Zielone wino - napój musujący z Portugalii

Wśród wielu win mają specjalny, wykonany tylko w Portugalii, nazywa się zielone wino. A odmiana winorośli jest mało ważne, jak sama wino może być nie tylko zielone, ale inne kolory takie jak biały, różowy lub czerwony. Na tej ciekawych drinków i co to ma zastosowanie do AS Puszkin, będę kontynuować.

Zielone Wino (portugalski nazwa „vinho verde”, wymawiane jako „Vinho Verde”) - młody niskiej zawartości alkoholu (zawartość alkoholu 9-13%) szampan rodzaju wina, mający kwaśny smak. Wykonane w północno-zachodniej Portugalii pomiędzy dolinami Douro i Minho.

Napój jest ważnym artykule eksportu portugalskich. Wydajność zielonego wina jest drugim po słynnym Narodowego Liquor - port. Po raz pierwszy tego rodzaju wina pojawiły się w XII wieku. Także zielona octu produkcji wina, alkoholu winnego i silne portugalskiego trunku „Bagaseyra”.

Nazwa „zielone wino” oznacza młode, świeże, jeszcze nie dojrzały. Z zielonych winogron, to nie ma nic wspólnego. Wersja angielska nazwą «nowe wino» dokładniejsze przekazuje swoją istotę, że jest nowy, niedawno.

Jak pić wino zielone

Zielone wino ma owocowy smak i dobrze gasi pragnienie, dobrze współgra z lekkich dań: sałatek, białego mięsa i owoców morza. Przed podaniem napój oziębia się do temperatury 8-10 ° C, zielone wino z czasem nie jest coraz lepiej, więc nie należy otwierać butelki powinny być przechowywane przez długi czas. Po kilku godzinach dwutlenku węgla będzie parować i wina sam utraci oryginalny smak i zapach.

Ten rodzaj wina jest odpowiedni dla wszystkich święta: od hałaśliwych strony romantyczne kolacje dla dwóch osób. Na podniebieniu, to jest trochę jak szampan, ale na naszym terenie jest dużo bardziej egzotyczne niż drinku z regionu Szampanii. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości lub bliskiej osoby, to można kupić zielone wino zamiast szampana. Ten szampan pić odpowiednie dla każdej tabeli.

Zielona Wine Label

Co ciekawe, w „Tale of the Dead” Księżniczka Puszkina również wspomnianej zielonej wina, ale portugalskie winiarzy, to nie ma nic wspólnego. Stare rosyjskie wyrażenie „zielone wino” oznacza wino z płatków śniadaniowych, jak go nazywano „chleb”. Mówiąc najprościej, jest to starożytna nazwa bimbru. Księżniczka w domu z siedmiu bohaterów odmówił picia jest wódka:).