Wódka Finlandia: rodzaje, skład, produkcja, ochrona przed podróbkami

Wśród najlepiej sprzedających się na świecie segmentów wódki premium w Finlandii - na pierwszym miejscu. Dziś Finlandia jest sprzedawana w 130 krajach, w tym w USA, Europie Zachodniej, Rosji i krajach WNP.

Historia marki i opis

Chociaż Finlandia, jako znak handlowy, pochodzi z 1970 roku, w rzeczywistości jej historia zaczyna się w 1888 roku, wraz z otwarciem gorzelni w miejscowości Rayamäki na południu kraju, w pobliżu lodowca.

Został zbudowany przez dr Wilhelma Yuslina i produkowano na nim wódkę do sprzedaży do 1919 roku. Następnie w Finlandii wprowadzono suche prawo, a państwo kupiło zakład do produkcji alkoholu do celów medycznych.

Ale nawet po 1932 r. (Uchylenie zakazu) państwo pozostało właścicielem przedsiębiorstwa.

W 1969 roku Alko stworzył znak towarowy Finlandia, pod którym skandynawska wódka „krążyła po całym świecie”, stając się najbardziej rozpoznawalną w klasie premium.

Rok 1975 upłynął pod znakiem uruchomienia gorzelni w Rayamaki. W tym samym czasie produkcja wódki została przeniesiona do Koscenkorva. Od 1987 r. Alkohol z Rayamyaki został przetransportowany na 317 km w głąb lądu do Kosenkenva, gdzie produkuje się z niego alkohol premium.

Dziś zakłady produkcyjne i marka Finlandia nie są już własnością państwa. Na początku nowego wieku Brown-Forman (amerykańska firma) nabywa 45% państwowych akcji Altii (odbiorca Alko). Za kilka lat amerykańska firma kupi kolejną część akcji. W 2004 r. Nabyła pozostałe udziały, stając się pełnym właścicielem Finlandii.

Chociaż od 2016 roku krążyły pogłoski, że Brown-Forman planuje sprzedać tę markę i fabryki, ale do tej pory albo nie znaleziono żadnego nabywcy, albo Amerykanie zmienili zdanie.

Niemniej jednak, niezależnie od właściciela, Finlandia plasuje się jako produkt premium o skandynawskiej jakości.

Technologia produkcji i tajemnice sukcesu

W pobliżu Rajamyaki uprawia się jęczmień północny, z którego produkowany jest alkohol. Funkcje:

• Ten sześciorzędowy (ziarno w uchu rośnie w sześciu rzędach) jęczmień dojrzewa pod północnym słońcem, które nie zachodziło przez 72 dni i nabiera specjalnego smaku, który jest przenoszony na alkohol.
• Alkohol produkowany w fabryce w Rayamaki jest łagodny i ma wytrzymałość 96, 5 °.
• Do destylacji stosuje się 7 25-metrowych kolumn zaprojektowanych i zbudowanych przez Altię. Podczas procesu produkcyjnego każda partia alkoholu przechodzi przez 200 etapów, a cały cykl trwa 50 godzin.
• Rozcieńczony wodą ze ściśle chronionego źródła, w którym nie ma zanieczyszczonej wody z lodowca arktycznego, alkohol jest transportowany do fabryki w Kosenkenva, gdzie powstają tradycyjne Finlandia i nalewki.

Pomoc Woda nie jest dodatkowo czyszczona. Dzieje się to w naturalny sposób, piasek i geologiczne złoża lodowcowe - moreny sprzątają człowieka.

W rzeczywistości cechy zastosowanej technologii produkcji ekologicznej stanowią główny sekret sukcesu wódki Finlandia. Plus - oryginalne ruchy marketingowe i naprawdę miękki przyjemny smak.

Rodzaje wódki Finlandia

Jeśli w 1970 roku firma ograniczyła się do produkcji klasycznej miękkiej wódki 40 stopni, obecnie produkowanych jest ponad 10 rodzajów. Zasadniczo te, które częściej twierdzą, że są to nalewki wódki lub wódki o smaku.

Rozpocznij rok	Nazwa wódki Finlandia	Opis produktu
1970 r	Klasyczny	Wódka premium, składająca się z alkoholu jęczmiennego i wody. Twierdza 40 °
1999	Żurawina	Początkowo produkt ten produkowano w kolorze czerwonym, charakterystycznym dla nalewki żurawinowej, ale następnie kolor usunięto przez dodanie bezbarwnego alkoholowego ekstraktu z żurawiny. Sprzedawcy uznali, że bezbarwna nalewka lepiej kojarzy się z mocnym napojem alkoholowym.
1999	Wapno (nalewka z limonki)	Przezroczysta nalewka o odświeżającym aromacie i smaku limonki
2004	Mango (o smaku mango)	Egzotyczny aromat i smak mango znalazł wielu fanów. Przezroczysty napój
2006	Grejpfrut (Grejpfrut)	Ma cytrusowy smak z lekką goryczką charakterystyczną dla grejpfruta.
2009	Czarna porzeczka (czarna porzeczka)	Przezroczysta wódka - czarna porzeczka
2009	Mandarynka (mandarynka)	Smak mandarynki i nalewka
2011 r	Finlandia 101	Prawie klasyczna Finlandia, ale przeznaczona dla miłośników szczególnie mocnego alkoholu. Ma wytrzymałość 50, 5 °
2011 r	Platyna	Limitowana edycja wódki. Różni się od klasyki dodatkowym zmiękczeniem, przechodząc przez sorbent brzozowy
2014	Kokos (Kokos)	Nalewka Bounty Flavored
2015 r	Nordic Berries (przetłumaczone jako jagody północne)	Dzikie borówki, jagody, maliny moroszki, tradycyjne dla Finlandii, są stosowane w nalewkach

Jak nie kupić fałszywki?

Kupując wódkę premium wszyscy mają nadzieję cieszyć się produktem wysokiej jakości, czuć się miękko i mieć przyjemny posmak. Jednak na półkach często kupujący czeka na paletę. Aby nie zepsuć na zawsze opinii Finlandii, zwróć uwagę na szereg znaków specjalnych:

1. Butelka W prawdziwej Finlandii ma unikalny kształt - w postaci odwróconego sopla lodu. Od 2011 roku forma pozostała podobna, ale wygląd się zmienił. Dziś nazywa się go „topniejącym lodem” i ma nierównomierną teksturę, tak jakby strumienie płynęły na topniejącej butelce. Jest odczuwalny i dotykowy.
2. Cover. Powyżej kręgu znajduje się Finlandia. Pokrywka jest metalowa, w kolorze srebrnym, ale pod nią znajduje się obrzeże, które ma inny kolor, w zależności od rodzaju wódki. W klasyce jest srebrny, w nalewkach zależy od owoców (jagód) użytych do wytworzenia wódki. Na przykład jest żółty w grejpfrutach, pomarańczowy w mango i zielony w kiwi.
3. Brak etykiety Od 1998 roku zastąpiony jest lakierowanym napisem na butelce. Ponadto na butelkach z nalewkami - kolorowy obraz owoców lub jagód, których smak poczujesz. Ponadto kolor na zdjęciu pokrywa się z kolorem na obręczy w pobliżu korka.
4. Wymagana jest pieczęć akcyzowa (niefederalna). Powinien być przyklejony równomiernie, bez ściekania kleju i wyświetlać dokładnie produkt, który trzymasz w rękach. Może być nie tylko w sklepach wolnocłowych.
5. Dozownik - wymagany. Możesz jednak określić jego obecność po odkręceniu pokrywy.
6. Wybierz miejsce zakupu zweryfikowane. Najlepszy ze wszystkich jest elitarny sklep z alkoholem, a nie supermarket, zwłaszcza mały sklep detaliczny.

I oczywiście - niezrównany smak: miękki, ale nie bez siły. W nalewkach - wyraźne uderzenie tego konkretnego składnika, które jest wskazane na napisie i na obrazie na butelce. Finlandia wyróżnia się również tym, że twój poranek nie zostanie obciążony przez kaca, jeśli spożyjesz tylko ten alkohol wieczorem.

Zobacz degustację i opinię na temat klasycznej fińskiej wódki z kanału ALKOBARD:

Aby pić prawdziwą Finlandię, podczas zakupów w sklepach rozważ „specjalne znaki”. Podziel się zasadami wyboru wódki ze znajomymi w sieciach społecznościowych.