileys”, ale w swoim składzie posiada unikalny składnik - Marula soku owocowego. Owoce tego drzewa jego RPA smakuje niejasno przypominają śliwki, a ich mięso zawiera dużo witaminy C. Sok Marula nadaje napojowi specjalny smak i niepowtarzalny smak. Również popularne jest owocem i kremowy mix alkoholowy w Niemczech, Kanadzie i Brazylii, a także w Angoli. Wielu smakoszy rozważyć likier kremowy „Amarula” dość słodkie, więc komentarze o nim można znaleźć dość sprzeczne.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- 5 litrów syropu cukrowego 65-66%;
- 3 kg świeżej śliwki;
- 2, 5 litra wody;
- wanilina;
- 5 g naturalnego żółtym barwnikiem;
- 1, 0 g tartrazyna;
- kwasu cytrynowego.
Technologia wytwarzania likieru „Aamarula”
W oryginalnym przepisie Liquor „Amarula jest następujący:..
Dojrzały owoc z drzewa Amarula obrane i usunięte z ich kości wynikających miąższu, inny charakterystyczny żółty kolor, pozostawia się do wyrośnięcia w dowolny. pojemności. technologia etap przygotowywania napojów identyczne gotowania wina.
Dalej następuje proces destylacji uzyskany destylat jest mieszany z Marula koncentratu i wysyłania mieszaninę do dojrzewania w beczkach dębowych przez okres 24 miesięcy.
Ostatni etap wytwarzania - mieszanie alkoholu cha STI likier ze świeżej śmietany.
Po otrzymaniu wymaganych lepkiej konsystencji i stężenia napoju w butelkach z logo firmy.
Przepis Liquor "Amarula" w domu
ponieważ w naszej okolicy nie rosną drzewa owocowe Afryki, do wytwarzania likieru „Amarula” Home sweet alkoholowe miłośników napojów wykorzystać owoce dalekiego krewnego drzewa, a mianowicie, śliwka.
Przygotowanie:
Świeże, oczyszczone i uwalnia od kości ałyczy sporządzania alkoholizowany soku przez fermentację.
jest dodawana do syropu, kwasu cytrynowego, w celu nadania kwasowość napoju objętości 0. 45-0.5 g na 100 ml, wprowadzono waniliny, koloru i tartrazyna, wszystkie dokładnie wymieszano.
Napój jest filtrowany, butelkowane i zakorkowany przez 2 tygodnie.
Na koniec wytwarzania infuzyjną otrzymanego doprowadza się świeży krem, i mieszaninę mieszano przez kolejne 2 dni wysyłane w lodówce.
Jak pić likier kremowy jako „Amarula”, przygotowany przez siebie i co się połączyć? Napój nie jest bardzo silny - nawet do 25%, ma przyjemny smak słodko-kwaśny, więc nadaje się do zastosowania solo. Ale jeśli chcesz, jego udział może przygotować koktajle. Przechowywać drinka w lodówce przez okres dłuższy niż miesiąc.
Co pić alkohol „Amarula” i receptur koktajl
Co pić Sklep monopolowy „Amarula” Czy trzeba mieć przekąskę? Smakosze zalecają picie tego napoju w najczystszej postaci jest tylko dla tych, którzy lubią bardzo słodkie likiery. Wiele osób decyduje się dodać go do kawy i podlewać je lody i desery. Jednak najbardziej popularny napój alkoholowy „Amarula” jako składnik koktajli.
Z jego udziałem można przygotować w takich koktajli:
"Mint Kilimanjaro"
Składniki:
- Alkohol "Amarula" - 30 ml;
- miazga miętowa - 20 ml;
- lody z wanilią - 150-170, przycisk
Jest to jeden z najbardziej popularnych mieszanek w Stanach Zjednoczonych. Może być podawane jako deser lub orzeźwiający koktajl, ponieważ idealnie pasuje smak karmelu i mięty świeżości.
"White Elephant"
Składniki:
- Afrykańskiego "Amarula" - 50 ml;
- brzoskwinia sok - 100 ml;
- pomarańczowy alkohol - 30 ml.
Uzyskany napój jest bardzo świeże, bardzo przyjemny, owocowy, karmel-kremowy smak.
"Sunset Safari"
Składniki:
- Alkohol "Amarula" - 60-65 ml;
- Syrop czekoladowy - 50 ml;
- Sok świeży ananas - 30 ml.
Okazuje lekki orzeźwiający napój o przyjemnym smaku, który pomaga ugasić pragnienie i ochłodzić się podczas letnich upałów.
