7 Drinków ocieplenia, których wiele nie wiem

Bardzo zimno. Zimne napoje zastępuje się rozgrzewaniem, które nie są ograniczone do mulled wine i grog. Oferujemy przepisy kulinarne dla takich napojów.

Nasza osoba woli wypić wódkę. Ironią jest to, że musisz ją pić zimno. Tak, i to rozgrzewa się tylko w opowieściach ludowych. Jest przyjemniej zapakować w ciepły ulubiony dywanik, osiąść w wygodnym fotelu, wziąć książkę i filiżankę rozgrzanego wina. Ale, jak mówią, nie grzane wina. Oferujemy 7 rozgrzewających napojów alkoholowych, które pomogą podnieść temperaturę schłodzonego ciała i pokonać pierwsze oznaki zimna.

Gorący sok jabłkowy

Najwspanialszą rzeczą w tym napoju jest to, że można przygotować cydr dla siebie. Mamy do tego celu w beczkach przepis. Jeśli cydr jest podgrzewany, dodać trochę bourbon i przyprawy do niego - otrzymasz wspaniały napój, nie gorszy od grzanego wina.

Składniki:

• L jabłkowy 2
• 120 ml soku pomarańczowym
• 250 ml burbon
• 2 łyżki. l. cukier 999> 2 łyżeczki. pąki goździka
• 4 pałeczek cynamonu
• 1 łyżeczki. gałka muszkatołowa
• Jak przygotować:

jabłkowy, sok pomarańczowy, cukier, goździki, cynamon i gałka muszkatołowa mielona w rondlu wymieszać. Ogrzać wstępnie na małym ogniu przez 15 minut. Odcedzić przez filtr siatkowy i dodać Bourbon. Wlać do filiżanek i ozdobić kijem cynamonu lub pomarańczowym plasterkiem. Zamiast Burbonu, możesz użyć niedrogiej brandy lub whisky.

Romfastian (Rumfustian)

Starożytna napój, który leczono tylko w najbardziej "udane" pirackie statki. Pełne imię to Bumbo Romfastian (Bumbo to osobny napój, najbliższy krewny Groga). Romfastian składa się zasadniczo Gin Sherry i piwa (Sherry), który miesza się z surowych jaj i przypraw. W tym czasie ten napój rozgrzał angielskich sportowców. Ten przepis pochodzi z 1862 roku.

Składniki:

12 jaj

• 1 l piwo lub silne piwo
• 0. 5 l Gin
• 0, 7 l Sherry
• 1 cynamon kij
• 1 startego gałka 12 łyżek. l. cukier ze zjeżdżalnią
• 1 cytryna
• Jak przygotować:
• Oddzielić żółtka i ubij je dobrze. Dodaj je do litra piwa i zalać pół litra ginu. Butelka sherry wlać do małego rondelka, dodać cynamon, gałka muszkatołowa, skórka z jednej cytryny i 10-12 łyżek cukru (można zastąpić duże kawałki trzciny w tej samej wysokości). Wino zagotować i wlać do diety i piwa. Pić gorąco.

Tom i Jerry

Ten ocieplający koktajl nie jest związany z filmem kreskówkowym o tym samym imieniu. Stało się w połowie ubiegłego wieku pisarz Pierce Egan na poparcie sztuce „Tom i Jerry”, zbiór jego książce „Życie w Londynie.” Ale przepis klasycznej Tom i Jerry był nikt inny niż „prof Dzherri Tomas - jeden z ojców Mixology w latach 60. tego napoju było serwowane w specjalnych płytek ceramicznych z nazwą koktajl

Składniki:.

2 duże jaja kurze <. 999> 2, 5, art. nr. cukier

250 ml + 1 v. l. jamajski ciemny rum

• 1, 5 godziny. l ekstrakt waniliowy.
• przyciąć podłoża ziele angielskie
• przyciąć podłoża cynamon <.. 999> szczyptę ząbki zmielone
• 600-650 ml mleka
• 1 łyżeczka startego gałka
• Sposób przygotowania:
• Białko oddzielono od żółtka.Wgębić żółtka cukrem, 1 łyżką. l. Jamajski ciemny rum, wyciąg z wanilii, pachnący pieprz, cynamon i goździki. Oddzielnie bite białka w piance, a następnie połącz je z żółtkami. Znowu wymieszaj. Umieść 1, 5 łyżek. l. otrzymanej masy do szklanki o grubych ścianach, po czym stale mieszając, wlać do 4 łyżek. l. rum i zalać mlekiem. Koktajl dobrze wymieszać aż do utworzenia piany i posypać tartym gałką muszkatołową. Napełnij pozostałe szklanki o takich samych proporcjach.
• Klasyka gatunku - tradycyjne grzane wino.
• Nie zapomnij też spróbować prawdziwego grogu.

Istnieją inne alternatywy dla grzanego wina, na przykład glist. Tutaj znajdziesz przepis.

Tom i Jerry wymagają umiejętności gotowania, ale prace są tego warte. Niektórzy ludzie nie lubią wysoce nasyconego smaku mleka, więc rozcieńczają je połową wrzącej wody.

Negus

Jeden z najstarszych napojów ocieplających. Uważa się, że został wynaleziony przez pułkownika Francisa Negusa, wielkiego eksperta w heraldyce. Stało się to za panowania królowej Anny (1702-1714) lub George I (1714-1727). W każdym razie zdarzyło się to przed 1732 r., Ponieważ w tym roku pułkownik przeszedł do innego świata (muszę powiedzieć w jego starości).

Składniki:

1 cytrynowy

2 łyżki. l. cukier

1 butelka portu

gałka muszkatołowa do smaku

• woda
• Jak przygotować:
• z cięciem skórki z cytryny, starając się jak najmniej dotykać białą skórę. Zetrzyj zest do małego garnka, dodaj sok z cytryny, cukier i butelkę wina portowego. Ogrzać wstępnie na małym mieszaniu ciepła, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać 1 kubek wrzącej wody (200-250 ml) i napełnić do dzbanka. Podgrzać.
• Wino na ten napój nie powinno być drogie i przyprawione - młode owoce będą dobrze.
• Zima Julep (Zima Julep)

W oficjalnym sponsorem Kentucky Derby - Mint Julep - istnieje wersja na zimno. Zamiast lodu, należy dodać miętową herbatę.

Składniki:

45 ml burbon

25 ml syropu cukrowego trzciny

1 łyżeczka.. herbata miętowa

Gorąca woda

• Jak przygotować:
• Po pierwsze, wypełnić filiżankę lub szklankę z grubymi murami gorącą wodą, odczekać 5 minut i wlać go. Brew miętową herbatę w 150 ml gorącej wody przez 4 minuty. Szczep, dodać do herbaty Bourbon i syrop cukrowy. Mieszać i pić. Gotować syrop cukrowy, trzcina cukrowa wystarczy wypełnić jeden do jednego z wrzącej wody, wymieszać i niech je ostudzić.
• Bombardino
• Bardzo popularny napój w północnych Włoszech, szczególnie w ośrodkach narciarskich. Wystarczy wymieszać brandy z gorącym likierem z jajka lub gogol-mogolem. Likier jajeczny można przygotować się do tego przepisu (najpopularniejszy Likier jajeczny - prawnik).

Składniki:

1 część brandy

1 część gorącego jaj likier

bita śmietana

Sposób przygotowania:

• w szklanej irlandzkiego wlać brandy i ogrzewano w likieru płyta jaj. Mieszać i ugotować na górze bitą śmietaną. Krem można posypać czekoladą. Pij gorąco, zakopując nos w kremie.
• Japońskie jaśmin sake
• Jeśli kochasz japońskie jedzenie, w szczególności napojów, należy spróbować tego niezwykłego rozgrzewający koktajl. Jest przygotowany na podstawie sake, herbaty jaśminowej i cytryny.

Składniki:

100 ml względu

1 cytrynowy (wapno)

2 kostki cukru trzcinowego

jaśminowy herbaty

• , jak przygotować
• modu pocierać cukru cytryny, więc nasączone niezbędne Masło z ziół.Podgrzewaj sake, dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aby cukier mógł się rozpuścić. Wlać sake do kubka i szczytu świeżo wyprodukowaną herbatą jaśminową. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka plasterków cytryny.
• To nie wszystkie napoje, które można wypić w zimne wieczory jesieni. Pamiętaj, aby opublikować takie przepisy specjalnie dla Ciebie. Z wdzięcznością opowiedz nam o swoich znajomych w sieciach społecznościowych. Dziękuję!