Tsarga: co to jest, jak to zrobić dla bimberu własnymi rękami, czy konieczne jest zaizolowanie

Każdy bimber marzy o dotarciu do domu nie tylko pachnącym bimberem, ale także alkoholem. W tej materii car nadal będzie pomagał w bimberu, który można albo nabyć, albo wytworzyć niezależnie.

To narzędzie w kolejnych elementach bimbru wciąż częściowo zastępuje kolumnę destylacyjną. Dlaczego tylko częściowo? Kompletna kolumna destylacyjna to zestaw różnych filtrów, które zapewniają destylację destylowanego alkoholu.

Car jest bardziej uproszczoną wersją. Aby się nie rozczarować, od razu zastrzegamy, że jest mało prawdopodobne, aby możliwe było uzyskanie czystego alkoholu medycznego o mocy 96 ° za pomocą tylko tego narzędzia. Ale oczyszczony z olejków fuzlowych bimber o sile 80 ° lub nawet wyższej jest dość realistyczny.

Co to jest król

W bimbru zacier stopniowo przekształca się w produkt alkoholowy, w który bez użycia urządzeń czyszczących, nawet na etapie destylacji, dostaje się do niego wiele szkodliwych substancji zwanych sivuha. To ona nadaje domowemu mocnemu alkoholowi charakterystyczny ostry zapach i nieprzyjemny smak.

Aby stać się prawdziwą mistrzowską destylarnią, musisz opanować niektóre z dzisiejszych modnych „księżyców” piwowarstwa domowego, pozwalając uzyskać przyzwoity produkt w domu. Wśród nich jest użycie króla.

Funkcje i cechy strukturalne

Ze względu na wzrost stopnia produktu końcowego car często nazywany jest kolumną wzmacniającą. Jest kolumną - rurą zamontowaną pionowo bezpośrednio nad kostką destylacyjną.

Funkcje W przeciwieństwie do kolumny wzmacniającej, która może być prostą rurą bez „wypełnienia”, w carach stosuje się wypełniacz. Są to druciki miedziane w kształcie spirali lub kawałki sanitarnych myjek wykonanych ze stali nierdzewnej (te ostatnie są często używane w urządzeniach domowych).

Jak to działa

Opary alkoholu, unoszące się wzdłuż cara, częściowo kondensują i spływają w kierunku nowych oparów, które z kolei są wolne od szkodliwych substancji i wody.

Skroplona ciecz stale wraca do kostki, a czysty alkohol trafia dalej do lodówki. Zatem produkt wolny od olejów fuzlowych i wody ma wysoką wytrzymałość i akceptowalną czystość.

Czy mogę wymienić parowiec?

To pytanie jest często zadawane przez początkujące gorzelnie, ale jest tylko jedna odpowiedź - jest to niemożliwe. Maksymalne oczyszczenie bimbru przy użyciu parowca wynosi 20% w porównaniu do 60% dla pełnoprawnego cara.

Czy konieczne jest zaizolowanie?

Ale opinie na ten temat są różne. Fani ocieplenia zarówno kostki destylacyjnej, jak i cara twierdzą, że w ten sposób zwiększa się wydajność. I jest odwrotna opinia, że ​​kolumna jest lepiej chłodzona w powietrzu, co zapewnia lepszy wybór olejów fuzlowych.

Niektórzy również kierują na niego wentylator, aby uzyskać lepsze chłodzenie. Więc to zależy od ciebie.

Jak to zrobić samemu?

Wysokość jest wybierana na podstawie ich możliwości, ale należy pamiętać, że:

• 15 cm jest w stanie usunąć opary alkoholu o 20% z siwuha;
• 35 cm - już wybiera 50% olejów fuzlowych;
• 45-centymetr zapewnia 60% usuwania szkodliwych zanieczyszczeń.

Uwaga Chociaż ogólnie przyjmuje się, że tuleja 15 cm czyści opary o 20%, ale kolumna o tej wysokości nie zapewni oczekiwanego czyszczenia, ponieważ pomiary zostały wykonane na wyższej wysokości kolumny (to znaczy 15 cm jest częścią wyższej konstrukcji).

Wymagane materiały

W przypadku produkcji domowej lepiej jest wziąć optymalną wysokość 45 cm lub co najmniej 35 cm. Rura jest zwykle używana o średnicy 35 mm. Będziesz także potrzebować:

• kawałek rury 6 mm (tuleja termometru);
• termometr;
• dolna nasadka z otworem i sitkiem;
• 2 adaptery - do przymocowania do sześcianu i rurki lodówki;
• Myjki ze stali nierdzewnej 40-50 (o wysokości szuflady 45 cm);
• jeśli planujesz zrobić strukturę składaną, do wieczka potrzebujesz kawałka (3-4 cm) rury o średnicy 6-8 mm większej i nakrętki.

Ponadto cara można podłączyć bezpośrednio do szyjki sześcianu, bez adaptera.

Produkcja wypełniaczy

Rura jest zwykle wypełniona myjkami-skrobakami do naczyń zakupionych w najbliższym sklepie z narzędziami. Ale w przeważającej większości są one wykonane ze stali nierdzewnej technicznej, co nie jest zbyt przydatne, ponieważ druty spiralne zetkną się z oparami alkoholu.

Techniczna stal nierdzewna reaguje z różnymi substancjami zawartymi w alkoholu, tworząc nowe związki. Jest mało prawdopodobne, że będą one korzystne dla zdrowia.

A następnie sprawdź oferowane produkty. Nagle masz szczęście i zostaniesz zabrany do skrobaka ze stali nierdzewnej do żywności (nie magnetyzuje, w przeciwieństwie do technicznej).

Zaleca się podzielenie króla szuflady poprzez przecięcie gwintów na górze rury i pokrywy. Uszczelnij silikonową uszczelką. Odłączalna konstrukcja jest konieczna, aby z czasem móc wymienić wypełniacz, na którym gromadzą się szkodliwe osady, pogarszając jakość produktu.

Stal nierdzewna jest często łatwiejsza do wymiany, a przy użyciu drutów miedzianych można je wylać i umyć detergentem do mycia naczyń, a następnie dokładnie spłukać pod bieżącą wodą i ponownie napełnić rurkę.

Tam odpady (wióry w kształcie spirali) są po prostu zamieniane w złom i prawdopodobnie sprzedadzą (lub nawet dadzą) kilogram takich odpadów.

Wypełniacz nie tylko wlewa się do cara, ale jest wstępnie przygotowany. Ściereczki są cięte na kawałki, które z kolei muszą być skręcone w małe spirale. Są również wyposażone w spiralne druty (wióry).

Przydatne filmy

Urządzenie i stopniowa produkcja bimbru Tsarga, jak i dlaczego go izolować:

Inna opcja, jak zrobić króla własnymi rękami:

Zobacz, jak przekształcić przedłużenie kolumny filmowej w tuleję alkoholu:

Jeśli masz doświadczenie w korzystaniu z szuflady, a także z jej niezależnej produkcji - podziel się komentarzami. Artykuł był dla Ciebie przydatny - podoba się.