Węże silikonowe do bimbru: które można wykorzystać do warzenia piwa

„Ciasno wykonany” bimber nadal (czyli nierozdzielny) zmniejsza mobilność i łatwość użytkowania. Urządzenia wytwarzane w warunkach przemysłowych są zawsze składane (z wyjątkiem niektórych rodzajów prezentowych miedzianych alambrików).

W ich konstrukcji stosuje się złączki, węże silikonowe, inne elementy łączące. W każdej chwili możesz włączyć system destylacji lub usunąć dodatkowy „baldachim”. Dla niektórych domowych rzemieślników tworzących aparat czasami wydaje się, że gdy wszystko jest bezpiecznie spawane lub spawane, drastycznie zmniejsza to szanse na przebicie pary.

Jednak nowoczesne materiały nie są gorsze zachować szczelność. Ponadto ułatwiają wygodne użytkowanie, a przy przechowywaniu niezmontowanym urządzenie zajmuje mniej miejsca. Dlatego rozważamy węże najczęściej stosowane w produkcji bimbru.

Rodzaje i cechy elementów łączących

Kupując jeszcze bimber, wszystkie węże, rury, rury, rękawy z reguły są wykonane z materiałów, które są bezpieczne i dopuszczalne w kontakcie z agresywnymi i wrzącymi substancjami. Najczęściej jest to:

• stal nierdzewna spożywcza, z której często wykonuje się rury, łącząc poszczególne elementy konstrukcyjne kostki i parowca, kolumnę wzmacniającą z cewką itp.;
• miedź jest używana rzadziej, głównie jeśli cała aparatura jest wykonana z tego metalu;
• silikon jest słusznie uważany za najlepszy materiał do wszelkich węży i ​​węży używanych w urządzeniu destylacyjnym.

Jakich węży można użyć?

Zarówno w przypadku bimberów własnej produkcji, jak i zakupionych, rurki silikonowe są stosowane jako najbardziej niezawodny i nieszkodliwy materiał.

Tylko w celu dostarczenia i usunięcia wody do lodówki można podłączyć rury PCV, ponieważ nie mają one kontaktu z produktem.

W kontakcie z gorącymi parami nie tylko wszystkie oleje fuzlowe są znane końcowemu produktowi, ale także nie wiadomo, jakie związki powstają w reakcjach chemicznych z takimi rurkami.

Zalety węży silikonowych

Specjalne właściwości silikonu sprawiły, że jest to poszukiwany materiał dla producentów wina:

• zdolność do nie wchodzenia w reakcje chemiczne ze składnikami zawartymi w alkoholu;
• reżim temperaturowy dostępny dla materiału, bez zmiany właściwości - od -55 ° С do + 200-300 ° С. Nawet w najcięższych mrozach węże pozostają wystarczająco elastyczne (zginają się bez zerwania) i nie „pływają” po podgrzaniu;
• wytrzymuje ciśnienie 2 atm;

• obecność w sprzedaży rur o dowolnym przekroju odpowiednim do fotosów bimbrowych;
• elastyczność materiału pozwala na użycie tej samej rurki o przekroju odpowiadającym jej wewnętrznej średnicy, a także do obciągania złączki, której zewnętrzny przekrój jest 2-3 mm szerszy niż rurka;
• jeśli przypadkowo rura luźno obejmuje rurę, „zawiesza się”, wówczas zaciski, za pomocą których węże są mocowane na złączkach, nie boją się silikonu;
• pleśń nie tworzy się na rurkach silikonowych, co negatywnie wpływa na jakość destylatu;
• materiał nie pachnie, nie ulega promieniom słonecznym, wilgoci, suchości;
• węże są łatwe do mycia (co jest szczególnie ważne, jeśli światło jest zatkane przypadkowym uwolnieniem zacieru), ponieważ ciała obce nie „przylegają do nich”.

Materiałem do produkcji rur silikonowych odpowiednich do zastosowania w przemyśle spożywczym jest guma marki IRP-1338.

Jakie powinny być odpowiednie dokumenty, które wyraźnie wskazują, że ten rodzaj silikonu ma tolerancję na żywność.

Chociaż wiele gorzelni nie przywiązuje dużej uwagi do tego przedmiotu.

Silikon niespożywczy jest również bezwonny, jednak gotowy produkt podczas pierwszej destylacji z użyciem takich rurek może dawać lekki gumowy posmak i zapach. Najwyraźniej „wypłukuje” produkty przetwarzania gumy w silikon. W odległym podobnym smaku nie obserwuje się.

Jak odróżnić od PCV?

PVC reaguje z alkoholem i zanieczyszczeniami zawartymi w destylacie, co jest niebezpieczne dla zdrowia osób używających takiego alkoholu. W kontakcie z chemikaliami plastyfikator jest wypłukiwany, co powoduje, że węże są kruche i nieelastyczne.

Dlatego rury PCV nie mogą być stosowane tam, gdzie mają kontakt z produktem gotowym, to znaczy jako przejściówki z generatora pary do lodówki, od cewki do pojemnika odbiorczego itp.

W dużych sklepach, supermarketach raczej nie zostaniesz oszukany. Ponadto posiadają certyfikaty na produkty. Jednak pozbawieni skrupułów sprzedawcy na rynkach często rozdają rurki PCV do silikonu, ponieważ nie można ich odróżnić wzrokowo. Dlatego ważne jest, aby móc wybrać odpowiedni wąż.

Poproś sprzedawcę, aby wyciął potrzebny kawałek węża i użyj zapalniczki, aby go podpalić. Wąż PVC pali się czarnym dymem, pozostawiając czarny węgiel i popiół. Silikon spala się bez sadzy, popiołów i zwęgleń, ma czysty biały kolor.

W ten sposób będziesz mógł określić, jaki materiał jest przed tobą, tylko w domu, po dokonaniu zakupu. Włóż wąż (uszczelkę) do zamrażarki na noc / dzień, a następnie spójrz. Silikon, nawet w temperaturach poniżej 20-28 ° C, pozostanie elastyczny, PVC stanie się sztywny.

Jak wybrać rurkę silikonową?

Techniki określania materiału są jasne, ale pytanie, jak określić jakość rurki silikonowej pozostaje otwarte. Dlatego nie wierz ani słowem, poproś o certyfikat potwierdzający jakość.

I często jest to możliwe tylko w supermarketach. Sklep internetowy jest również zobowiązany przesłać z wężem dokument potwierdzający przyjęcie posiłku. Ale ten punkt należy podać przy składaniu zamówienia.

Instalacja na urządzeniu

Zainstalowanie węża na bimber jeszcze w obecności rur odgałęzionych jest prostą sprawą. Przy zamawianiu / zakupie pamiętaj, że możesz nie znaleźć dokładnego dopasowania do rozmiaru złączki, ale zawsze podawane są tolerancje, na przykład: 8/12 mm itp. Oznacza to, że taki wąż zostanie przeciągnięty na kształtkę o zewnętrznym przekroju zarówno 8, jak i 12 mm. Chociaż oczywiście lepiej jest zbliżyć się do rozmiaru rury.

W celu lepszego zamocowania można dodatkowo przymocować silikonową rurkę do złączki.

Ale ten problem można rozwiązać. Aby poluzować jastrych, naciśnij (na przykład za pomocą śrubokręta) zadziory na jastrychu w miejscu łącznika, jednocześnie poluzowując dyszel.

Upewnij się, że silikon nie znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie ognia, może się zapalić, aw połączeniu z palnością alkoholu, nie jest daleko od ognia!

Nie zdziw się, jeśli wystąpią pewne trudności przy wyjmowaniu tuby, silikon ma właściwość „ przyklejania się ” do dysz. Ale po „rozluźnieniu” zostaną usunięte.

Czy informacje były pomocne? Czy jesteś gotowy do użycia węży silikonowych? Powiedz nam w komentarzach, takich jak.