Cocktail "Blue Lagoon" - kompozycja, przepis, gotowanie w domu
Błękitna laguna (blue lagoon) | DOROTA.iN
Spisu treści:
Miłośnicy egzotycznych kąpieli docenią ten koktajl oryginalnego koloru, bogaty smak i łatwość przygotowania. Zrób koktajl „Blue Lagoon” w domu każdy może początkujący barman. W klasyczny przepis wykorzystuje łatwo dostępnych składników, po zmieszaniu okazuje prawdziwe arcydzieło.
informacje historyczne. Receptura „Blue Lagoon” w 1960 roku wymyślił amerykański barman Andy MakElhon. Początkowo sądzono, że koktajl nazwany ten sam film, który w tym czasie był bardzo popularny. Ale później okazało się, że film nie ma nic do picia. „Blue Lagoon” - uzdrowisko termalne w Islandii, gdzie kiedyś odwiedził MakElhon. Kolor powstałego koktajl przypomniał mu widział w niej piękno.
Według innej wersji „Blue Lagoon” został po raz pierwszy wykonany przez francuskiego malarza Pol Gogen po lekarze zakazane go od picia absyntu. Przeprowadzka do Tahiti, zaczął eksperymentować z mieszania różnych napojów alkoholowych. Jednak ta hipoteza nie została potwierdzona, i pozostaje legendą.
Receptura "Blue Lagoon"
Skład i stężenia:
- Niebieski Curacao alkohol - 10 ml;
- wódka - 50 ml;
- ikonki - 150 ml;
- cytryna - 1 ząbek;
- kostki lodu - 200 gramów.
Przygotowanie:
1. Wypełnić wysokiej szklance (highball) kostek lodu.
2. Zmieszać w shakerze i wódki likieru.
3. Wlać zawartość shakera do szklanki.
4. Dodaj ikonki.
5. Udekorować uzyskane koktajl plasterek cytryny.
Każdy ze składników spełnia swoją rolę. Koktajl wódka daje siłę i gorycz, niebieski likier jest odpowiedzialny za słodyczy i oryginalnym kolorem ikonki - dodaje odrobinę cytrusów, zmniejsza siłę i eliminuje palący smak wódki.
Być może niektórzy z nich będą cię lubię też. W ostatnich latach wiele barmani zaczął zastąpić wódka, światła rumu, lub gin. Jeśli chcesz - możesz spróbować, ale osobiście wyczuwam w nim nie widzę.
Połączenie alkoholu Spritem może prowadzić do szybkiego zatrucia. Aby zneutralizować ten efekt, powinno być dobrze wymieszany drink łyżkę, a następnie obniżają dwutlenek węgla, dzięki czemu koktajl nie jest pod wpływem alkoholu.
Cała technologia wytwarzania jest pokazany w filmie, ale proporcje innych i dodaje jeszcze jeden składnik - sok z cytryny. Ten przepis może być traktowane jako alternatywa dla wariantu klasycznej.
Jak pić „Blue Lagoon”
Ten niski alkohol koktajl pić przez słomkę małymi łykami. Jest doskonale gasi pragnienie w upalne lato. Ale prawdziwi koneserzy cieszyć się o każdej porze roku. Mówią, że „Blue Lagoon” podnosi ton i dodaje siły. Oczywiście z umiarem.