Kotły pompowe, dioptrii i parowo-wodne dla bimbru: rodzaje, urządzenie, gdzie kupić i jak to zrobić samemu

Współczesny bimber odszedł już daleko od starego pół-podziemnego bimbru, w którym zastosowano tylko sześcian i cewkę z lodówką.

Obecnie można stosować pompę, kotły parowo-wodne i dioptrii do bimbru, co znacznie upraszcza proces produkcji domowego alkoholu, w tym z gęstej brzeczki.

Pozwalają także prowadzić naprawdę wysokiej jakości produkt - pachnący, o minimalnej zawartości olejków fuzlowych, przyjemny do picia.

Pompa (pompka) do bimberu

Pompa będzie absolutnie przydatna w gorzelni. Może mieć dwie funkcje:

1. Zapewnienie autonomicznego chłodzenia cewkowych i / lub chłodzących kolumn destylacyjnych. Dlaczego jest to potrzebne?

• podczas prowadzenia bimberu jeszcze przy braku bieżącej wody (w wiejskim domu, na prywatnym dziedzińcu lub w przypadku przerw lub godzinnego zaopatrzenia w wodę);
• oszczędzać wodę. W końcu płynąca lodówka tłumaczy wodę na próżno, a podczas jazdy pozostawia ją niezmierzoną;
• regulacja przepływu wody;
• oszczędność energii, ponieważ mini pompy zużywają ją do minimum.

2. Pompowanie brzeczki ze zbiornika fermentacyjnego do sześcianu aparatu destylacyjnego, co jest szczególnie ważne, gdy zbiornik jest duży i nie ma asystenta, aby podnieść go na piec.

Łatwo je znaleźć w sprzedaży.

Rodzaje pomp księżycowych

Wybierz pompę w zależności od potrzeb, a także łatwości użytkowania. Dla odpowiednich typów gorzelni:

• odśrodkowy, który nie podniesie zmętnienia od dołu. Jest to wygodne, jeśli pracujesz z grubą brzeczką, która ma osad na dnie zbiornika fermentacyjnego i nie musisz przeszkadzać tak bardzo, jak to możliwe, jednocześnie zbierając zacier tak ostrożnie, jak to możliwe. Istnieją modele o mocy 5 watów, co pozwala pompować zarówno wodę, jak i zacier;
• jednostopniowe mini pompy pracują cicho;
• istnieją pompy, które mogą pracować wydajnie od 12 woltów, zasilane z akumulatora samochodowego;
• na panelach słonecznych pracują bezszczotkowe jednostki, które jednocześnie pompują 7–10 litrów wody na minutę. To prawda, że ​​są dwa do trzech razy droższe niż te z sieci lub baterii;
• Możesz użyć pompy głębinowej do akwarium, jeśli planujesz pompować wodę tylko w zamkniętym procesie chłodzenia.

Do większości zadań parzenia w domu nadają się modele o mocy 5 W. Do użytku w zwykłych warunkach domowych, bez naturalnej ekstremalnej sytuacji w kraju, lepiej jest wziąć pompę zasilaną z konwencjonalnego źródła zasilania.

Gdzie kupić

Nie lekceważ chińskich produktów. Są wystarczająco niezawodne, zwłaszcza, że ​​nie będziesz ich stale wykorzystywać, a od czasu do czasu wytrzymają użytkowanie bez problemów.

Jak mówią - AliExpress Ci pomoże. Tylko nie zapomnij wskazać w kolejności, że potrzebujesz urządzenia z wtyczką Euro, amerykańskie nam nie odpowiadają.

Ponadto usługi producentów wina, zwłaszcza tych, którzy nie chcą czekać miesiąc lub półtora miesiąca na sprzęt zamówiony z Chin, są zarówno sklepami internetowymi, jak i punktami sprzedaży sprzętu do parzenia domowego.

A także - towary do akwariów. Rzeczywiście, dla bieżącej wody w zamkniętym cyklu w płaszczu chłodzącym cewki (kolumna destylacyjna) wystarcza raczej niska pompa mocy. Jeśli jest w stanie podnieść wodę o 1 metr, jest już odpowiedni do tego celu.

Zasada działania i jak złożyć?

Najprostszy projekt montażu chłodnicy, składa się z:

• pompy do akwarium;
• dwa węże (możesz wziąć PVC);
• pojemniki z zimną wodą. Jako zbiornik można użyć zbiornika o pojemności 30-50 litrów, wanny itp.

Jeden wąż jest podłączony do rury na pompie i złączki wlotowej chłodnicy przepływowej w bimbru. Kolejny wąż znajduje się w króćcu wylotowym lodówki, a koniec rurki jest opuszczany do pojemnika z wodą. Krąży woda, cewka chłodzi się, bimber kapie.

Jak wszyscy wiedzą od czasów szkolnych, gorąca woda wzrasta. Dlatego kontroluj temperaturę i zmieniaj wodę w czasie, podnosząc tę ​​na górze i dodając świeżego zimna. Zimą możesz po prostu dodać czysty śnieg do zbiornika.

Proces pompowania zacieru opiera się na tej samej zasadzie, ale trudność polega na tym, że sześcian destylacyjny będzie musiał zostać zmodyfikowany poprzez wyposażenie go w łącznik, do którego podłączony jest wąż z pompy zdolnej do pompowania zacieru.

Możesz obejść się bez montażu, pompując zacier przez szyjkę sześcianu, ale w tym przypadku musisz wziąć pompę o mocy co najmniej 6 watów, aby mogła poradzić sobie ze wzrostem cieczy o 1, 5 - 2 metry od podłogi, na której jest zainstalowany zbiornik parzenia w kostce na kuchence.

Zastanowimy się bardziej szczegółowo nad drugą opcją - ogrzewaniem zacieru za pomocą bełkotki. Będziesz potrzebował:

• gotowa kostka destylacyjna;
• hermetycznie zamknięty pojemnik do podgrzewania wody z wylotem pary (rurka prowadząca do barbotera);
• bełkot Jego funkcję może pełnić mieszek ze sklepu hydraulicznego lub rura o przekroju 15–22 mm i długości 20–40 cm (w zależności od pojemności i konfiguracji sześcianu). Mając sześcienny kształt, potrzebujesz dłuższej rurki, a także szerokiego cylindrycznego zbiornika. Na obwodzie rurki musisz wywiercić otwory lub wykonać cięcia przez każdy centymetr. Rura jest skręcona spiralnie, jej koniec powinien znajdować się w przybliżeniu pośrodku promienia sześcianu;
• złączka wkręcona w kostkę destylacyjną. Podłączony jest do niego wąż doprowadzający parę;
• izolacja Jest potrzebny zarówno w konstrukcjach parowych, jak i wodnych. Musisz zaizolować sześcian, zbiornik wytwarzający parę i przewód pary. Wybierz grzejnik idź do kanalizacji lub sklepu ze sprzętem. Materiały z folii rolowanej sprawdziły się doskonale: oba utrzymują ciepło i wyglądają przyzwoicie.

Kiedy woda wrze w zamkniętej przestrzeni (płaszczu), wzrasta ciśnienie, które należy po prostu uwolnić, aby nie zniszczyło struktury. Ponadto, gdy para wstrzykiwana jest przez bełkotkę (mieszek), ciśnienie w kostce wzrasta.

Podczas normalnej pracy jest rozładowywany naturalnie - przez cewkę. Ale zdarzają się sytuacje awaryjne, więc zawór może uchronić cię przed kłopotami.

Mamy nadzieję, że materiał był dla Ciebie przydatny. Nawet jeśli nie jesteś teraz gotowy, aby wypróbować proponowane ulepszenia bimbru, mogą one być przydatne w przyszłości. Udostępnij artykuł znajomym za pośrednictwem sieci społecznościowych, na przykład zostawiaj komentarze.