Chips Ser: piwo snack 15 minut

standardowe przekąski piwo z pobliskiego supermarketu nie tylko nie mają szczególnie wyrafinowany smak, ale również nie bardzo dobre dla zdrowia. Jednak, aby zrezygnować ulubione chipsy chrupiące nie tak łatwo, ale można je zastąpić bardziej naturalne, a ponadto smaczne chipsy ziemniaczane z serem. Nauczyć się gotować w domu chipsy, gospodarze w ostatnich dziesięcioleciach była dość trudna, ze era Internetu sytuacji zmieniła =)

frytki Przepis ziemniaczane z serem jest bardzo prosta gotować je w domu nie jest trudne, a przy wystarczającej udziału wyobraźni można zmieniać tę przystawkę z dodatkowych produktów, takich jak szynka, mieszanki ziół i przypraw, nasion lnu i sezam, zioła itd. e.

Wybór serów może być niemal każdy z durum. Wielu zaleca stosowanie Parmesanu, ale można eksperymentować i mieszać kilka rodzajów serów. Jeśli używany wypełnień, mogą rozprzestrzeniać lub powyżej (szynka, grzyby itd.) Lub zmieszany z podstawowej masy serowej (dotyczy to przyprawy, zmielone nasiona, zioła).

Prawie wszystkie przepisy chipsów serowych

1. Zetrzeć ser na grubej tarce lub medium (w tym przypadku może być możliwe: można pokroić w bardzo cienkie plasterki, należy wióry ser, i tak dalej.itp.).

2. Następnie istnieje kilka opcji, w których znajduje się cienka warstwa tartego sera:

999> na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia lub specjalnym, odpornym na ciepło dywanikiem silikonowym;

• na suchej powierzchni ogrzewanej patelni z non-stick (w tym przypadku po prostu smaż ser na średnim ogniu, aż zostanie uformowana piękna złota powierzchnia);
• na suchej powierzchni miski.
• Ser może być rozmieszczony w kręgach, prostokątach, kwadratach itp.

Ważne!

Nie musisz używać oleju do smażenia, ponieważ w trakcie ogrzewania wystarczy tłuszcz z sera. 3. Następnie umieść szalkę w uprzednio podgrzanym piecu (różne przepisy wskazują na inny stopień ogrzewania od 160 do 200 lub więcej stopni).

4. Trzymaj wióry w piecu do uzyskania złotego (zazwyczaj 5-7 minut), a następnie natychmiast wyjmij tackę z piekarnika i pozwól serowi ostygnąć. Następnie ostrożnie wyjmij pokrojone wióry serem łopatką.

5. Podawaj domowe chipsy z sera z rozmaitymi sosami, najlepiej białymi. Ciesz się żetonami zimnego, smacznego piwa!

Szef kuchni kontroluje nasycenie smaku chipsów serowych (przy pomocy soli, przypraw i smaku sera), dzięki czemu można je używać z niemal każdym piwo.