Przepis napój alkoholowy "Pisco Sour": jak pić
Saison z Olbrachta feat. Wiktor Staszewski [Kuźnia Piwowarów]
Spisu treści:
- Przepis pisco
- Jak pić napój „Pisco”
- Receptura "Pisco Sour"
- Koktajl "Piskola" - chilijski przepis z "Pisco"
Silny napój alkoholowy „Pisco” w języku Indian oznacza „Machupo lecącego ptaka” i jest uważana za jedną z odmian brandy z winogron. Jest produkowany z odmian winogron Muscat, uprawianych w Peru i Chile, co było przyczyną długich sporów o których sam napój ma prawo do noszenia historyczną nazwę. Pomimo faktu, że produkcja z Chile i Peru napojów alkoholowych technologów są nieco inne, zarówno nadal noszą tę samą nazwę.
Składniki: <- Zobacz produkty żywieniowe i łuski środka w FAQ.--!>
-
.
- Pisco - 100 ml
- Jajka - 1 szt
- Syrop cukrowy - 30 ml
- Sok z 1 cytryny - 70-75 g
- Ice - 150 gramów
- Pisco - 125 ml
- Ice - 2/3 filiżanki
- Coca-Cola - 125 ml
- Cytryny lub limonki - kilka ząbków
Pisco sour
Koktajl Piskola
Przepis pisco
Receptura „Pisco” jest praktycznie nie różni się od technologii stosowanej w produkcji brandy. Jako surowiec do peruwiański napój stosowany svezhesbrozhennoe wina, obrane i bez pestek. Gotowe piwo warzone jest destylowana raz, powodując napoju alkoholowego 43 stopni. Peruwiański „pisco” wytwarza się bez dodatku wody.
Chilijska drink „Pisco” - to napój, który jest prawie niemożliwe do podrobienia. Chilijski rząd bardzo wymagający odnosi się do jakości wytwarzanego produktu i procesu zgodności. W związku z tym, jeżeli kupiłeś butelkę tego wspaniałego napoju, możesz być pewny jego jakości. Według chilijskiego technologii „Pisco” jest wykonany z „serce” destylatu i zmiękczona z powodu starzenia w dębowych beczkach.
Jak pić napój „Pisco”
Ten mocny napój można pić w czystej postaci i przygotować na jej podstawie różnorodnych koktajli. A w Chile i Peru ma swoje unikalne przepisy na tych wspaniałych drinków. Najbardziej znanym napojem „Pisco” w Peru jest koktajl „Sauer”. W pierwszy weekend dni lutym, ludzie w tym kraju nawet obchodzić Narodowy Dzień „Pisco Sour”.
W Chile znajduje się również festiwal poświęcony narodowego napoju. 8 lutego wszyscy ludzie doceniają dnia „Piskoly” - koktajl z dodatkiem coli.
Przed wypiciem napoju „Pisco” w najczystszej postaci, spróbuj gotować z jego koktajl „kwaśny” lub „Piskola” - nie pożałujesz!
Receptura "Pisco Sour"
Przygotowane do tego przepisu „pisco kwaśny” nie różni się od tych, które otrzymuje się w Peru. Idealne na imprezę w przyjaznej atmosferze domową.
Przygotować syrop z cukru i białka jaja. Wlać do blendera.
Dodaj Pisco, lód i sok owocowy z cytryny.
Dobrze ubij aż pianką wygląd.
Wlać do wysokiej szklanki i cieszyć się piękny orzeźwiający napój.
Napój nie jest bardzo duży łykami.
Koktajl "Piskola" - chilijski przepis z "Pisco"
W wysokiej szklance umieścić kostki lodu w przybliżeniu dwie trzecie objętości.
Jedna trzecia szklanki wlać „Pisco”.
Koktajl dodać plasterek cytryny lub limonki.
Uzupełnić do góry coli.
Miej pre-Cola - koktajl „Piskola” powinien pianek.
Pić małymi łykami lub przez słomkę.
