Gorący cydr w domu - przepis ze zdjęciami

Jabłecznik - niski alkohol (2,7%), często musujące jabłek lub gruszek wina. Zazwyczaj jest to zimny napój, ale w zimie radzę przygotować ocieplenie gorący jabłecznik. Napić, przypominający grzanego wina, ale o łagodniejszym smaku. Uważamy uniwersalny przepis na których można dokonać classic (1-3% -owy), miękkie i mocne gorące cydr i whisky.

Można użyć dowolnego soku jabłkowego lub cydru z innego, jak tanim sklepie i domu. Ilość i skład przypraw może być zmieniona na własną rękę, i używać cukru zamiast miodu. Gorący jabłecznik z whisky i bitą śmietaną (ostatni krok w przepisie) miłośnicy mocnego trunku.

W celu przygotowania wersji bezalkoholowego jest wystarczające, aby zastąpić sok jabłkowy cydr.

składniki:

• jabłecznik - 2 l;
• miód - 5-6 łyżki;
• pomarańczowy - 1 kawał;
• jabłko - 1 części;
• cynamon - 2 pałeczki;
• pąki ząbki - 2 łyżki;
• ziela angielskiego - pół łyżeczki;
• whisky - 200 ml (opcjonalnie);
• bita śmietana - 50 ml (opcjonalnie).

Uniwersalny przepis na grzane wino z jabłek

1. Cięcie pomarańczowego na cienkie plasterki. Jabłko podzielone na pół, usunąć rdzeń i nasiona.

2. pąki ząbki trzymać w miąższu jabłek.

3. Wlać cydr do miski, dodać miód i wymieszać.

4. Ogrzać z nośnika ciepła w temperaturze 65-70 ° C, gdy para pierwszych i pęcherzyki zmniejszenia mocy grzewczej do minimum.

Gorący jabłecznik nie mogą doprowadzić do wrzenia!

5. Dodaj pomarańczy, jabłek i przypraw.

6. Gotować 10 minut, ciągle mieszając na małym ogniu.

7. Wyjąć z ognia, przykryć pokrywą, w ciągu 10 minut.

Uzyskaj klasyczny gorący jabłecznik, może przecedzić przez gazę, wlać do szklanek i podawać. Zawartość alkoholu - 1,3% (w podgrzewania alkoholu odparowanie).

Klasyczna wersja 8. Aby poprawić Twierdza dodać whisky, wymieszać, a następnie wlać do szklanki i do góry z bitą śmietaną.