Zawartość kalorii popularnych odmian wina na 100 gramów: tabela

Chociaż wino nazywane jest „zielonym wężem”, większość z nas pozytywnie myśli o wypiciu kilku szklanek z przyjaciółmi raz lub dwa razy w miesiącu. Ale zawartość kalorii w winie może prowadzić do obicia się kaloriami i dodać do miłośników przyjaznych biesiad nadwagi.

Czy to prawda? Czy wino lub piwo naprawdę są tak wysokokaloryczne, że niepożądane jest umieszczanie tych napojów na stole, jeśli chcesz, aby waga zawsze pozostała normalna? Wymyślmy to.

Trochę o zaletach wina

Nawet starożytni Grecy uwielbiali czerwone wino z wybranych winogron. Być może zawartość kalorii w winie nie przeszkadzała im, ponieważ pili napój rozcieńczony: w czystej postaci wino podawano tylko niewolnikom.

Ale wiedzieli o zaletach napoju. Uzupełnimy bagaż wiedzy. Wino gatunkowe zawiera:

• 19 aminokwasów (wszystkie uczestniczą w budowie nowych komórek);
• witaminy A, B, C;
• pierwiastki śladowe (cynk - pomaga w regeneracji tkanek, magnez - przyczynia się do normalnego funkcjonowania mięśnia sercowego, rubid - usuwa toksyny);
• flawonoidy.

Te ostatnie to 4 grupy substancji:

1. Antocyjany (substancje barwiące).
2. Katechiny (odpowiedzialne za cierpkość).
3. Garbniki (dają energię, „odpowiedzią” na smak).
4. Flavonole (przeciwutleniacze).

Wino z umiarem jest przydatne, ponieważ:

• zapobiega ryzyku zawału serca i udaru mózgu;
• oczyszcza naczynia krwionośne;
• zmniejsza ryzyko raka;
• przyczynia się do normalizacji jelit.

Ale jeśli podążysz za postacią, to zanim nalej sobie szklankę, wykonaj proste obliczenia w swoim umyśle. Jaka jest zawartość kalorii w winie wytrawnym i półsłodkim?

Analiza porównawcza wartości energetycznej

Pod względem kalorii czerwone wino i białe są prawie takie same. Znacząca różnica w rodzajach alkoholu: wina wytrawne zawierają minimum kalorii w porównaniu do deserów.

Siła alkoholu ma znaczenie: im wyższy stopień, tym więcej kalorii. W tym sensie kieliszek wódki jest równy kieliszkowi wina.

Spójrz na tabelę - podane w niej dane pokazują zawartość kalorii w różnych winach. Dane podano na 100 g produktu.

Zawartość cukru i zawartość kalorii w popularnych winach.

Jak widać, minimalna liczba kalorii występuje w suchych odmianach. Zawartość kalorii w czerwonym winie nie różni się zasadniczo od zawartości kalorii w winie białym. Zachowaj ostrożność przy półsłodkich i deserowych odmianach, jeśli nie chcesz odkryć nieoczekiwanego przyrostu masy ciała po Nowym Roku lub innych świętach.

Co z piwem? Internet jest pełen wiadomości o wzroście „piwa z brzucha” wśród fanów spienionego napoju. Czy to prawda - jaka jest kaloryczność piwa?

Miłośnicy wagi dla swoich koneserów powstają z „towarzyszącego obciążenia” - chipsów nasączonych solą i wzmacniaczami smaku orzechów, krakersów i frytek. Absorbujemy te produkty wraz z piwem (czytaj: przepisy na piwo w domu), a także powodują wzrost masy ciała.

Niektórzy winiarze zajmujący się produkcją alkoholu w domu zapewniają: ich produkty nie spowodują wzrostu talii, ponieważ jest to całkowicie naturalne. Ale jest tyle kalorii w winie domowej roboty, co w winie przemysłowym. Różnica polega na braku konserwantów, które nie wpływają na wagę.

Jak pić wino i nie poprawiać się?

Stosunkowo niska zawartość kalorii w wytrawnym czerwonym winie czyni go mile widzianym gościem przy świątecznym stole. W dni powszednie nie jest również zabronione picie szklanki. Stawka zalecana przez lekarzy jest różna dla mężczyzn i kobiet.

Pierwszym wolno pić do 180 ml czerwonego lub białego wytrawnego wina dziennie, drugim - do 150. Przestrzegając tej zasady, waga nie wzrośnie, nawyk spożywania alkoholu nie rozwinie się, nie będzie żadnych szkodliwych konsekwencji dla żołądka i jelit.

Jedz pokarmy o dużej zawartości tłuszczu wraz z wytrawnym winem. Wino pomaga w przewodzie pokarmowym w szybkim trawieniu takich potraw. Zwróć uwagę na francuską kuchnię: nie możesz nazwać chudego jedzenia, ale tymczasem wśród Francuzów jest niewiele osób otyłych. Być może jednym z powodów jest zwyczaj poprzedzania posiłku szklanką suchego.

Kupuj półsłodkie i deserowe wina tylko na święta. Są same w sobie wysokokaloryczne i gryzą je słodkimi owocami i ciastkami, które wyróżniają ich smak. Ta sama zasada dotyczy win wzmocnionych (porto, sherry). Zawierają do 150 Kcal na 100 gi 50% węglowodanów. Dlatego wyciągamy je z baru tylko w święta.

Pamiętaj: każdy alkohol przyjęty w dawce większej niż 30 g wpływa na apetyt. Tracisz kontrolę nad tym, co i ile jesz. Jest to „podstępność” przyjemnego napoju (patrz: porównanie wina i piwa punkt po punkcie).

Dlatego sensowne jest przestrzeganie zasad:

• pić wino w małych dawkach, które nie powodują zatrucia;
• zjedz i ugryź pijaną szklankę.

Mamy nadzieję, że artykuł przyda się, gdy zdecydujesz się wybrać napój dla siebie lub jako prezent dla przyjaciół. Jakie jest Twoje osobiste doświadczenie w tym zakresie? Może nawet udało Ci się schudnąć „z winy”, stosując ostatnio jedną z najmodniejszych diet? Powiedz nam o tym. Jak wino wpłynęło na twoją talię?

I nie zapomnij najważniejsze: istnieją przeciwwskazania do picia alkoholu. Jeśli je masz - nie możesz pić alkoholu, nawet jeśli przyczyni się to do utraty wagi. Obserwuj wszystko i bądź zdrowy!

Przydatne filmy

Zobacz, jak organizm zużywa kalorie z napojów alkoholowych, przytyje lub odchudza się z alkoholu:

Ile kalorii w szklance alkoholu, spójrz:

Zawartość kalorii alkoholu w porównaniu z innymi produktami: