Wlewanie 100 liści: przepis na pachnący alkohol w domu

Alkohol przygotowany przy użyciu alkoholu lub wódki jest napojem alkoholowym wytwarzanym z dojrzałych owoców rośliny jagodowej.

W dawnych czasach nazywano je imionami jagód, na przykład robin lub wiśnia. Tradycyjnie ten produkt był specjalnie przygotowany na ważne wydarzenia - wesela, chrzciny.

Obecnie pożądany jest kordiał „100 liści”, którego podstawą są owoce czarnej jarzębiny.

Daje nie tylko niepowtarzalny smak i aromat, ale ma także szereg przydatnych właściwości: może obniżać ciśnienie krwi, wzmacniać odporność, oczyszczać organizm z toksyn, rozgrzewać w zimowe wieczory.

1, 5 litra składników napoju

Przygotowanie likieru z owoców aronii „100 liści” wcale nie jest trudne, trudniej jest zebrać wszystkie niezbędne składniki, ponieważ liście jagód są nadal potrzebne. Ale jeśli się to powiedzie, otrzymasz napój, którego delikatny aromat i cierpkość raczej nie pozostawiają nikogo bez opieki.

Aby przygotować smaczny trunek, będziesz potrzebować:

• Owoce aronii - 1 szklanka.
• Liście wiśni, czarnej porzeczki i malin - 33 kawałki każdej rośliny.
• Wódka - 0, 5 l (można rozcieńczyć alkohol w proporcji 200 ml alkoholu - 300 mg wody).
• Cukier - 1 szklanka.
• Sok z cytryny - do smaku (lub kwas cytrynowy - 1 łyżeczka).

Przepis krok po kroku

Proces tworzenia butelki aronii obejmuje następujące etapy:

• Kładziemy jagody i liście na dużej patelni, wlewamy tam 800 ml wody, przykrywamy pokrywką.
• Na małym ogniu doprowadzić mieszaninę do wrzenia, gotować kolejne 30 minut po zagotowaniu.
• Gotowy bulion jest starannie filtrowany za pomocą durszlaka, wyciskając jagody i owoce łyżką stołową.
• Wrzuć ciasto i wlej cukier do przygotowanego napoju, wlej sok z cytryny lub dodaj kwas cytrynowy. Uwaga! Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż cukier całkowicie się rozpuści.
• Wlewamy wódkę lub rozcieńczony alkohol do już schłodzonego bulionu, ostrożnie mieszamy kompozycję.
• Ponownie filtrujemy gotowy likier z aronii przez kilka warstw gazy. Pozwoli to uchronić Cię przed możliwym osadem, dzięki czemu napój będzie nie tylko smaczny, ale także atrakcyjny.

I oto pachnący likier, którego niesamowity rubinowy odcień powoduje rozkosz, a wiśniowy aromat i cierpki smak dopełniają obrazu. Nawiasem mówiąc, niewiele osób może odgadnąć skład tego niesamowitego napoju. Nie chcesz sprawdzać?