Co lepiej pić piwo - butelkowane lub martwy

Pivomany całego świata twierdzą, o których piwo jest lepsze do picia: kran, w butelki, pojemniki, puszki, itp Niedoświadczonych konsumentów trudne w nawigacji i wybrać najlepszą opcję. Aby to ułatwić proponuję, aby omówić różnicę między mineralną i piwo.

Obecnie mieszka piwo można przechowywać do 10 dni, a następnie jego smak pogarsza. Jeśli etykieta jest określona trwałość ponad 30 dni - przed pasteryzowane piwo, które z substancji odżywczych utracone na zawsze. Aby zwiększyć trwałość producentów również stosowanych konserwantów chemicznych, z których wiele jest rakotwórczy.

Uważa się, że butelki są zwykle sprzedawane piwo na żywo, a nie tylko beczek wlewa się ją do innego pojemnika. Ale to nie jest przypadek. Aby zwiększyć trwałość maksymalnie 90-120 dni każdy butelkach piwo poddaje się pasteryzacji - ogrzewa się, a następnie szybko chłodzi. Po pasteryzacji, piwo „zawiesi się”, to zatrzymuje proces naturalnej fermentacji, co niekorzystnie wpływa na smak.

Piwo wykonane przez klasyczne techniki, nigdy nie należy dodawać środków chemicznych. Natychmiast po przygotowaniu jego wylana do beczek. Ze względu na uszczelnienie napoju mogą być przechowywane do 30 dni, ale większość browarów polecić ograniczę 7 dni.

Niestety nie wszystkie piwa w beczkach żyje. Są bez skrupułów producentów, które dodają konserwantów w nim. Rozwiązaniem tego problemu jest tylko jeden - do picia sprawdzonych marek piwa, gotowanie w pobliżu (lub w sąsiadującym mieście). Więc zmniejszyć prawdopodobieństwo picia piwa ze szkodliwych dodatków chemicznych. Niech to nie będzie najlepsze piwo na świecie, ale można być pewnym jego jakości.

Innym interesującym punktem - pełnia smaku piwa objawia się tylko w szkle. Faktem jest, że tylko przez wąską szyjkę butelki ciecz pobiera niewielką część receptorami na pióro i podniebienia niekompletnego środka.

Na żywo piwo lepiej

piwo w butelkach jest lepiej pić kiedy chcesz spróbować danej marki. Na przykład, na żywo niemieckie piwo nie mamy do sprzedania, bo to jest nieopłacalne nam dostarczyć. We wszystkich innych przypadkach zaleca się pić piwo. Ale to musi być świeże i gotowane na tradycyjnej technologii.