Zielony koktajl alkoholowy meksykański i Pisa Ambon

Był czas, kiedy o Pisani i słyszeć nie słyszał, a my, na Ukrainie, był ogólnie niepopularne w nadmiarze, a zatem nie mogą zostać sprzedane drink w barze. Ale czasy się zmieniają, a to jest bardzo ładne, ciężkie czasy padł na Pisana przez ukraińskiego barman, który wynalazł najbardziej genialny współczesny koktajl - Green meksykańskiej. Ale o wszystko w porządku.

Pisan to likier bananowy i oparty na emulsji zielonego banana. Ambon to nazwa wyspy, gdzie, zgodnie z legendą, te banany są przyjmowane. Pierwsza wersja napoju została stworzona przez Bols International, a nazywana była Original Pisang Ambon. Opiera się na starożytnej recepturze Indonezji. Teraz jest ona wytwarzana przez różne firmy, ale jak z Blue Curacao, najpopularniejszym producentem jest holenderska firma De Kuyper (De Kuyper), tylko po prostu alkoholowy nazywany Pisang. Generalnie, w internecie nie znajdziesz wiele informacji o Pisani - jakoś nie złapać go w ogromnej sieci World Wide Web, ale na półkach ukraiński i barów nie tylko bardzo.

On sam jest delikatnie zielony, o bardzo przyjemnym zapachu i smaku. Powiedziałbym, że jego smak mnie z powrotem do mojego dzieciństwa - jak cukierek „Duchess”, a nawet trochę się ulubieńcem wszystkich CUD „tutti-frutti”. Twierdza wynosi 21%. Czysta napój doskonała, ale dużo słodkich, więc najlepiej, aby dodać go do koktajli. Jedna z nich również wdychała drugie życie do Pisan Ambon.

Koktajl Zielony Meksykański - chwała Pisan

Barmani nie wiedział, co zrobić z nowo alkoholu, które z jakiegoś powodu zaczął zamawiać instytucjom zarządzającym.Dzisiaj, zgodnie z liczbą sprzedaży Pisana, Ukraina jest na pierwszym miejscu w Europie. Wszystko zaczęło się w 1996 roku w barze "Eric's bar" (Kijów). Barman nie mógł powstrzymać dwóch dziewczyn, które zażądały od niego oryginalnych koktajli. W uzupełnieniu do rąk butelka była niepopularna Pisa i zapytał, prawdopodobnie od siebie, „że ten likier zrobić.” inny gość powiedział mu zakładów - Barman Sergey Kadatskiy, przyszły założyciel Międzynarodowego Bartenders Center „Planet Z” i urzędującego prezydenta All-Ukraińskiego Stowarzyszenia Barmanów. W jego głowie pojawił się przepis na koktajl z Pisanem, który określił przyszłość "likieru-alkoholu".

zielony koktajl Mexican

Składniki:

• 25 ml ługu Pizy Ambon;
• 10 ml świeżych cytryn;
• 25 ml srebrnej tequili.

Przygotowanie:

• wlać pisan do stosu;
• z warstwą łyżki do barów cytryna świeża;
• Powtarzaj poprzednią procedurę przy użyciu tequili.

To klasyczny drink-shot, czyli koktajlowy kufel Puss-cafe. Składniki są warstwowe raczej proste i nie wymaga wiele umiejętności (dla niewtajemniczonych, mam artykuł o tym, jak przygotować drinka warstwową). Jeśli nie masz łyżkę bar ze spirali i „grosz” na ręce, używać końcówki noża lub zwykły łyżeczkę (kawa pasuje nawet lepiej). Świeże zabrać tylko 10 ml, nie więcej - są to najbardziej wyważone proporcje. Bez skrupułów barmani nalewać to tylko oszczędzić na drogie tequila i Pisan.

Zielony Meksykańczyk nie jest zapalony! !! !! Picia koktajl lub można siatkówki, albo poprzez rurkę, tylko z dołu do góry, co odpowiada planowane Sergei: pierwsze silne tequili, następnie kwaśnym soku, strącać gorycz srebra, a następnie sladenky aromatycznym Pisano, pozostawiając tylko usta przyjemny posmak.

Jest koktajl i wiele odmian. Jeśli zastąpić Pisa likieru Blue Curacao, dostać Blue meksykański likier kawowy Kahlua - brązowa (czarny) Mexican, brzoskwiniowy likier DeKuyper Peach Cream - Żółty Mexican. Jest nawet Złoty Meksykańczyk - Pisan Ambon zostaje zastąpiony likierem Gold Strike, który zawiera złoty liść. Nie wiem dlaczego, ale jeśli zastąpisz tequila z absyntem, masz koktajl Green Spaniard (dlaczego nie Francuz?). Dziś zielony koktajl meksykański jest najlepiej sprzedającym się shoto na Ukrainie (uwierz mi, zrobił im dziesiątki). Znają go i za granicą - ukraińscy emigranci wydali receptę w Stanach Zjednoczonych. Popularność z nim można porównać, z wyjątkiem strzału B-52.

Przy okazji, dla najbardziej zagorzałych fanów krótkim napoju Sergey Kadatskiy zmodernizowane swoje arcydzieło - w 2008 roku meksykański koktajl publicznego Zielone Cienie został przedstawiony. Do jego wytwarzania należy wziąć tequili, 50 ml, 20 ml i 15 ml Pizy świeżego, wymieszać wszystkie w wytrząsarce z lodem i wylano przez filtr do kieliszek.