Wybierz format instytucji: Pati bar

Pati-bar - jest to miejsce, gdzie ludzie przychodzą się bawić, pić koktajle, taniec i dobrą zabawę. W rzeczywistości, jest to ten sam klub nocny, ale jest czynna 7 dni w tygodniu i oferuje nie tylko świetne do picia w nocy, ale śniadanie-obiad-kolacja. Wieczorem bar party jest zawsze hałaśliwy, gra muzyczna i mnóstwo osób. Zwykle w instytucji znajduje się parkiet taneczny i stoły, w których na szczycie imprezy tańczą pijackie dziewczyny w sukienkach. Stąd główna zaleta baru partyjnego: w przeciwieństwie do klubów, może zarabiać nawet w poniedziałek!

Więcej artykułów z "open bar":

• artykuł wprowadzający - otwarty bar od podstaw;
• Zajmujemy się rejestracją - projektem baru;
• Sprawdź - dokumenty na pasku.
• Wybierz format paska: Speake-IZI
• Wybierz swój pasek formuły: Pasek +

jest prawie zawsze przy wejściu do baru są feyskontrolschiki. Każdy pasek strona specjalizująca się w swojej grupie docelowej gości, mogą być i studentów, menedżerów, cudzoziemcy, modele, kreatywnych ludzi, gwiazdy, a nawet polityka! Jest to główna różnica między paskiem pati a innymi formatami oraz doskonałą okazją do definiowania i regulowania odbiorców.

Nawiasem mówiąc, w Stanach Zjednoczonych w czasie jego powstania klubów - barów dziadkowie partii, jest oddzielny dla czarnych i białych.W Paryżu pojawił się pierwszy bar z parkietem i "wiszące efekty specjalne" w Paryżu - w 1953 roku "Whiskey à Gogo". Pierwszy pati-bar w Rosji to "Prawdziwy McCoy" (obecnie odszedł od stycznia tego roku).

na imprezę-bar jest bardzo ważne dla jego lokalizacji, bo jeśli on jest gdzieś na przedmieściach, w których trudno jest dotrzeć, jest mało prawdopodobne, że nawet najbardziej profesjonalni barmani i pyszne koktajle przyciągają gości. Warto zwrócić uwagę na sam pokój, powinien być dobry kaptur, wentylacja, powinno być przestronne, taniec ludzie zawsze zajmują więcej miejsca. Kierownicy barów popularnych w moskiewskich barach imprezowych "Rolling Stone" i "Cyganie" również uważają, że udane miejsce jest jednym z ich zobowiązań. Poza lokalizacją i lokalizacją, atmosfera tworząca się w instytucji jest bardzo ważna.

Jeśli mówimy o zaletach formatu, pasek partia łączy natychmiast 3 różnych miejscach: przed obiad jest pełna ACNP-Easy (w kolejnych artykułach), po południu, goście mogą współdziałać ze sobą w spokojnej i kameralnej atmosferze i na wieczorne przyjęcie -bar zamienia się w pełnoprawny klub nocny ze wszystkimi konsekwencjami.

Pasek jest całkiem "otwartym" miejscem, często pisanym o ciekawych artykułach w internecie i czasopismach, tworzą konta w sieciach społecznościowych, ogłaszają strony i reklamują. Konstantin Komarow, kierownik baru z baru „Gypsy” jest przekonany, że „nasi ludzie nie są jeszcze gotowe do zamkniętych miejscach”, więc strona publiczna, bary i kluby są bardzo popularne i generować wielkie dochody, na przykład, aby dostać się do Nowego Roku w „Gypsy”, każdy musi zapłacić 10 000 rubli!

„Cygan” jest uważane za bardziej jako klub gości, wynika format wad w stosunku do instytucji: „Rosyjskie kluby umiera w ciągu 2-3 lat po otwarciu, bary i zabawy także żyją dłużej.Wynika to z faktu, że ludzie kochają wszystko nowe i nie lubią chodzić długo w to samo miejsce. A potem - śnieżki: stop odchodzi - mniejszy zysk - przestał płacić pensje - pozostawiając personel - przychodzi nowy, ale nie mają czasu, to jest dobrze wyszkolony, lub sprawdzić - pozostałych gości jak mniej - …”, mówi Konstantin Aby umieścić nie przeszkadzało. goście muszą bardziej do rozrywki i niespodzianka - może to być tematycznie stron, nowe koktajle, nowe wnętrze, a nawet nowy podłodze - kiedy „Rolling Stone” po raz pierwszy otwarty, to tylko jedno piętro z barem i pchlim targu, a później otworzył werandę na dachu, goście stało się. szczelina więcej i do zimy z jego ramą i otworzył kolejną małą werandą powyżej dachu

Inną wadą pasku partii, zgodnie z menedżerów kreskowych, jest ograniczony asortyment koktajle: nie można sobie pozwolić na wyrafinowane koktajle tutaj problemu czasu, więc zakres jest ograniczony, nie, na przykład, płonące itp oczywiście z obowiązku rum-cola lub śrubokrętem, można szybko znudzi powolność zamian -… negatywnemu belkę tym formacie, jeżeli osoba bawił się i chciał pić, potrzebuje tej okazji, bo jeśli złożysz czekać, on po prostu odejdzie.

bar Pati przyciąga zróżnicowaną populację, a pod wpływem alkoholu i stresu (na pasku partii jest zawsze dużo gości) i walczy się zdarzyć. Ponadto, wzajemna nienawiść i kłótnie mogą powodować i wszystkich danych wejściowych, ponieważ twarzą kontrola, charakterystyczny pasku strony, nie każdy lubi, a następnie sprawia, że ​​goście czekają.

Cechy barach partii można nazwać wielkim i przemyślany światło i dźwięk - można stwierdzić, fundament, a dyrektorem artystycznym, który nadzoruje pracę barze od wewnątrz i planuje program.

Podsumujmy:

Pros: klub z większym ruchem i większym dochodem; dłuższy okres życia niż klub; Możesz zarobić w poniedziałek rano, gdy goście przychodzą na śniadanie; Wady

: nie można tworzyć skomplikowanych koktajli; muszą zwracać większą uwagę na utrzymanie odsetek; Wymagana jest większa ochrona; Funkcje

: kontrola twarzy; potrzebny jest dyrektor artystyczny; więcej inwestycji w światło i dźwięk; mobilne i bardziej trwałe meble.