Koktajl klasycznym śrubokręt (wkrętak)

Tematem dzisiejszego postu jest kolejny klasyczny koktajl o ciekawym pochodzeniu. Na pewno wkrętak koktajlowy nie wymaga dekodowania, jak Mojito czy Long Island Ice Tee. Możesz także zidentyfikować ten koktajl z Bloody Mary - dwa najbardziej wszechstronne koktajle na co dzień.

W turbulentnych latach 90. Wkrętak był najpopularniejszym koktajlem, który został uwolniony nawet w puszkach. Dziś, oczywiście, były sława wyblakłe, a młodzi barmani nawet trochę zaskoczony, że śrubokręt - klasyczny, który jest wymieniony na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów, ramię w ramię z suchym martini i pewnym Negroni. Ale pamiętamy

Historia koktajlu Wkrętak

Taki krajowy napój nie może mieć określonego autora. Jeśli chodzi o imię, nie jest tu tak proste. W języku angielskim koktajl nazywany jest Wkrętakiem i jest tu trochę ironii. Faktem jest, że w kontekście angielskie słowo Screw ma coś wspólnego ze sposobem, że wiele filmów zamyka dźwięku „Pi” i ma coś z życia seksualnego (wskazówka: słowo brzmi w filmie „Lock, Stock i dwa smoking gun” Guy Ritchie ponad 100 razy). Jest jednak słowo Screw i jeszcze jedno znaczenie, bardziej cenzura - "twist", która jest analogią do słowa "screwdriver". Ale w historii ta analogia może być bardziej zrozumiała.

Niektóre źródła podają, że śrubokręt koktajl pojawiła się w odległych latach 40., kiedy Ameryka wpadł razem z rosyjskimi emigrantami, wódka „Smirnoff”.Naturalnie, jej głównymi konsumentami byli pracownicy na platformach wiertniczych w Kalifornii, w stanie Oklahoma i w Teksasie. Było tam propiarili wódka jak powinno: jest dokręcone nakrętki whisky i slogan czytamy: „Vodka - czystą whisky bez koloru, smaku i zapachu” Biorąc pod uwagę jakość amerykańskiej whisky, oilman lubił produkt, ale nie mogli pić Smirnovki (nie mają zdrowia, nie są rosyjskimi). Ogólnie rzecz biorąc, inna nowość rynku żywnościowego była przydatna: zapakowany sok pomarańczowy z Florydy.

Właściwie tu chodzi o śrubokręt główny - sok z lodem i wódką mieszano w okularach, że zawsze mieli śrubokręt pod ręką. Więc Screwdriver zaczął być nazywany, jak to się nazywa do dziś. Potem oczywiście oilman wyeksportował tajemnicę przygotowania napoju na inne pola naftowe - Turcję i Arabię ​​Saudyjską. To właśnie w tych krajach pierwsza drukowana wzmianka o nazwie "Wkrętak" jest zawarta w jednej z wydań czasopisma Time z 24 października 1949 roku. A słynni koktajle Jared Brown i Anastesh Miller przytaczają przykład podobnego artykułu z Washington Post, z 1959 roku. Ale to nie jest ważne, ponieważ koktajl zyskał już na całym świecie sławę.

Przepis koktajlowy Wkrętak (długi napój, budowa)

Składniki:

• 50 ml wódki;
• 100 ml soku pomarańczowego.

Przygotowanie:

• Napełnij szklankę lodem;
• wlać wszystkie składniki do szklanki i wymieszać;
• można ozdobić plasterkiem pomarańczy.

Proste i gustowne. Wiwaty!

Wariacje na „śrubokręt”

W 1977 roku ulica zapukał mniejszości seksualnych, baykotiriya przed nieprzyjemnym Florydzie, w tym przeciwko dużego konglomeratu Florida Citrus Komisji. Sok pomarańczowy w kartonach Tetra Pak stracił szacunek w gejowskich barach i został zastąpiony przez Apple, tworząc w ten sposób nowy koktajl - Anita Bryant, słynnego piosenkarza do gloryfikowania '60, który opowiadał mniejszości seksualnych.Istnieją również inne warianty śrubokrętu koktajlowego:

• Brass Monkey - zamiast wódki nalewać ciemny rum i biały koktajl zwany śrubokrętem kubańskim;
• Wkrętak elektryczny - wódka, sok pomarańczowy, tequila i energia;
• Ślimak - śrubokręt z płynem brzoskwiniowym;
• Hi-Fi - zamiast wódki whisky, a zamiast zwykłego soku pomarańczowego - gazowana (Orangina Jackhammer).
• Wkręcanie - zamiast soku 7-UP;
• Samerreto - śrubokręt z dodatkiem Amaretto (likier migdałowy);
• Czarny wkrętak - wódka Blavod Black Vodka z sokiem pomarańczowym.

Lista jest w rzeczywistości nieskończona, ale od tej dawnej sławy napoju nie wraca się. Ale możemy coś zmienić, prawda? Do zobaczenia na Roma!

// www. youtube. com / oglądać? v = OqKcDjQiH70