Piwo kasztan: kasztan piwo
Kasztan jadalny
Spisu treści:
Bardzo niewiele osób wie, że nalewka z kasztanów w alkoholu lub wódki mają niesamowite właściwości lecznicze. Ale niewielu wie, że w dawnych czasach owoce kasztanowca wykorzystywane do gotować pyszne piwo mocne.
Kasztan piwo uzyskać bardzo pachnące i smaczne, a starożytnych uzdrowicieli wierzył, że może leczyć niemal wszystkie choroby. Ponieważ napój okazuje się silny, ale alkohol w nim prawie nie czuje zaleca się pić piwo jest zimna i chorób narządów wewnętrznych. Teraz piwo jest rzadkością, a można spróbować tylko w prywatnym browarze.

-
.
- Kasztany - 25-30 PC
- Wody - 3 litrów
- Chmiel - 1/2 filiżanki
piwo wykonane z kasztanów
Piwo kasztan można łatwo wykonać w domu - brak składników, nie będzie. Wspólny kasztan powinien być zbierany, suszony w piecu i oderwany od grubej skórki.
Suszono suszone ziarno mąką do mąki i po raz kolejny lekko prażono w piecu lub na patelni.
Powstałe surowce należy przelać do beczki lub emalii, wlać gorącą wodę i dobrze wymieszać. Słodka temperatura - temperatura nie powinna przekraczać 75 stopni. W gorącej wodzie skrobia rozkłada się w cukier do fermentacji. Gotować mieszaninę przez 10-15 minut, następnie ochłodzić do temperatury pokojowej.
Ciecz należy odfiltrować, wylać do rondla i dodać trochę chmielu. Przygotuj mieszaninę do wrzenia w wysokiej temperaturze i gotuj przez 20 minut, aby gotować stożki chmielu.
Umyj ponownie, wlać do słoików lub butelek i ostudzić w lodówce lub piwnicy.
Pozostawić piwo do fermentacji przez kilka dni - pianę należy odstawić codziennie. Po tym napoju ponownie napij i wlej ponownie do butelek. Pozostawić do fermentacji przez 4-5 tygodni - w tym czasie piwo będzie podawane, będzie lżejsze i wzbogacone tlenkiem węgla.
Pienisty napój można pić od razu, i można ponownie osuszyć i umieścić w zimnie przez tydzień. Niesamowity smak piwa, a jego smak nie pozostawi obojętnym.