Koniak od parzenia herbaty

Przepis na arbuzową mrożoną herbatę. Gościnnie: Piotr Ogiński. Czajnikowy.pl

Przepis na arbuzową mrożoną herbatę. Gościnnie: Piotr Ogiński. Czajnikowy.pl

Spisu treści:

Anonim

Sposób wytwarzania koniak - to trudne i czasochłonne. I trzeba specjalnego alkoholu, i twierdzi, że ma długi czas w specjalnych beczkach dębowych. Dlatego rzemieślnicy - koneserzy krajowych napojów alkoholowych, metodą prób i błędów jeszcze znaleźć drogę do gotowania koniak, który zgodnie z jego smak i właściwości aromatyczne będzie jak najbardziej zbliżone do oryginału. Jeden z tych napojów jest ojczyzną herbaty Cognac, które mogą być przygotowane przez jedną z następujących receptur poniżej.

Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
    .
    • 4, 5 litra roztworu destylowanej i wódki z winogron (43-45%);
    • 25 orzechy;
    • 2 łyżki. l. z suwaka czarnej herbaty;
    • 10 goździków;
    • 2 łyżki. l. Cukier waniliowy;
    • Artykuł 1. 5. l. kminek;
    • 4 g kwasu cytrynowego.

Koniak herbaty i orzechy

Aby przygotować smaczny napój alkoholowy, tak blisko w smaku do tej brandy, zaleca się używać wysokiej jakości bimber z winogron, ale jest to całkiem odpowiednie i wysokiej jakości wódka.

Przygotowanie:

Wlać alkoholu do odpowiedniego pojemnika na jednostkę objętości;

Orzechy są czyszczone i oddzielane od ściany;

Dodaj w misce z napar przegródki orzechami i wszystkich przygotowanych przyprawy i dobrze wymieszać;

Jest hermetycznie zamknięty pojemnik i nalegać 5 dni w szafie.

Po infuzji płynu trzeba opróżnić, wlać do butelki i przechowywać w lodówce na 3 dni przed użyciem.

Jak gotować koniak z parzenia herbaty

Aby przygotować brandy z naparu herbaty, nie musimy zbyt wiele składników i czasu.

Składniki:

  • 1 l wódki, alkohol destylowany lub alkohol (siła do 50 ° C);
  • 1 łyżka. l. cukier;
  • 1 łyżka. l. czubate wysokiej jakości czarna herbata;
  • liść laurowy 1;
  • 2 grochu pieprz;
  • 2 ząbki;
  • suszy skórki pomarańczy i cytryny;
  • wanilina.

Przygotowanie:

Rozcieńczyć alkoholu cukru składnik napoju i dobrze wymieszać;

Dodaj czarna herbata, liść laurowy, pieprz i goździki, odstawić na 5 minut;

Dodaj wanilię i skórkę cytrusów suchy;

Wszystko dokładnie wymieszać, skleić i wysłać w ciemnym miejscu przez 10-15 dni do infuzji.

Pod koniec procesu infuzji, trzeba spuścić infuzji 2 razy, wlać do pięknej butelce i przechowywać w lodówce.

Przepis na brandy domu herbaty

Jest to kolejny przepis na herbatę koniaku z domu, że będzie odwołanie szczególnie leniwych miłośników domowych napojów alkoholowych.

Składniki:

  • 1 litr wódki;
  • 2 łyżki. l. cukier;
  • 2 grochu czarno ziele;
  • 0, 5 godz. L. cynamon;
  • 2 łyżki. l. Lapsany czarna herbata;
  • 2 ząbki;
  • 1 2 pałeczek wanilii.

Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać;

Wlać wódki w naczyniu o pojemności kwarty, a następnie rozpuścić w niej cukru;

Wlać przypraw z miski w woreczkach, związać je bezpiecznie i zanurzyć w słoiku alkoholu;

Zaparzać przez 12-14 dni w ciemnym miejscu.

Po wlewie, po prostu wyjąć torebkę, wlać napój w pięknej butelce i wysłać go w lodówce przez 2 dni.

Koniak od parzenia herbaty i ostra papryka

Bardzo aromatyczne i spalanie uzyskuje się z brandy parzenia herbaty i papryki, które mogą być używane jako ocieplenie i wspomagająco w leczeniu przeziębień. Przygotowuje się go zgodnie z podobną technologię, jedynie skład stosowanych składników jest nieco inna.

Składniki:

  • 2 litry wódki lub napar;
  • 1 duże ostra papryka;
  • 1 łyżka. l. cukier;
  • 5 groch ziele angielskie;
  • 1 godz. L. cynamon;
  • 1 łyżka. l. Lapsany czarna herbata;
  • 2 ząbki.

Przygotowanie:

Rozpuścić składnik alkoholu cukrowego;

Wymieszać przyprawy i herbatę, dodać w pojemniku z alkoholem;

Ostra papryka pranie, jeśli chcesz uzyskać ostry i cierpki brandy, czubek i ogon do cięcia kapsułę;

Korek pojemnika i nalegaj w ciemnym miejscu przez 50 dni, następnie naprężaj i ostudzaj.

Używaj tego napoju w ściśle ograniczonych ilościach. Przeciwwskazane są osoby z wrzodami żołądka, zapalenie żołądka, wrzód dwunastnicy, niewydolność wątroby i choroba nerek. Oczywiście, nie należy przyjmować koniaku do kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z chorym sercem i dziećmi.