Kwas z suchego kwasu: jak umieścić w domu, proste przepisy kulinarne

Co może być lepszego niż łyk orzeźwiającego napoju chlebowego w upalny letni dzień? - Zgadza się, weź kilka dobrych łyków napoju przygotowanego własnymi rękami. Nie jest tajemnicą, że jest to domowy kwas chlebowy z powodu braku konserwantów, który ma najlepszy smak i jest najbardziej przydatny do spożycia.

W tym artykule dowiesz się, jak umieścić kwas chlebowy z suchego kwasu w domu, podać kilka przepisów, a także podać wskazówki dotyczące jego przygotowania i użytkowania. Głównym celem tego artykułu jest kontynuacja jasnej tradycji robienia jednego z najstarszych napojów używanych przez naszych odległych przodków.

Klasyczny przepis

Aby ugotować kwas chlebowy w domu zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz następujących składników:

• cukier (8-10 łyżek stołowych);
• czysta woda (3 litry);
• drożdże granulowane (5-7 groszków);
• suchy kwas chlebowy (3 łyżki stołowe).

Jak widać, na liście produktów nie ma absolutnie nic skomplikowanego - można je kupić w każdym supermarkecie. Proces przygotowania kwasu chlebowego z suchego kwasu jest również dość prosty, wystarczy powtórzyć kilka prostych kroków opisanych poniżej:

1. Wlać koncentrat do trzylitrowego szklanego słoika, napełnić wodą, dodać cukier.
2. Po dokładnym wymieszaniu dodaj drożdże.
3. Zawiąż bandaż z gazy na szyi, wyślij napój do fermentacji.

Z tego artykułu dowiedziałeś się, jak umieścić naturalny kwas chlebowy z suchego kwasu w domu. Jesteśmy pewni, że jeśli początkowo obawiałeś się, że proces gotowania może być skomplikowany, teraz nie masz wątpliwości, że absolutnie każdy może go ugotować, a składniki można tanio kupić w każdym sklepie spożywczym.

Mamy szczerą nadzieję, że spodoba ci się napój uzyskany zgodnie z proponowanymi przez nas przepisami, a ten krok w świat napojów przygotowanych samodzielnie nie będzie twoim ostatnim. Ale nawet wtedy, gdy sam przygotujesz bardziej wyrafinowane i trudne do przygotowania napoje, będziesz pamiętać ciepło z pierwszego doświadczenia!