Jak czyścić wódkę: czyszczenie węglem, sodą, nadmanganianem potasu i mlekiem w domu

Wódka, w przeciwieństwie do wielu mocnych napojów, jest uważana za produkt czystszy, pozbawiony zanieczyszczeń. „Mała biała” ma wielu fanów, wśród których nie ma ani pijaków, ani alkoholików. Pożądane 50 gramów ich ulubionego napoju pomaga złagodzić zmęczenie i stres, zwiększyć apetyt.

Większość ludzi próbuje kupić alkohol po bardziej przystępnych cenach, choć zdaje sobie sprawę, że prawdziwa wódka nie może być tania. Tę „dziwność” można wytłumaczyć banalnym brakiem pieniędzy na naprawdę wysokiej jakości napoje alkoholowe.

W związku z tym każdy, kto pije takie napoje, jest zainteresowany pytaniem: jak czyścić wódkę w domu? Można to zrobić na wiele sposobów za pomocą prostych i niedrogich narzędzi.

Jak czyścić wódkę?

Po wyjaśnieniu napój wódkowy staje się znacznie smaczniejszy. Prawdopodobieństwo bólu głowy następnego dnia jest zmniejszone. Oczyszczanie wódki w domu odbywa się za pomocą różnych środków filtracji. Najbardziej przystępne i skuteczne są filtry węglowe.

Aktywowany i węgiel drzewny

Wielu używa węgla aktywnego do oczyszczania wódki. W końcu prawie nie ma domowej apteczki, w której nie będzie pary paczek tabletek węgla czarnego. Aby wykonać filtr węglowy, potrzebujesz lejka, waty i gazy.

Podczas tworzenia warstw chłonnych nie zapomnij - im więcej, tym skuteczniejszy będzie filtr. Są one umieszczane w lejku w następującej kolejności:

1. Warstwa bawełny.
2. Mielone tabletki na węgiel drzewny.
3. Kawałek gazy.

Ci, którzy mieszkają poza miastem, wolą używać węgla drzewnego własnej produkcji do czyszczenia mocnych napojów alkoholowych, zwłaszcza że jest on wytwarzany po prostu.

A propos! Najlepszy węgiel drzewny pozyskiwany jest z drewna brzozowego, dlatego przed spaleniem należy go oczyścić z kory, sęków i rdzenia.

Ognisko wykonane z matryc brzozowych jest wygodniejsze do rozpalenia w grillu. W pełni spalone, ale wciąż płonące silnym ciepłem matryce brzozowe są przenoszone do szczelnego pojemnika. W nim chłodzą się bez tlenu. Schłodzone węgle są oczyszczane z popiołu i przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Jeśli jest bardzo zakurzony, zaleca się przepłukanie go w czystej wodzie. Podczas czyszczenia wódki stosuje się podobny węgiel w następujący sposób:

• alkohol wlewa się do słoika o odpowiedniej objętości;
• dodać pokruszony węgiel w ilości 1 łyżki na litr płynu;
• mieszanka w szczelnie zamkniętym słoju nalega się 3-5 dni przy codziennym wstrząsaniu;
• oczyszczony alkohol jest odprowadzany z osadu i filtrowany przez warstwę bawełny.

Metoda oczyszczania wódki z węgla nie wymaga praktycznie żadnych kosztów gotówkowych, a wynik jest zawsze przyjemnie zaskakujący.

2 sposoby czyszczenia mleka

Wielu nawet nie zdaje sobie sprawy, że taki produkt, znany wszystkim od dzieciństwa, jak mleko, może być używany do czyszczenia wątpliwego alkoholu. Najłatwiejszym sposobem czyszczenia wódki mlekiem w domu jest dodanie tego produktu do alkoholu w ilości 20 ml na trzy litry płynu.

Oczyszczający efekt mleka tłumaczy się tym, że białko mleka, koagulując pod wpływem alkoholu, otacza cząstki olejków fuzlowych i przenosi je na dno, gdzie tworzy się osad płatków. Po około 1-2 dniach mieszanka mleczna zaczyna się rozjaśniać. Kiedy wódka staje się krystalicznie czysta, jest ostrożnie odprowadzana z osadu.

Należy jednak pamiętać, że oprócz substancji, które mogą porywać cząstki olejów fuzlowych, mleko zawiera dużo kwasów tłuszczowych. Dlatego z punktu widzenia przejrzystości lepiej jest wódka oczyszczona z odtłuszczonego mleka. Z punktu widzenia jakości czyszczenia preferowane jest stosowanie mleka pełnego.

Należy pamiętać, że jeśli mleko nie zostanie przypadkowo w lodówce, wódkę można oczyścić koncentratem mleka w proszku. To nie przypadek, że wielu jest zainteresowanych tym, czy można czyścić wódkę mlekiem w suchej postaci i jak to zrobić.

Warto powiedzieć, że zastosowanie do tego celu mleka w proszku pozwala uzyskać wysokiej jakości wynik czyszczenia produktu. Wyjaśnia to względna stabilność składu chemicznego mleka w proszku.

Manipulacje czyszczące mlekiem w proszku nie różnią się zasadniczo od tych stosowanych w mleku naturalnym.

Najpierw, mieszając, rozpuść jedną łyżkę mleka w proszku w szklance ciepłej wody, aż powstanie jednorodna masa. Następnie wlej odtworzone mleko do alkoholu i wymieszaj. Po osiadaniu wódka staje się krystalicznie czysta. Jest ostrożnie odprowadzany z osadu.

Jeśli użyjesz go natychmiast, nierozpuszczalne białko mleka nie będzie koagulować, ale po prostu opadnie na dno zbiornika, nie wchłaniając niepotrzebnego brudu.

Nadmanganian potasu

Teoretycznie można oczyścić zakupioną wódkę nadmanganianem potasu, jednak oczekiwany efekt nie zostanie osiągnięty. Substancja ta nie jest w stanie usunąć dużej ilości szkodliwych zanieczyszczeń.

Takie czyszczenie może tylko zmniejszyć zawartość dwutlenku manganu, możliwe jest wywołanie wytrącania się tego ciała stałego.

Opady w postaci brązowych płatków są uważane za oznakę skuteczności czyszczenia. Znakiem, że proces się zakończył, jest wyjaśnienie napoju alkoholowego.

Białko jaja

Innym dość skutecznym sposobem jest oczyszczenie wątpliwego napoju z wódką białkiem jaja. Aby to zrobić, weź jedno jajo kurze i oddziel białko. Bardzo ważne jest, aby nie zostawiać kropli żółtka, ponieważ następnie oczyszczony alkohol może mieć zapach jajka.

Oddzielone białko rozcieńcza się ciepłą wodą, dobrze miesza i dodaje do wódki. Szkodliwe zanieczyszczenia są wchłaniane przez albuminy i białka kazeiny, które zawierają jaja kurze. Oleje fuzlowe związane tymi białkami osadzają się na dnie pojemnika białymi płatkami.

Jedyną wadą tej metody jest stosunkowo długie osadzanie się i złożoność filtra. Wadę tę łatwo jednak zrównoważyć ogrzewając mieszaninę w łaźni wodnej do 60 stopni.

Spowoduje to dokładne zwijanie się białka, skrócenie czasu osadzania do 7-8 godzin i wyeliminowanie zapachu jajka. Białko jaja pod względem absorpcji jest porównywalne z węglem drzewnym.

Chleb żytni

Za pomocą chleba żytniego w dawnych czasach wódkę oczyszczono z olejów fuzlowych. Dziś takie oczyszczanie wódki w domu praktycznie nie jest stosowane. Ponieważ do takich procedur czyszczenia potrzebny jest świeży (najlepiej wciąż ciepły) chleb żytni.

Powszechnie przyjmuje się, że świeżo upieczony chleb, dzięki różnorodnemu spiekaniu drożdży w mikrokolonii, jest w stanie zatrzymać szkodliwe oleje fuzlowe. Produkt oczyszczony w ten sposób ma łagodny smak i przyjemny zapach chleba.

Olej roślinny

Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że wódkę można oczyścić za pomocą olejów roślinnych, na przykład słonecznika. Metoda oczyszczania oleju opiera się na zdolności szkodliwych olejów fuzlowych do rozpuszczania się w innych olejach.

Jednocześnie alkohol etylowy rozcieńczony wodą nie rozpuszcza się w oleju. W życiu codziennym do tej metody lepiej jest stosować rafinowane oleje roślinne. W takim przypadku możesz mieć pewność, że alkohol, który został oczyszczony olejami, nie będzie pachniał.

Aby oczyścić alkohol, dodaje się do niego olej roślinny w ilości 20 g na litr płynu. Następnie naczynie wstrząsa się przez 3-4 minuty z niewielkimi przerwami. Po zmieszaniu z olejem roztwór woda-alkohol staje się mętny, ale gdy tylko mieszanie ustanie, płyn zostanie podzielony na dwie warstwy.

Alkohol znajdzie się pod warstwą tłustej warstwy. Ponieważ nie można go całkowicie usunąć, zaleca się przeniesienie oczyszczonego roztworu wodno-alkoholowego za pomocą probówki po 12 godzinach.

Soda

Wbrew powszechnemu przekonaniu oczyszczanie wódki sodą jest dość bezpiecznym sposobem filtrowania.

Jako zwykły alkaliczny napój gazowany skutecznie zwalcza wiele związków kwasowych. Aby oczyścić wódkę, konieczne jest przygotowanie stężonego roztworu sody 1x1.

Po dodaniu butelkę z alkoholem należy dobrze wstrząsnąć, odstawić i powtórzyć wstrząsanie ponownie. Po 12-15 godzinach na dnie zbiornika powinien pojawić się osad. Aby się go pozbyć, napój alkoholowy jest filtrowany za pomocą filtra z gazy bawełnianej i węgla drzewnego.

Owoce

Aromatyzacja wódki pomaga poprawić smak i wyeliminować specyficzny zapach. Do jego wdrożenia w napoju alkoholowym dodaj różnorodne owoce i przyprawy.

Zamrażanie

Wódkę można łatwo zamrozić, zamrażając. Butelkę alkoholu umieszcza się w zamrażarce, aż pojawi się lód. Oczyszczanie wódki w podobny sposób opiera się na właściwościach zamrożenia zanieczyszczeń przed roztworem wodno-alkoholowym.

Dlaczego i kiedy czyścić?

Nawet butelka wódki kupionej w sklepie może budzić wątpliwości co do właściwego czyszczenia. Zapewnienie niezależnego czyszczenia nigdy nie jest nie na miejscu. Pozbędzie się to szkodliwych dla zdrowia zanieczyszczeń.

Istnieje wiele sposobów na dość skuteczne czyszczenie wódki, nawet w domu. Aby zapewnić sobie lekkiego kaca, wszelkie operacje czyszczenia najlepiej wykonywać z wyprzedzeniem.

Przydatne filmy

Jak szybko i skutecznie wyczyścić wódkę węglem aktywnym własnymi rękami:

Samoczyszczenie wódki i alkoholu za pomocą filtra wody:

Ostatnim etapem oczyszczania wódki jest przetwarzanie napoju z mlekiem w proszku:

Syntetyczny zimownik można zastosować zamiast waty lub gazy do filtrowania napoju alkoholowego za pomocą dowolnej metody oczyszczania.