Koniak od parzenia herbaty
Przepis na arbuzową mrożoną herbatę. Gościnnie: Piotr Ogiński. Czajnikowy.pl
Spisu treści:
- Koniak herbaty i orzechy
- Jak gotować koniak z parzenia herbaty
- Przepis na brandy domu herbaty
- Koniak od parzenia herbaty i ostra papryka
Sposób wytwarzania koniak - to trudne i czasochłonne. I trzeba specjalnego alkoholu, i twierdzi, że ma długi czas w specjalnych beczkach dębowych. Dlatego rzemieślnicy - koneserzy krajowych napojów alkoholowych, metodą prób i błędów jeszcze znaleźć drogę do gotowania koniak, który zgodnie z jego smak i właściwości aromatyczne będzie jak najbardziej zbliżone do oryginału. Jeden z tych napojów jest ojczyzną herbaty Cognac, które mogą być przygotowane przez jedną z następujących receptur poniżej.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>-
.
- 4, 5 litra roztworu destylowanej i wódki z winogron (43-45%);
- 25 orzechy;
- 2 łyżki. l. z suwaka czarnej herbaty;
- 10 goździków;
- 2 łyżki. l. Cukier waniliowy;
- Artykuł 1. 5. l. kminek;
- 4 g kwasu cytrynowego.
Koniak herbaty i orzechy
Aby przygotować smaczny napój alkoholowy, tak blisko w smaku do tej brandy, zaleca się używać wysokiej jakości bimber z winogron, ale jest to całkiem odpowiednie i wysokiej jakości wódka.
Przygotowanie:
Wlać alkoholu do odpowiedniego pojemnika na jednostkę objętości;
Orzechy są czyszczone i oddzielane od ściany;
Dodaj w misce z napar przegródki orzechami i wszystkich przygotowanych przyprawy i dobrze wymieszać;
Jest hermetycznie zamknięty pojemnik i nalegać 5 dni w szafie.
Po infuzji płynu trzeba opróżnić, wlać do butelki i przechowywać w lodówce na 3 dni przed użyciem.
Jak gotować koniak z parzenia herbaty
Aby przygotować brandy z naparu herbaty, nie musimy zbyt wiele składników i czasu.
Składniki:
- 1 l wódki, alkohol destylowany lub alkohol (siła do 50 ° C);
- 1 łyżka. l. cukier;
- 1 łyżka. l. czubate wysokiej jakości czarna herbata;
- liść laurowy 1;
- 2 grochu pieprz;
- 2 ząbki;
- suszy skórki pomarańczy i cytryny;
- wanilina.
Przygotowanie:
Rozcieńczyć alkoholu cukru składnik napoju i dobrze wymieszać;
Dodaj czarna herbata, liść laurowy, pieprz i goździki, odstawić na 5 minut;
Dodaj wanilię i skórkę cytrusów suchy;
Wszystko dokładnie wymieszać, skleić i wysłać w ciemnym miejscu przez 10-15 dni do infuzji.
Pod koniec procesu infuzji, trzeba spuścić infuzji 2 razy, wlać do pięknej butelce i przechowywać w lodówce.
Przepis na brandy domu herbaty
Jest to kolejny przepis na herbatę koniaku z domu, że będzie odwołanie szczególnie leniwych miłośników domowych napojów alkoholowych.
Składniki:
- 1 litr wódki;
- 2 łyżki. l. cukier;
- 2 grochu czarno ziele;
- 0, 5 godz. L. cynamon;
- 2 łyżki. l. Lapsany czarna herbata;
- 2 ząbki;
- 1 2 pałeczek wanilii.
Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać;
Wlać wódki w naczyniu o pojemności kwarty, a następnie rozpuścić w niej cukru;
Wlać przypraw z miski w woreczkach, związać je bezpiecznie i zanurzyć w słoiku alkoholu;
Zaparzać przez 12-14 dni w ciemnym miejscu.
Po wlewie, po prostu wyjąć torebkę, wlać napój w pięknej butelce i wysłać go w lodówce przez 2 dni.
Koniak od parzenia herbaty i ostra papryka
Bardzo aromatyczne i spalanie uzyskuje się z brandy parzenia herbaty i papryki, które mogą być używane jako ocieplenie i wspomagająco w leczeniu przeziębień. Przygotowuje się go zgodnie z podobną technologię, jedynie skład stosowanych składników jest nieco inna.
Składniki:
- 2 litry wódki lub napar;
- 1 duże ostra papryka;
- 1 łyżka. l. cukier;
- 5 groch ziele angielskie;
- 1 godz. L. cynamon;
- 1 łyżka. l. Lapsany czarna herbata;
- 2 ząbki.
Przygotowanie:
Rozpuścić składnik alkoholu cukrowego;
Wymieszać przyprawy i herbatę, dodać w pojemniku z alkoholem;
Ostra papryka pranie, jeśli chcesz uzyskać ostry i cierpki brandy, czubek i ogon do cięcia kapsułę;
Korek pojemnika i nalegaj w ciemnym miejscu przez 50 dni, następnie naprężaj i ostudzaj.
Używaj tego napoju w ściśle ograniczonych ilościach. Przeciwwskazane są osoby z wrzodami żołądka, zapalenie żołądka, wrzód dwunastnicy, niewydolność wątroby i choroba nerek. Oczywiście, nie należy przyjmować koniaku do kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z chorym sercem i dziećmi.