Papuga dla bimbru: jak zrobić urządzenie do ciągłej kontroli siły bimbru własnymi rękami

Dowcipni mistrzowie bimbrowania nazywali urządzenie ciągłą kontrolą fortecy jako papugi, używając go można określić siłę cieczy, którą bimber wytwarza w czasie rzeczywistym.

Dlaczego jest to potrzebne? Przede wszystkim, aby określić moment, w którym konieczne jest już „odciąć ogony” i przenieść destylat do osobnej miski.

Projekt nazywa się papugą, prawdopodobnie ze względu na pewne podobieństwa z ptakiem z dziobem. Zastanów się nad urządzeniem papugi i dowiedz się, czy można zbudować wysokiej jakości papugę do bimberu własnymi rękami i jaki materiał wybrać.

Funkcje konstrukcyjne

Krótko mówiąc, urządzenie papugi, które można zobaczyć na tym zdjęciu, można opisać następująco:

• Dwie połączone ze sobą rurki pionowe, działające na zasadzie łączenia naczyń.
• Pierwsza z rur (cienka) przenosi destylat z lodówki na dno głównego naczynia.
• W głównym naczyniu (ma postać cylindra o większej średnicy) destylat zbiera się i stopniowo gromadzi. W cylindrze unosi się areometr, stale informując o sile płynu zawierającego alkohol wypełniającego naczynie.
• Na szczycie głównego cylindra znajduje się rura, przez którą gotowy produkt wpływa do podstawionego słoika.

Plusy i minusy urządzenia

Papuga bimbru wciąż pozwala ci na ciągłe monitorowanie siły bimbru, który wychodzi z lodówki bimbru. Papuga jest zainstalowana za lodówką i gromadzi się w niej płyn zawierający alkohol.

Wymieniliśmy główne zalety tego projektu:

1. Papuga pozwala monitorować siłę destylatu w celu odcięcia „ogonów” na czas.
2. Łatwość użycia i samodzielne wykonanie.
3. Podłączenie do bimberu dowolnego projektu, w tym kolumn destylacyjnych.
4. Względna taniość.

Wady:

1. Przybliżenie pomiaru hartu ducha. Niedopasowanie z rzeczywistym stopniem zawiera się w granicach 3 °.
2. Przepływ destylatu. Areometr nie może natychmiast zareagować na zmieniającą się fortecę, dlatego odczyty są opóźnione w czasie, a zatem stopień może być już niższy niż wskazany w tym momencie przez aerometr.
3. Ogólnie przyjęta temperatura pomiaru siły napojów zawierających alkohol wynosi 20 ° C, co nie występuje, gdy bimber wypływa tylko z rurki przechodząc przez chłodnicę.

Znając temperaturę destylatu i widząc odczyty licznika alkoholu, łatwo jest obliczyć rzeczywistą siłę bimbru za pomocą kalkulatora online bimbru (lub programu pobranego na komputer).

Jak to zrobić samodzielnie zgodnie ze schematem?

Robienie papugi na bimber własnymi rękami nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Papugi są wykonane z szerokiej gamy materiałów - od strzykawek medycznych po rury PCV. Ale przed wyborem materiału ważne jest, aby upewnić się, że nie wydziela szkodliwych związków i nie nadaje bimberowi nieprzyjemnego zapachu i smaku.

Rozważ najpopularniejszą opcję - rury ze stali nierdzewnej.

Schematycznie urządzenie pokazano na rysunku:

Działa to tak:

• destylat najpierw wchodzi do rurki wlotowej przez lejek (1). Istnieją dwie opcje: albo stwórz papugę własnymi rękami, po prostu zastąp ją cewką, z której kapie bimber (wtedy potrzebny jest lejek), lub szczelnie połącz go z cewką;
• Bimber z rurki wchodzi do cylindra (2), wyposażonego w miernik masy. Potrzebny jest ciężar, aby urządzenie stało w pustym cylindrze i nie mogło uderzyć w ścianę, a gdy jest wypełnione, unosi się z cieczą;
• ciecz unosi się do końca cylindra (3);
• i zaczyna się przelewać, wpadając do lejka (4), specjalnie zaprojektowanego do zbierania bimberu;
• bimber przepływa przez rurkę (5) do słoika lub innego pojemnika.

Jeśli nie naprawisz sztywno wykonanej papugi do bimbru własnymi rękami, upewnij się, że martwisz się o solidną podstawę, aby nie przewróciła się na skutek przypadkowego kontaktu.

Aby stworzyć kolbę stałej kontroli alkoholizmu za 300 rubli z miedzianej rurki, potrzebujesz:

• rura miedziana o średnicy wewnętrznej 22–25 mm. Jego długość wynosi 25 cm.;
• rura miedziana 07–10 mm (dzień nosa papugi i rurka wprowadzająca z lodówki);
• miedziany adapter od 22. do 35. rury;
• wtyczka do głównej rury.

Schematyczny rysunek papugi, którą widzisz na rysunku, podążaj za nią i działaj.

Teraz masz jasne pojęcie, jak zrobić papugę i stale monitorować siłę bimbru (czytaj: pożądaną siłę bimbru i metody jej określania). Nie zapomnij podzielić się tą wiedzą z przyjaciółmi w sieciach społecznościowych, a także opowiedzieć o swoich osiągnięciach w budowaniu papugi.