Nalewka z brzoskwiń w domu - wódka przepis

Nalewka z wódki brzoskwini i inne silne bazie alkoholu okazuje pachnące, umiarkowanie słodki z wyczuwalnym smaku dobrze owocu. Ważne jest tylko, aby stosować się do prawidłowa receptura pozwala wyodrębnić wszystkie niezbędne materiały bez obróbki cieplnej, co ma wpływ na smak.

Do przygotowania nalewki dostosowanych dojrzałe, świeże lub mrożone (pre-rozmrażanie) brzoskwinie jakiegokolwiek rodzaju, niż pachnące i soczyste owoce, tym lepiej. Zepsute i zgniłe części miazgi należy usunąć. Zalecana baza alkohol - tania wódka lub koniak. Jest również możliwe użycie alkoholu etylowego lub rozcieńczonego oczyszczoną naparu dobrze.

składniki:

• brzoskwinie - 1 kg;
• wódka (piwny alkoholu 40-45%) - 1 l;
• Cukru (miodu ciecz) - 200 g;
• cynamon - 1 E. coli (opcjonalnie);
• olej migdałowy - 2-3 kropli (opcjonalnie).

Nalewka przepis na brzoskwinie

1. Brzoskwinie umyć, usunąć pestki, miąższ jest pocięte na kawałki i umieścić w słoiku.

Wymagając stałej alkoholu kości wyróżnia się substancje szkodliwe - kwas cyjanowodorowy i cyjanki. Dla migdałowym smaku lepiej jest użyć masła.

2. Wlać cukru (pour miodu), wieczko słoik, wymieszać kilkakrotnie. Umieścić w słonecznym miejscu, takim jak parapet, na cały dzień. Tym razem na tyle, by sok brzoskwiniowy.

3. Jeśli jest to pożądane, dodać cynamon i olej migdałowy.

4. Wlać podstawy alkoholu, wymieszać i zamknąć szczelnie pokrywę.

5. Infuse w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej przez 20 dni. Po wytrząsa w ciągu 2-3 dni.

6. Końcowa brzoskwinia likier szczep przez gazę. Ciało jest dobre do pokonania (może być używany do deserów i innych potraw). Wlej napój do butelki do przechowywania i hermetycznie uszczelnione.

Z dala od światła słonecznego trwałości - do 5 lat. Fortress - 31-34%.